Det er ingenting mer amerikansk enn å grille hamburgere med noen skiver cheddarost. Men nå som du er på en ketogen diett, må du klare deg uten hamburgerboller.
I stedet er disse saftige BBQ-burgerne i ranchstil pakket inn i salat og toppet med barbecuesaus og ranchdressing for en burgeroppskrift du sent vil glemme.
Denne oppskriften krever kalkun, men du kan enkelt bytte det magre kjøttet med gressmatede kjøttkaker eller til og med fete lamme- eller bøffelkaker.
Tilsett gjerne litt cheddarost av høy kvalitet, bacon i skiver og litt lavkarbo grillsaus for å ta disse burgerne til neste nivå.
Og selvfølgelig vil du beholde tilbehøret keto, så slipp pommes frites og velg noen deilige grillede grønnsaker.
Disse BBQ Ranch-burgerne er:
- Velsmakende
- Saftig
- Nydelig
- Velsmakende
Hovedingrediensene er:
- Finhakket kalkunkjøtt.
- BBQ krydderblanding.
- Ketchup uten sukker.
Valgfrie ingredienser:
- Ranchera saus.
- 100 % gressmatet kjøttdeig.
- Cheddarost.
3 helsefordeler med disse BBQ Turkey-burgerne
# 1: De er rike på svovelholdige forbindelser
Både løk og hvitløk er rike på mineralsvovel. Svovel får ikke så mye oppmerksomhet som andre mineraler som kalsium eller magnesium, men det spiller fortsatt en viktig rolle for helsen din.
Kanskje en av de viktigste funksjonene til svovel i kroppen din er dens rolle i produksjonen av glutation (GSH). GSH er en utrolig viktig antioksidant som har vært knyttet til øyehelse, kreftforebygging, kardiovaskulære og nevrologiske sykdommer ( 1 ) ( 2 ).
Faktisk, i mange kroniske sykdommer faller blodets GSH-nivå, noe som betyr viktigheten av dette antioksidantsystemet for immunhelsen din ( 3 ).
# 2: forbedre søvnkvaliteten
Kvaliteten på din drøm Det kan sette deg opp for suksess neste dag eller skape en uoverstigelig hindring for optimal hjernefunksjon.
Hvis du har problemer med å sove, så vet du hvilken enorm innvirkning en god natts søvn kan ha på hele kroppen.
Mens mange spøker med å trenge en lur etter et stort Thanksgiving-måltid, kan kalkun faktisk spille en rolle i sløvheten etter festen. Det er fordi kalkun er en fantastisk kilde til aminosyren tryptofan.
Når det er absorbert, blir tryptofan til en ny forbindelse kalt melatonin. Melatonin er et hormon som beroliger kroppen din og lar deg vite at det er på tide å sove. Det spiller en avgjørende rolle i døgnrytmen din og signaliserer kroppen din at det er natt.
Flere studier har vist at melatonin kan øke søvnkvaliteten og redusere tiden det tar å sovne ( 4 ) ( 5 ).
Så hvis du har problemer med å sove, vil disse Ranch Style BBQ Turkey Burgers lage et flott middagsmåltid.
# 3: de er en stor kilde til protein
Å få i seg nok protein er avgjørende for helsen til alt vev i kroppen din. Tyrkia er en utmerket kilde til proteiner og hver porsjon av denne oppskriften inneholder 22 gram.
Det er mange fordeler forbundet med å få nok protein i kosten. Fra å gå ned i vekt til å bli mett, protein er avgjørende hvis målet ditt er optimal kroppssammensetning.
Når du spiser protein, øker noe som kalles "diett-indusert termogenese". Hva dette betyr er at når du spiser protein, forbrenner du flere kalorier per gram enn andre makronæringsstoffer. Det er fordi kroppen din må jobbe litt hardere for å bryte den ned, noe som øker mengden energi som trengs for prosessen ( 6 ).
Ranch-stil BBQ kalkunburgere
Fullpakket med grillsmak og ranchsaus, og lastet med næringsrike ingredienser, er dette ikke din standard burgeroppskrift.
Og hamburgerbollen?
Vel, du kan pakke disse BBQ Turkey Burgers og Ranch Sauce i kål eller salat, legg dem i mellom. lavkarbo cheeseburgerboller Eller tilsett enda flere deilige ingredienser, så lenge de har lite karbohydrater.
Denne burgeroppskriften gir så mye smak at du kan spise kjøttet alene hvis du vil.
Så fyr opp grillen og gjør deg klar for noen BBQ kalkunburgere i ranchstil.
BBQ kalkunburgere uten Bread Ranch Style
Disse saftige BBQ kalkunburgerne i ranchstil utelater burgerbollene og legger til ranchsaus. Topp med avokado, baconskiver, en skive ost eller barbecuesaus for en ekte burger med all den autentiske amerikanske smaken.
- Total tid: 10 minutter
- Opptreden: 4 burgere.
Ingredienser
- 500 g / 1 pund malt kalkunkjøtt.
- 1 ss tomatsaus uten tilsatt sukker.
- 1 ss BBQ Trader Joes krydderblanding.
- ¼ teskje flytende røyk.
- 1 ts Worcestershire saus.
- 1 ss tørket hakket løk.
- 1 ts hvitløkspulver.
- 1 ts tørket persille.
- ½ ts løkpulver.
- ½ ts tørket dill.
- 1 ts havsalt.
- ¼ teskje svart pepper.
Valgfrie ingredienser til burgeren: bladsalat, tomat, avokado, skivet løk, sylteagurk, rancherosaus, keto BBQ saus eller usøtet ketchup.
Instruksjoner
- Tilsett hakket kalkun, tomatsaus og alle krydderne i en stor bolle. Bruk hendene og bland godt til alle krydder og krydder er godt innarbeidet.
- Del burgerne i 4 like deler.
- Stek på grillen eller i en grillpanne i 3-4 minutter på hver side til den er helt gjennomstekt.
- Legg burgerne mellom salatbiter og tilsett ingrediensene du ønsker.
Nutrición
- Porsjonsstørrelse: 1 hamburger (uten pålegg).
- kalorier: 170.
- Fett: 9 g.
- karbohydrater: 0 g.
- fiber: 0 g.
- protein: 22 g.
nøkkelord: Ranch Style BBQ Tyrkia Burgers Oppskrift.