Odpowiedź: Biała fasola, podobnie jak większość fasoli i fasoli, nie jest keto.
Fasola granatowa to suszona biała fasola pochodząca z Ameryki Północnej. Ma wiele nazw: „Żyd”, „Żyd perłowy”, „Pearl Bean”, „Żyd bostoński” czy „Żyd biały”.
Każda porcja fasoli granatowej (1 szklanka) zawiera 28,3 g węglowodanów netto. Ta ilość węglowodanów jest zbyt duża, aby przystosować się do diety ketonowej.
Zasadniczo fasola nie jest na diecie ketonowej, ponieważ często jest bogata w skrobię i ma niską zawartość tłuszczu, co jest przeciwieństwem tego, czego chcesz na diecie ketonowej.
Alternativas
Jeśli chcesz jeść fasolę w swoich posiłkach, czarna soja są zgodne z twoją dietą ketonową. Są bogate w białko, zawierają tylko 2 g węglowodanów netto na filiżankę, a także są bogate w przeciwutleniacze.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 28,3 g |
| Gordo | 1.1 g |
| Białko | 15,0 g |
| Węglowodany ogółem | 47,4 g |
| włókno | 19,1 g |
| Kalorie | 255 |
źródło: USDA
