Одговор: Hacendado леб во италијански стил Piadinas не се усогласени со кето. Тие имаат волумени кои се превисоки со јаглехидрати.
Пијадините се вид на леб што се прави со пченично брашно, широко користен во некои области на Италија. Тоа е типичен леб од областа Ромања во регионот Емилија-Ромања чиј главен град е Болоња.
Пијадините за леб Hacendado во италијански стил имаат вкупно 42.4 g јаглени хидрати за секои полни 80 g пиадин. Што воопшто не е кето. И, исто така, не е изненадувачки со оглед на тоа што неговата примарна форма, пиадин е мешавина од пченично брашно, вода и маслиново масло и сол. Слично на тестото за пица, само во пиадините не се користи квасец (и затоа не би морал да содржи ниту шеќер). Но, во овие пијадини за леб во италијански стил, покрај веќе споменатите, има додаток на декстроза (шеќер).
Овој леб се користи на повеќе начини. Или едноставно како додаток за јадење како што се користи традиционалниот леб, или полнети. Користење на 2 пијадини или 1 игра на половина и полнење на внатрешноста на нив. Во последно време се проширија и употребите од типот на мексиканска тортиља, која се тркала на себе со филот внатре и се користи и како „Пиедица“. Во кој едноставно, пиадинот се користи како многу фина подлога за да се направи 1 пица.
Бидејќи пиадините не се кето, можете да направите сами Домашна пиадина компатибилна со кето по кето рецепт за палачинки во мексикански стил. Замена на пченично брашно за друг вид компатибилно кето брашно како на пр кокосово брашно, бадемово брашно o оброк од ленено семе.
Хранливи информации
Големина на порција: 80 g (1 пиадина)
| име | Валона |
|---|---|
| Јаглехидрати | 42.4 g |
| Масти | 6.8 g |
| Протеини | 5.6 g |
| влакна | 1.36 g |
| Калории | 252 kcal |
