Odpowiedź: Smażona fasola nie jest keto. Jak większość fasoli zawiera dużą ilość węglowodanów.
Każda porcja smażonej fasoli (1 szklanka) zawiera 20,3 g węglowodanów netto. Niestety ta ilość węglowodanów jest zbyt duża, aby przystosować się do diety ketonowej.
Fasola na ogół nie jest na diecie ketogenicznej, ponieważ ma zwykle wysoką zawartość skrobi i niską zawartość tłuszczu.
Alternativas
Jeśli szukasz fasoli do dodania do posiłków, czarna soja Są bogate w białko, bogate w przeciwutleniacze i zawierają tylko 2 g węglowodanów netto na filiżankę, co czyni je bardzo popularnymi w społeczności keto.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 20,3 g |
| Gordo | 1,0 g |
| Białko | 12,3 g |
| Węglowodany ogółem | 31,2 g |
| włókno | 10,9 g |
| Kalorie | 182 |
źródło: USDA
