Keto Poke med tunfisk og sitrus

Mange savner den friske sitrussmaken i kostholdet når de først starter keto, men realiteten er at du ikke trenger å frata deg selv det. Når du tilbereder denne retten avhenger kvaliteten i stor grad av ferskheten til fisken du bruker. Pass på at fisken er av høy kvalitet, ikke lukter fisk og at du spiser den kort tid etter at du har kjøpt den. På keto-dietten handler det om kvalitet. Hvis du trenger en guide til hvordan du får den beste sjømaten, har du det dekket på esketothis i: Hvordan kjøpe sunn sjømat. og kvalitet

Det er utrolig viktig å inkorporere fisk i din ketogent kosthold og at disse er av kvalitet. Fisk er fullpakket med omega-3 fettsyrer som har flere fordeler. Fisk vil hjelpe deg å få en bedre ytelse fra hjernen og fordøyelsessystemet, noe som direkte fører til bedre humør, mindre betennelse og bedre kognitiv funksjon.

Sidenotat: det uttales "POH-keh," men jeg er sikker på at du allerede visste det!

Keto Poke med tunfisk og sitrus

Den enkleste keto-poken med tunfisk du noen gang har hatt. Ikke frarøv deg selv sitrussmaken. Gjenta denne klassiske Hawaii-retten i ekte keto-stil.

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Matlagingstid: 0 minutter
• Total tid: 15 minutter
• Opptreden: 2
• Kategori: forretter
• kjøkken: hawaiisk

Ingredienser

• 225 g / 8 oz tunfiskbiff.
• 1 ss kokosnøttaminosyrer eller soyasaus.
• 5 kvister koriander eller italiensk persille (ca. 1/4 kopp hakket).
• 1/2 avokado.
• 2 ss sesamolje.
• 1 ss sesamfrø.
• 1/4 kopp valnøtter
• 1 ts havsalt.
• 1/4 grapefrukt

Instruksjoner

1. Skjær tunfisken i ¼-tommers terninger og legg i en stor bolle.
2. Tilsett kokosnøttaminoene eller keto-soyasausen, sesamolje og salt. Bland forsiktig.
3. Skjær grapefrukten i to og kutt delene, legg dem i bollen din.
4. Hakk koriander og tilsett den i bollen.
5. Hakk valnøttene, del avokadoen i terninger og tilsett begge i bollen.
6. Rør forsiktig for å kombinere alt.
7. Fordel tunfiskblandingen mellom to boller og pynt med sesamfrø. Bratsj!

Nutrición

• kalorier: 445
• fett: 33 g
• karbohydrater: 10 g
• Proteiner: 39 g

nøkkelord: keto poke tunfisk ahi sitrus