Дали се чувствувате постојано уморно, гладно и раздразливо? Се наоѓате себеси во потрага по шолја по шолја кафе само за да ве изведе преку паузата за ручек? Ако ова звучи како вас, време е да ја замените вашата редовна шолја кафе за моќно тенџере со збогатено кето кафе.
Овој рецепт за кето кафе има список на висококвалитетни состојки, вклучувајќи топло кафе, путер нахранет со трева и масло од MCT за да ви даде добар енергетски поттик.
Дознајте зошто додавањето на овој кето главен производ во вашата утринска рутина може да биде од витално значење ако вашата цел е да останете. кетоза.
Што е кетогено кафе?
Феноменот на кетогеното кафе експоненцијално се зголеми во последните пет до десет години. Со своите рани корени во движењата на биохакерите како што е Дејв Аспреј од „Bulletproof Coffee“, кето кафето оттогаш стана каков било рецепт за кафе со додадени масти и Шеќер нула.
Денес, повеќето луѓе би го опишале кето кафето како мешавина од висококвалитетно органско црно кафе и кетогена маст како путер нахранети со трева и/или MCT.
Високо со масти и кофеин и малку јаглехидрати, познато е дека оваа мешавина обезбедува огромни количини на енергија, го стабилизира шеќерот во крвта, па дури и ја подобрува когнитивната функција и менталната јасност.
Како функционира кетогеното кафе?
Кога пиете кето кафе, ги комбинирате моќите на зрното кафе со моќта на путерот нахранет со трева и маслото MCT за преполнето лате, со висока содржина на маснотии и со висок принос.
Црното кафе содржи голем број на микронутриенти како што се калиум и ниацин (или витамин Б3). Калиумот помага во одржување на стабилен пулс и испраќа нервни импулси, додека ниацинот е од суштинско значење за здрави коски, производство на крвни клетки и правилна функција на нервниот систем ( 1 ) ( 2 ).
Студиите за населението покажаа дека кафето може да помогне во спречување на болести како што се дијабетес тип 2, Паркинсонова болест и заболување на црниот дроб ( 3 ).
Кофеинот, главното активно соединение во кафето, е она што ве држи будни. Тоа помага да се стимулира вашиот метаболизам и, следствено, може да го поттикне согорувањето на мастите ( 4 ).
Кога ќе го комбинирате редовното кафе со богатството од путер хрането со трева и MCT масло, добивате моќна мешавина која може да ви даде енергетски поттик и да ве држи сити и активни со часови.
Што е посебно за путерот кој се храни со трева?
Путерот кој се храни со трева се произведува од крави кои се хранат со трева. На овие крави им е дозволено да ја пасат сопствената храна на отворени простори. Ова резултира со повеќе хранлив путер (и подобар вкус).
Путер од животни хранети со трева содржи речиси пет пати повеќе CLA (коњугирана линолеинска киселина) отколку путер од крави хранети со жито. CLA е природна масна киселина која се наоѓа во месото и млечните производи. Прегледот од 2015 година покажа дека CLA е важен фактор во разградувањето на мастите во вашето тело, што може да ви помогне да изгубите тежина ( 5 ).
Не само што путерот кој се храни со трева е одличен извор на квалитетни масти, туку и ќе ве одржува сити и сити со часови. Тоа ви ја дава кремастата на онаа лате на Старбакс за која постојано сонувате, без млеко без крем со висока содржина на јаглехидрати. Дознајте повеќе за важноста на додавање путер хранет со трева во вашата кетогена диета овде.
Што е MCT масло?
MCT не е само главна реклама. MCT е кратенка за триглицериди со среден ланец и е една од најдобрите и најбиодостапните форми на енергија на пазарот.
MCT маслото е направено од чисти MCTs екстрахирани од кокосово (или палмино) масло. MCT се идеален извор на енергија и се познати по тоа колку брзо се претвораат во употреблива енергија. Тоа не е кокосово масло, туку нуспроизвод на кокосовото масло ( 6 ).
Вообичаена заблуда е дека можете да користите кокосово масло наместо MCT масло. Сепак, кокосовото масло е само 55% MCT, додека MCT маслото е направено од чист MCT. Тие не се заменливи.
Провери го ова суштински водич за маслото MCT. Не само што ќе ви каже сè што треба да знаете, туку вклучува и 9 лесни рецепти за да можете веднаш да започнете да ги жнеете придобивките од маслото MCT.
Здравствени придобивки од MCT маслото
Сè повеќе студии покажуваат дека MCT ви помагаат да останете сити со тоа што ќе ве натераат да се чувствувате посити подолго време. Тие исто така можат да го подобрат вашиот метаболизам, што може да ви помогне да изгубите тежина ( 7 ).
Маслото MCT исто така може да го поддржи здравјето на цревата и да го намали воспалението. Кокосовото масло се смета за природен антибиотик, способен да се бори против штетните бактерии додека ги зачувува добрите бактерии во цревата ( 8 ).
MCT маслото исто така може да помогне во подобрувањето на вашето когнитивно здравје. Истражувањата покажуваат дека постои силна врска помеѓу вашиот мозок и здравјето на цревата. вашиот мозок се напојува со кетони за гориво, така што заменувањето на јаглехидратите со масти и влегувањето во состојба на кетоза е неверојатно за здравјето на мозокот и менталната функција ( 9 ). Тој е совршено надополнување на вашиот омилен кето шејк или на овој. мача смути. Таа содржи не само MCT масло, туку и колагенски пептиди, кои помагаат во промовирање на регенерација на здравото ткиво и помлада, поздрава кожа ( 10 ).
Кафе збогатено со кето
Започнете го утрото со оваа совршена комбинација на кофеин и здрави масти. Оваа волшебна чаша со малку јаглени хидрати е се што ви треба, заедно со урамнотежена исхрана, за попродуктивен ден.
Можете да користите која било разновидност на кафе што сакате, но лесно печените кафиња имаат тенденција да бидат помалку горчливи, посветли и со подобар вкус. Тие исто така содржат најголема количина на кофеин.
Постојат многу начини да направите вкусно кафе, вклучувајќи стандарден автоматско кафемат, Aeropress, Chemex или француска преса.
Инструкции
- Сите состојки соединете ги во блендер.
- Користејќи блендер за потопување или пена, блендирајте на тивок оган зголемувајќи ја брзината на висока за 30 секунди или додека не стане пенеста.
- Послужете, пијте и уживајте.
Сметки
Органското лесно печено кафе е одличен избор. Помалку е горчлив и затоа нема да чувствувате потреба да му додавате никаков засладувач. Француската преса е добра опција, бидејќи прави одлично, мазно кафе.
Ако ви недостасува млеко во кафето, додадете малку незасладено бадемово млеко или дебела павлака за кетогена алтернатива.
Исхрана
- Калории: 280
- Масти: 31 g
- Јаглехидрати: 2.8 g
- Влакна: 2,2 g
- Протеини: 1 g
Клучни зборови: Рецепт за кето кафе отпорно на куршуми