Овој едноставен рецепт од ракчиња наредени со минимални состојки добиваат добар удар благодарение на придобивките од здравите масти. Иако е познато дека ракчињата се богати со протеини, на авокадо додадена и употреба на кокосово масло Во спреј, тие ги обезбедуваат здравите масти потребни за кетоген оброк.
Придобивки од авокадо
Само затоа што кетогената диета го нагласува високиот внес на масти не значи дека сите масти се добри. Мастите мононезаситен Тие се сметаат за здрави масти бидејќи обезбедуваат бројни придобивки, вклучително и понизок крвен притисок, помал ризик од срцеви заболувања и помала отпорност на инсулин. Спротивно на тоа, полинезаситените и транс мастите се познати како „лоши масти“ бидејќи се воспалителни, лоши за цревата и го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања и рак.
Авокадото е дел од нашата листа на мононезаситени масти. Покрај тоа што е извор на здрави масти, авокадото е сестрано овошје кое содржи многу придобивки. Некои од придобивките вклучуваат:
- Богат извор на олеинска киселина.
- Го промовира здравјето на срцето.
- Го подобрува варењето на храната.
- Детоксикација на вашето тело.
- Добар извор на витамини, минерали и хранливи материи.
Не само оние кои се на специјални диети ги добиваат придобивките од вклучувањето на авокадо во исхраната, секој може да има корист! За мајките и бебињата, авокадото е добар извор на фолна киселина (фолна киселина), која промовира здрав раст на клетките. Доволна количина на фолна киселина пред и за време на бременоста може да помогне да се спречат одредени вродени дефекти.
Оние кои се активни можат да имаат корист од калиумот што го обезбедува авокадото, бидејќи овој електролит помага да се изградат мускули и да се разградат јаглехидратите. Покрај тоа, авокадото обезбедува незаситени масти добро. Доколку барате овошје кое нема висок гликемиски индекс и нема шеќер, Авокадо се! Да не зборуваме, авокадото е забавно да се додаде во многу јадења.
Рецепт за купчиња ракчиња keto
Дури и како оброк богат со протеини, овој едноставен рецепт за наредени ракчиња со минимални состојки ги исполнува придобивките од здравите масти.
- Време на подготовка: 5 минута.
- Време за готвење: 10 минута.
- Вкупно време: 15 минута.
- Изведба: 4.
- категорија: Морска храна
- Кујна соба: Американец
Состојки
- 9 - 12 опашки од ракчиња.
- Спреј со кокосово масло.
- 3 зрели, но цврсти авокадо.
- 2 лимони.
- 4 големи листови босилек.
- 1 лажичка розова сол.
- Секач за колачиња.
Инструкции
- Ставете решетка за ладење на плех за печење. Посипете со кокосово масло.
- Ставете ги ракчињата рамо до рамо на скара. Одозгора посипете со малку сол. Ова ќе обезбеди тие да бидат рамномерно солени. Намачкајте ги вашите ракчиња со кокосово масло.
- Ставете ја решетката од рерната на највисоката точка. Загрејте ја рерната на 260º C / 500º F со функцијата Broil ако ја имате.
- Ставете ги ракчињата под скара. Поставете го тајмерот 5 минути.
- Во тоа време, отворете ги авокадото, исечете ги и измешајте ги во сад со сокот од лимон и преостанатата сол.
- Извадете ги ракчињата од рерната.
- Користејќи секач за колачиња на чинија, истурете малку од смесата од авокадо во кругот и нежно притиснете надолу, внимателно лизгајќи во путерот за колачиња за да откриете круг од пире од авокадо. Повторете на секоја чинија.
- Ставете 3-4 ракчиња во секој круг од авокадо, опашката нагоре. Следно, завиткајте ги листовите босилек како да виткате весник.
- Внимателно исечете го босилекот, виткајте го ситно, создавајќи крпа од босилек. Посипете ги ракчињата.
- Послужете, импресионирајте и уживајте!
Исхрана
- Калории: 289
- Маснотија: 21,8 g
- Јаглехидрати: 14,2 g
- Протеини: 12,3 g
Клучни зборови: Рецепт за могили од кето ракчиња