antwoord: Paprika's bevatten wat koolhydraten, dus je kunt ze met mate eten tijdens je keto-dieet.
Er zijn veel soorten paprika's op de markt. Vele soorten en kleuren. Van de typisch Italiaanse groene paprika's tot de rode paprika's, door het hele enorme assortiment chili's, hete pepers en andere variëteiten. Maar voor dit geval gaan we ons concentreren op het analyseren van typische supermarktpaprika's. Degenen die soms in een zak komen en 3 meenemen, een rode, een groene en een gele.
De meeste vergelijkbare paprika's hebben vergelijkbare koolhydraten. Hoewel over het algemeen de gele rijker zijn aan koolhydraten, de rode gemiddeld en de groene lager. De Italiaanse paprika's, die minder vlees bevatten dan de normale, bevatten nog minder koolhydraten en zouden zonder twijfel de beste optie moeten zijn als het gaat om het eten van paprika's.
Als we 100 g peper als standaardmaat nemen, vinden we de volgende situatie met betrekking tot netto koolhydraten:
| Type | Netto koolhydraten |
| Amarillo | 5.42 g |
| Rojo | 3.93 g |
| Planeet | 2.94 g |
Maar ondanks dat ze wat koolhydraten bevatten, bieden paprika's ons veel fantastische voedingsstoffen voor onze macro's, waaronder: calcium, ijzer, magnesium, kalium, vitamine B6, enz. Dus als je een liefhebber bent van paprika's, of ze nu gebakken zijn met rijke olijfolie, rauw in een salade of op welke manier dan ook gestoofd, je hoeft je geen zorgen te maken. Je kunt er zorgeloos van blijven genieten zolang je niet overdrijft met de hoeveelheden. Bedenk dat je in het geval van gele paprika's 5.42 gram koolhydraten per 100 gram hebt. Het is dus raadzaam om vaker greens te consumeren, omdat deze minder koolhydraten bevatten dan de andere.
Voedingswaarde Gele Paprika's
Portiegrootte: 100 g
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 5.42 g |
| vetten | 0.21 g |
| eiwit | 1.0 g |
| Totaal koolhydraten | 6.32 g |
| fiber | 0.9 g |
| calorieën | 27 |
bron: USDA
Voedingswaarde Rode Paprika's
Portiegrootte: 100 g
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 3.93 g |
| vetten | 0.3 g |
| eiwit | 0.99 g |
| Totaal koolhydraten | 6.03 g |
| fiber | 2.1 g |
| calorieën | 26 |
bron: USDA
Voedingswaarde Groene Paprika's
Portiegrootte: 100 g
| Naam | waarde |
|---|---|
| netto koolhydraten | 2.94 g |
| vetten | 0.17 g |
| eiwit | 0.86 g |
| Totaal koolhydraten | 4.64 g |
| fiber | 1.7 g |
| calorieën | 20 |
bron: USDA
