Riċetta tal-Cookies taż-żerriegħa tal-kittien baxxi tal-karboidrati

Meta l-ewwel bdejt id-dieta ketoġenika, x'aktarx li ridt tevita għal kollox li tgħaddi mill-islejn tal-ħanut tal-merċa. Snacks melħa u tqarmeċ bħal pretzels, patata chips, u ċereali huma fit-togħma ħafna iżda mgħobbija bil-karboidrati u nieqsa minn xaħam, proteina jew fibra.

Jekk inti ilek ixxenqa waħda minn dawk l-appetizers għal żmien twil, int xortih. Dawn il-crackers baxxi ta’ karboidrati fihom aktar minn 25 gramma ta’ xaħam u 5 grammi ta’ proteina. Huma mimlija fibra tad-dieta u għandhom żero karboidrati netti.

Din ir-riċetta ta’ crackers b’erba’ ingredjenti baxxi ta’ karboidrati hija faċli biex tagħmel. M'għandekx bżonn xi utensili tat-tisjir strambi, sempliċiment folja tal-ħami (jew folja tal-cookies), rolling pin, u karta greaseproof. U għal riżultat mill-aqwa, hawn pariri pro: Uża pizza li jaqta 'l-cookies biex taqta' l-cookies f'forma ta 'grilja qabel tpoġġihom fil-forn. Dan jagħtik il-forma kwadra perfetta li qed tfittex.

Imwarrab 25 minuta għall-ħin tal-preparazzjoni, peress li l-ingredjenti jridu jissettjaw qabel il-ħami. Ħin ta' sajjar ta' 45 minuta jirriżulta f'cookie dehbija perfettament iqarmeċ. Crackers baxxi ta 'karboidrati għandhom ikunu lesti f'ħin totali ta' 70 minuta. Mhuwiex żmien twil għall-premju kbir li se tikseb meta tipprovahom.

Crackers taż-żerriegħa tal-kittien b'livell baxx ta' karboidrati

Titlef xi snacks mielħa fuq id-dieta ketoġenika tiegħek? Kul xi waħda minn dawn l-erba 'ingredjenti b'kontenut baxx ta' karboidrati savory waqt li toqgħod f'ketożi. X'tista' titlob aktar?

• Ħin ta 'Preparazzjoni: 25 minutos.
• Ħin tat-tisjir: 45 minutos.
• Ħin totali: 1 siegħa 10 minuti.
• Prestazzjoni: 3 porzjon.
• kategorija: Starters
• Kċina: Amerikana.

Ingredjenti

• 1 tazza dqiq taż-żerriegħa tal-kittien.
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa.
• 1/4 tazza ħall tat-tuffieħ.
• 1 - 2 imgħaref ilma.
• 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar.

Istruzzjonijiet

1. Fi skutella ħallat l-ingredjenti kollha. Ħallat sakemm magħquda sew. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 20 minuta.
2. Saħħan il-forn minn qabel għal 160º C / 320º F jew f'forn bil-konvezzjoni f'150º C / 300º F.
3. Bi spatula, ittrasferixxi t-taħlita taż-żerriegħa tal-kittien għal folja ta’ karta greaseproof.
4. Għatti bit-tieni folja u ċċattja.
5. Uża rolling pin biex tkompli tiċċattja sakemm ikollok kwadru jew forma li tkun bejn wieħed u ieħor 20 x 20 pulzieri / 8 x 8 ċm.
6. Neħħi l-folja ta’ fuq tal-karta parċmina u ttrasferixxi l-folja ta’ isfel bl-għaġina għal folja tal-ħami.
7. Poġġi t-trej fil-forn u aħmi għal 40-45 minuta sakemm iċ-ċentru jkun issettjat. Meta tolqotha, għandha tħossha solida.
8. Neħħi mill-forn u ħalli jiksaħ għat-temperatura tal-kamra.
9. Poġġi l-karta parċmina bl-għaġina tal-cookies fuq bord tat-tqattigħ u b’sikkina kbira tal-kċina jew cutter tal-pizza, maqtugħa fi kwadri biex tikseb il-forom mixtieqa fuq il-cookies.

Nutrizzjoni

• Daqs tal-porzjon: 1/3 tan-numru totali ta' cookies.
• Kaloriji: 322.
• Xaħam: 25,7.
• Karboidrati: 10,9.
• fibra: 10.1.
• Proteina: 6,9.

Keywords: crackers tal-kittien tal-keto.

X'inhu dqiq taż-żerriegħa tal-kittien u għaliex aħmi miegħu?

Iż-żerriegħa tal-kittien ġejjin mill-kittien, wieħed mill-eqdem uċuħ tar-raba’ tal-fibra fid-dinja. Ikla tal-kittien, li jikkonsisti minn żerriegħa tal-kittien mitħun, huwa komunement użat fil-ħami b'livell baxx ta 'karboidrati jew mingħajr glutina bħala sostitut għal dqiq konvenzjonali.

Benefiċċji tal-ħami bid-dqiq taż-żerriegħa tal-kittien

It-tpartit tad-dqiq abjad b'ħafna karboidrati tiegħek għal alternattiva b'karboidrati baxx, bħad-dqiq taż-żerriegħa tal-kittien, huwa mod tajjeb ħafna biex tgawdi l-snacks favoriti tiegħek filwaqt li żżomm l-għadd tal-karboidrati tiegħek. Tista 'ssibha fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-ikel tas-saħħa jew fuq Amazon.

Minħabba t-togħma tal-art u n-nisġa mrammel tiegħu, id-dqiq taż-żerriegħa tal-kittien jaħdem tajjeb fil-pretzels u l-qxur tal-pizza. Huwa wkoll eċċellenti sostitut għall-ħafurJew biex tagħmel skutella għall-kolazzjon filgħodu jew biex tagħmel kura mingħajr ħami. Fl-aħħarnett, jekk għandek allerġija tal-ġewż jew tal-ġewż, hija alternattiva għad-dqiq tal-lewż jew dqiq tal-ġewż għall-ħami mingħajr ħbub.

Benefiċċji tad-dħul tal-ketożi

Ġewż u żrieragħ bħall-kittien huma tipikament b'ħafna xaħam u baxxi fil-karboidrati netti. Għalhekk, tajjeb li tiekolhom fuq dieta ketoġenika.

Fil- dieta ketogenic, ix-xaħam għandu jagħmel madwar tliet kwarti tal-valuri perċentwali ta 'kaloriji tiegħek ta' kuljum. It-tqassim tal-makronutrijenti fil-mira tiegħek għandu jidher bħal dan: 5-10% karboidrati, 20-25% proteina, u 70-80% xaħam. Madankollu, il-crackers li tista 'tixtri fis-supermarket jagħtuk eżattament l-oppost (karboidrati għoljin u xaħam baxx).

Mhux il-karboidrati kollha huma l-istess. Hemm żewġ tipi ta 'karboidrati: impatt u mhux impatt. Il-karboidrati tal-impatt, bħall-maħbub Ritz Cheese Crackers tiegħek, jiddiġerixxu malajr fid-demm tiegħek u jżidu l-livell tal-glukożju fid-demm tiegħek. Karboidrati mingħajr impatt huma diġeriti aktar bil-mod, li jippermettu enerġija aktar sostnuta.

Benefiċċji tas-saħħa taż-żerriegħa tal-kittien

Iż-żerriegħa tal-kittien huma ppakkjati b'aċidi grassi omega-3 b'saħħithom, li jgħinuk tidħol fil-ketożi aktar malajr. Madankollu, ħarsa waħda biss lejn l-informazzjoni nutrittiva tagħha tgħidlek li dan huwa biss wieħed mill-ħafna benefiċċji għas-saħħa li għandhom iż-żerriegħa tal-kittien. Huma mgħobbija b'vitamini u minerali bħall-kalċju, il-manjeżju u l-fosfru. Fihom ukoll antiossidanti b'saħħithom u ammonti għoljin ta 'fibra tad-dieta. Għalhekk, iż-żerriegħa tal-kittien huma popolari mhux biss fuq id-dieta ketoġenika, iżda dieti oħra b'kontenut baxx ta 'karboidrati u kaloriji baxxi.

Hawn x'jagħmel il-kittien tant nutrittiv:

Il-kittien fih lignans u ALA

Żewġ komposti jagħmlu ż-żerriegħa tal-kittien unika:

• LIL: ALA huwa aċidu xaħmi essenzjali ta' katina qasira, li jfisser li l-ġisem ma jistax jipproduċih waħdu ( ¹ ).
• Linji: Lignans huma komposti misjuba fil-pjanti li jaġixxu bħala antiossidanti. Iż-żerriegħa tal-kittien fiha aktar lignans minn kwalunkwe pjanta oħra fid-dinja. Fil-fatt, fih 800 lignans aktar minn żerriegħa tal-ġulġlien, it-tieni l-aħjar sors ta 'lignans ( ² ).

Instab li l-ALA jibbenefika minn bosta kundizzjonijiet tas-saħħa, inklużi mard kardjovaskulari, pressjoni għolja, aterosklerożi, dijabete, kanċer, artrite, osteoporożi, disturbi awtoimmuni u newroloġiċi ( ³ ).

Lignans, partikolarment dawk miż-żerriegħa tal-kittien, intwerew li jnaqqsu t-tkabbir ta’ tumuri tal-kanċer, speċjalment dawk tal-kanċer tas-sider, tal-endometriju u tal-prostata ( ⁴ ).

Il-kombinazzjoni ta 'ALA u lignans fiż-żerriegħa tal-kittien tista' tgħin biex ittejjeb is-saħħa tal-qalb. Iż-żewġ komposti fihom proprjetajiet anti-infjammatorji li jistgħu jipprevjenu l-bidu ta 'mard kardjovaskulari ( ⁵ ) ( ⁶ ). Intwera li dieta b'ħafna ALA tipprevjeni l-akkumulazzjoni tal-plakka fl-arterji, li tista' tnaqqas iċ-ċans ta' attakk tal-qalb jew puplesija ( ⁷ ). Xi studji wrew li ż-żerriegħa tal-kittien tista’ tgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm, li hija sinjal ta’ mard kardjovaskulari u mard ieħor ( ⁸ ).

Il-kittien huwa sors eċċellenti ta 'fibra tad-dieta

L-ikla taż-żerriegħa tal-kittien hija wkoll oerhört rikka f'fibra solubbli u li ma tinħallx. Jekk tirrevedi l-informazzjoni nutrittiva hawn taħt, tista 'tkun allarmat bit-8 grammi ta' karboidrati totali. Madankollu, 95% minnhom ġejjin mill-fibra, li jirriżulta f'żero karboidrati netti għal kull porzjon.

Ftakar l-impatt kontra l-karboidrati mingħajr impatt diskussi qabel? Il-fibra ġeneralment hija d-differenzjatur deċiżiv bejn it-tnejn. Madankollu, dak mhux l-uniku benefiċċju għas-saħħa. Il-fibra tgħinek:

• Irregola l-livelli taz-zokkor u l-kolesterol fid-demm.
• Tippromwovi s-saħħa diġestiva.
• Żomm is-saħħa intestinali.
• Naqqas ir-riskju tad-dijabete, puplesija, u mard tal-qalb.
• Żomm piż b'saħħtu.

Igawdu dawn il-crackers baxxi tal-karboidrati

Dawn il-cookies b'livell baxx ta' karboidrati joffrulek il-gidma tqarmeċ perfetta u sodisfaċenti meta tkun qed tħossok megħlub mill-cravings tal-karboidrati. Dawn il-cookies huma mħawwra bi ftit melħ tal-baħar biss, imma tista’ tesperimenta bil-ħolqien ta’ togħmiet differenti billi żżid nofs kuċċarina trab tat-tewm jew klin.

Dawn il-cookies mingħajr glutina jagħmlu riċetta mill-aqwa għal appetizer tal-festa jew snack tard bil-lejl. Għatti l-cookies tiegħek kif tixtieq, jew ipprova waħda minn dawn l-ideat:

• Ifrex bil-ġobon krema, imbagħad top bis-salamun affumikat u xibt.
• Żid qatgħa perżut serrano u ġobon cheddar.
• Top b'tablespoon ta 'pesto, imbagħad sprinkle bil-ġobon Parmesan u tadam imqatta'.
• Tophom b’riċetta oħra baxxa ta’ karboidrati, bħal din insalata tat-tiġieġ keto.

Jekk ikun fadal, aħżinhom f'kontenitur mitbuq. Crackers baxxi ta 'karboidrati għandhom iżommu għal ġimgħatejn jew ġimgħatejn.

Keywords: crackers tal-kittien tal-keto.