Odpowiedź: Z 4,2 g węglowodanów netto na porcję, Starfruit jest jednym z niewielu owoców kompatybilnych z keto.
Owoc gwiaździsty to owoc o wyjątkowym kształcie z tropikalnej Azji Południowo-Wschodniej. W zależności od regionu bywa nazywany karambolą lub birambi. Można go jeść na surowo, ale często robi się z niego soki lub przyprawy.
Każda porcja gwiaździstego owocu (1 szklanka, pokrojona w plastry) zawiera 4,2 g węglowodanów netto. To spora ilość, ale owoc gwiezdny jest nadal jednym z najbardziej ketonowych owoców, jakie można znaleźć.
Witaminy i składniki odżywcze
Owoc gwiaździsty zawiera 41% dzienna wartość witaminy C, niezbędny przeciwutleniacz, który może pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka, w plastrach
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 4.2 g |
| Gordo | 0.4 g |
| Białko | 1.1 g |
| Węglowodany ogółem | 7.3 g |
| włókno | 3,0 g |
| Kalorie | 33 |
źródło: USDA
