Jawapan: Acai adalah sejenis buah beri yang ditanam terutamanya di Brazil. Walaupun mempunyai karbohidrat, hampir kesemuanya adalah serat, menjadikannya buah keto yang serasi.
Acai, juga dikenali sebagai: majo, tapak tangan murapo, naidi o açaí Ia adalah sejenis pokok palma terutamanya dari negara Amazon dan utara Amerika Selatan. Tetapi tanpa ragu, Brazil adalah pengeluar utamanya.
Walaupun mempunyai 36 g karbohidrat, 35 daripadanya adalah serat secara langsung. Jadi kita berhadapan dengan buah yang hanya mempunyai 1 g karbohidrat bersih untuk setiap 100 g beri. Oleh itu menjadikannya salah satu buah yang paling serasi dengan keto di luar sana. Tetapi bukan itu sahaja menjadikannya makanan yang disyorkan dalam diet keto. Tetapi juga sejumlah besar sifat yang dimilikinya:
Pulpa acai mengandungi sejumlah besar vitamin kumpulan B, terutamanya tiamin (vitamin B1). Vitamin ini penting untuk sistem saraf, membantu menyerap glukosa dan memperbaiki gangguan saraf. Begitu juga, ia sangat diuretik kerana kandungan kaliumnya yang tinggi dan paras natrium yang rendah. Ia juga mengandungi sejumlah besar antioksidan seperti sebatian polifenik, tanin dan anthocyanin. Itu melambatkan kesan penuaan dalam badan.
Jadi di sini anda mempunyai satu lagi buah yang menarik untuk ditambah kepada diet keto anda bersama-sama dengan yang telah diketahui:
Maklumat pemakanan
Saiz hidangan: 100 g
nama | Valor |
---|---|
Karbohidrat bersih | 1,0 g |
Lemak | 4,7 g |
Protein | 10,0 g |
Jumlah karbohidrat | 36,0 g |
serat | 35,0 g |
Kalori | 247 |