Iva biex tagħmel dan l-istuffat tikseb ċanga ta 'kwalità jew venon u żżid brodu tal-għadam ta 'kwalità, tagħmilha dixx assolutament ippakkjat bil-kollaġen u nutrijenti essenzjali li jagħmlu l-ġogi, it-tessuti konnettivi u l-apparat diġestiv tiegħek iħossuhom aqwa.
Tista 'tuża l-laħam biex issajjar jekk ma tistax issib vena, imma jekk issib ruħek f'żona fejn huma iffullati żżejjed, hija għażla ta' laħam oerhört sostenibbli u b'saħħitha. Agħti ħarsa lejn il-macros hawn u innota li huwa pjuttost għoli fil-proteina. Jekk tista ', ikseb l-aħjar qatgħat ta' laħam l-aktar grassi li tista 'għal dan id-dixx, u taqbiżx il-konsum tal-proteini tiegħek jekk trid iżżomm il-ketożi. Iċ-ċanga u ċ-ċanga ta 'kwalità għolja huma mod tajjeb ħafna biex tikseb sors ikkonċentrat ta' aċidi grassi omega-3, li huma anti-infjammatorji. L-aħjar għażla tiegħek għall-brodu tal-għadam hija l-idejn xibt.
X'inhi d-differenza bejn stew u soppa? Stew huwa magħmul minn ingredjenti solidi li jkunu ġew imsajjar f'likwidu (ilma, brodu, inbid, birra) u mbagħad serva fiz-zalza li tirriżulta. Soppa għandha proporzjon ferm ogħla ta 'likwidu għal laħam u ħaxix.
Dan huwa wkoll mod tajjeb ħafna biex issajjar fi cooker bil-mod il-Ħadd u tiffranka għall-użu matul il-ġimgħa. Tiskipx fuq iż-żejt taż-żebbuġa f'dan id-dixx!
Riċetta Stew tal-Velen Keto
Oħloq dan Keto Venison Stew kbir. Huwa platt inkredibbli, delizzjuż u tassew benefiċċji għas-saħħa tiegħek.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 20 minutos.
- Ħin tat-tisjir: Sigħat 6.
- Ħin totali: 6 sigħat 20 minuta.
- Prestazzjoni: 4.
- kategorija: Sopop u Stews.
- Kċina: Amerikana.
Ingredjenti
- 500 g / 1 libbra ta 'laħam biex issajjar, preferibbilment venion
- 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa jew butir
- 1 bozza tat-tewm tal-iljunfant
- 1 tazza kaboċċa vjola mqatta
- 1 tazza karfus imqatta’
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina ta 'bżar
- 4 tazzi brodu tal-għadam
- 2 tazzi asparagu mqatta’ fin
- 2 weraq tar-rand
Istruzzjonijiet
- Qaxxar it-tewm tal-iljunfant u aqta’ fi biċċiet irqaq.
- Qatta’ l-kaboċċa u l-karfus.
- Fi skillet kbira, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa jew il-butir.
- Żid it-tewm, il-karfus, il-weraq tar-rand, u l-kaboċċi. Qalji sakemm tkun delikata, madwar 6 minuti.
- Żid il-venon, il-melħ u l-bżar. Ħawwad sakemm il-laħam ikun kannella.
- Ittrasferixxi kollox għal cooker bil-mod.
- Żid il-brodu tal-għadam u ħalliha ttektek għal 6 sigħat.
- Meta tkun lesta, żid l-ispraġ imqatta’ u ħawwad sew.
- Servi bi qatgħa żejt taż-żebbuġa bnin u ġir!
Nutrizzjoni
- Kaloriji: 310
- Xaħam: 16 g
- Karboidrati: 8 g
- Proteini: 32 g
Keywords: stew tar-rebbiegħa keto