Odpowiedź: koper ma 3.7 g węglowodanów. Oznacza to, że jest to keto, o ile nie przekraczasz zalecanych ilości.
Koper wygląda trochę jak seler na sterydach. Podobnie jak seler, ma dużą bulwę u podstawy z ostrymi zielonymi szypułkami. Jest to rodzime warzywo Morza Śródziemnego, czasami nazywane „świeżym anyżem”. Cała roślina jest jadalna i stanowi pyszny dodatek do sałatek i makaronów.
Każda porcja kopru (1 szklanka, pokrojona w plastry) zawiera 3,7 g węglowodanów netto. Niska liczba węglowodanów ułatwia wygodne dopasowanie się do dziennych limitów węglowodanów.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka, w plastrach
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 3.7 g |
| Gordo | 0,2 g |
| Białko | 1.1 g |
| Węglowodany ogółem | 6.4 g |
| włókno | 2,7 g |
| Kalorie | 27 |
źródło: USDA
