Is Keto Mayonaise?

antwoord: Mayonaise is keto vriendelijk en bevat weinig tot geen koolhydraten.

Mayonaise is de bestverkochte smaakmaker in Amerika, en het is ook erg populair binnen de keto-gemeenschap. Het bevat weinig tot geen koolhydraten, bevat veel vet en maakt keto-recepten heerlijk.

Een eetlepel in de winkel gekochte mayonaise bevat over het algemeen 1 g netto koolhydraten of minder, afhankelijk van de fabrikant. Bijvoorbeeld het meest populaire merk, Hellmann, bevat 0,5 g netto koolhydraten per portie terwijl Kraft mei heeft nul. Mayonaise is ook een goede bron van onverzadigd vet, waardoor je lichaam andere voedingsstoffen kan opnemen.

Als je iets in de winkel gaat kopen, vermijd dan de "light" en "vetarme" mayonaisesoorten. Ze zien er aantrekkelijk uit omdat ze ongeveer 60% minder calorieën bevatten, maar ze bevatten ook minder vet en meer. suiker.

Veel volgers van het keto-dieet maken hun eigen mayonaise om de smaak aan te passen. Het is een gemakkelijke taak omdat het maar vijf ingrediënten bevat: eidooiers, plantaardige olie, dijonmosterd, zout en een zure vloeistof (meestal azijn of citroensap). Gebruik voor de beste consistentie een staafmixer om alle ingrediënten te combineren. Of het nu gekocht of zelfgemaakt is, mayonaise is een keto-nietje voor een breed scala aan recepten, van  broccoli naar de crabcake-salade.

Keto mayonaise vergelijkingstabel

Portiegrootte: 15 g (1 schep)

Naam	koolhydraten per portie	Het is keto
Mayonaise 100% olijfolie Ybarra	0.465 g	Si
Mayonaise met olijfolie Ybarra	0.45 g	Nee
Mayonaise met olijfolie Auchan	0.33 g	Si
Mayonaise met olijfolie Mayaoliva	0.9 g	Nee
Hunter & Gather Knoflook Avocado-olie Mayonaise	0.15 g	Si
Hunter & Gather Chili Lime Avocado-olie Mayonaise	0.15 g	Si
Hunter & Gather Avocado-olie Mayonaise	0.075 g	Si
Mayonaise met gerookte olijfolie Aldi	0.225 g	Nee
Saus met avocado-olie Ligeresa	0.885 g	matig
Locco Low Calorie Suikervrije Mayonaise Saus	0.13 g	Si
Vegan mayonaise met Hunter & Gather mayocado avocado-olie	0.1 g	Si
Lichte mayonaise zonder suiker of vet Yonesa Nu3	0.33 g	Si
Locco Low Calorie Suikervrije Knoflook Mayonaise Saus	0.165 g	Si
Salsa Mayo 0% Servivita	0.3 g	Si

Voedingsinformatie

Portiegrootte: 1 schep

bron: USDA