Svar: Mannitol er et fullstendig keto søtningsmiddel. Karbohydratene dine teller ikke mot de daglige grensene. Siden de ikke kan assimileres av kroppen.
Mannitol er en sukkeralkohol. Du må være veldig forsiktig så du ikke forveksler det medmaltitol. Siden mannitol er et keto-kompatibelt søtningsmiddel. men tvert imot anbefales ikke maltitol i det hele tatt på keto-dietten. Av denne grunn er det svært viktig å sjekke emballasjeetikettene. siden en enkel forvirring kan skape mange hodepine.
Mannitol er en type sukkeralkohol som brukes både til reseptbelagte legemidler og til å søte pakkede matvarer som erstatning for sukker. Faktisk er det veldig vanlig å finne det i matvarer som markedsføres spesielt for personer med diabetes. Dette er fordi det har en veldig lav glykemisk indeks. Nærmere bestemt 2. Som er ubetydelig ved siden av sukker som jeg minner om er 65. Som mange andre sukkeralkoholer som f.eks. xylitol eller sorbitol, karbohydratene den kommer med er ikke fordøyelige av kroppen. Så det teller ikke i ditt daglige karbotelling. Dette betyr at i all mat som inneholder mannitol, må du trekke karbohydratene fra den endelige tellingen. For eksempel, hvis karbohydratantallet i maten er 15g, er det 10g som er fra mannitol, den faktiske mengden tellbare karbohydrater er 5g.
Under keto-dietten er det mennesker som opplever problemer med forstoppelse. Sannsynligvis på grunn av dårlig tilpasning i de daglige mengdene fiber og grønnsaker. Mannitol, innenfor det som vil være den farmasøytiske industrien, brukes til noen legemidler som har avføringseffekt. Så det kan være til hjelp eller forebygging av forstoppelse i tilfelle du lider av det under keto-dietten.
Hvor kan man kjøpe det?
Ren mannitol er et ganske vanskelig søtningsmiddel å finne. Noen ganger kan den imidlertid kjøpes på Amazon, selv om prisen vanligvis er ganske høy.
- Lavt kaloriinnhold
- Ideell for å lage søtsaker og godteri
- Søtningskraften er 50 % lavere enn sukkerets
- Mannitol pulver
- Produkt pakket i anlegg hvor det også håndteres melk, egg, soya og sulfittderivater.
