keto vs. Paleo: Tsara kokoa noho ny sakafo paleo ve ny ketosis?

Raha mikasika ny fampihenana lanja, dia misy sakafo maro samihafa afaka manampy anao hahatratra ny tanjonao.

Ny roa amin'ireo safidy malaza indrindra dia ny keto vs. paleo. Samy afaka miasa tsara amin'ny fampihenana ny lanjany sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Fa iza no tsara indrindra aminao?

Ny sakafo ketogène sy ny sakafo paleo dia manana mpanaraka manokana, ary mahita fahombiazana amin'ny sakafo roa ny olona. Mety ho sarotra ny mahafantatra hoe iza no hofidiana.

Na dia misy fitoviana aza ny keto sy ny paleo, dia manana fahasamihafana lehibe ihany koa izy ireo.

Vakio hatrany raha te hahalala ny fahasamihafana misy eo amin'ny keto vs. paleo, ny fifandimbiasan'ny roa, ary ny tanjon'ny sakafo tsirairay, mba hahafahanao misafidy izay mifanaraka amin'ny tanjonao amin'ny fiainana salama sy sambatra kokoa.

Inona no atao hoe sakafo ketogène?

Keto dia sakafo ambany karba, matavy be. Ny tanjon'ny sakafo keto dia ny hiditra amin'ny fanjakana metabolika fantatra amin'ny anarana hoe ketosis, izay mandoro tavy (fa tsy gliosida) ny vatanao ho angovo.

Rehefa be gliosida sy siramamy ny sakafonao, dia ovain'ny vatanao ho gliokaozy ireo gliosida, izay ampiasainy ho loharanon-kery lehibe indrindra avy eo.

Amin'ny keto, manapaka loharanon-gliosida amin'ny sakafonao ianao, miantehitra amin'ny tavy sy proteinina. Rehefa manapaka carb ianao dia manomboka mampiasa tavy ny vatanao ho loharanon-tsolika. Dory amin'ny alalan'ny tavin-tsakafo sy ny tavy voatahiry ho anao ketone, fonosana kely misy angovo mirehitra madio izay mamelona ny selao.

Rehefa mandoro tavy ho loharanon-tsolika ianao dia ao anaty ketosis ianao. Ny ketosis dia misy tombony miavaka izay tsy ho hitanao amin'ny sakafo hafa. Vakio bebe kokoa momba ny tombontsoa azo avy amin'ny ketosis eto ambany.

Ny sakafo keto dia manantitrantitra lehibe amin'ny fanaraha-maso ny fihinanana kôbhydrate ary mampitombo ny fatran'ny tavy mahasalama ary, amin'ny tranga sasany, ny proteininao koa.

Izany dia atao voalohany indrindra amin'ny fanisana macros ary mifantoka amin'ny sakafo matavy be, legioma tsy misy starchy ary proteinina tsara kalitao.

keto diet macronutrients

Misy macronutrients telo: tavy, gliosida ary proteinina.

Amin'ny sakafo ketogène, ny fahatapahan'ny macronutrients anao dia ho toy izao:

• Mihinàna proteinina 0.8-1 grama isaky ny kilao amin'ny vatana mahia.
• Ahenao ho 20-50 grama isan'andro ny gliosidao.
• Ny kaloria sisa dia tokony ho endrika matavy.

Araka ny hitanao dia vitsy dia vitsy no mihinana gliosida amin'ny sakafo ketogène. Ny ankamaroan'ny kaloria dia avy amin'ny tavy sy proteinina.

Sakafo Keto tsara indrindra ampidirina

• Be dia be ny tavin-kena mahavoky sy monounsaturated (toy ny menaka voanio sy dibera na diloilo matavy be).
• Hena (azo atao ny mihinana ahitra sy ny tapa-tavy).
• Trondro matavy.
• Tavoahangin'atody (tsara indrindra ambolena).
• Legioma tsy misy starch, ambany karba.
• Voanjo matavy kokoa toy ny voanjo macadamia na amandy.
• ronono manontolo (indrindra manta).
• Avocados sy voaroy tena voafetra.

Inona ny sakafo paleo?

Ny sakafo paleo, fantatra amin'ny anarana hoe caveman diet, dia nahazo ny anarany avy amin'ny teny hoe "Paleolithic." Mifototra amin'ny hevitra hoe, ho an'ny fahasalamana tsara indrindra, tokony hihinana izay nohanin'ny razamben'ny caveman tamin'ny vanim-potoana Paleolithic ianao.

Ireo mpanaraka ny Paleo dia mino fa ny famokarana sakafo maoderina sy ny fomba fambolena dia miteraka voka-dratsy manimba ny fahasalamanao ary tsara kokoa ny miverina amin'ny fomba fihinanana taloha.

Tsy toy ny sakafo ketogène, Paleo dia tsy mifantoka amin'ny macros. Amin'ny ankapobeny, mihinana sakafo feno sy tsy voahodina. Mety hidika izany hoe ovy ny ankamaroany, na mety hidika hoe steak be dia be. Ny iray dia Paleo.

Ny sakafo paleo tsara indrindra ampidirina

• Hena (azo atao ahitra).
• Trondro dia.
• akoho amam-borona - akoho, akoho, vorontsiloza, gana.
• Atody tsy misy cage.
• Legioma.
• Menaka voajanahary toy ny menaka voanio, menaka oliva, ary menaka avocado.
• Voankazo toy ny ovy sy ovy (voafetra).
• Voanjo (voafetra).
• Ny voankazo sasany (indrindra ny voaroy sy avocados).

Inona no mampitovy an'i Keto sy Paleo?

Betsaka ny fifandimbiasan'ny keto sy paleo, izay miteraka fisavoritahana indraindray. Ity ny mampitovy ny keto sy ny paleo:

Samy mifantoka amin'ny kalitaon'ny sakafo

Amin'ny keto sy paleo, ny kalitaon'ny sakafo no zava-dehibe. Ireo sakafo roa ireo dia mamporisika ny mpanara-dia hihinana sakafo faran'izay tsara indrindra azony atao, ary hifidy sakafo misy akora mahasalama foana.

Anisan'izany ny fividianana:

• Vokatra organika.
• Voanjo manta sy voa.
• Hena ahitra.
• Ny hazan-dranomasina tratra any anaty ala.

Keto sy paleo dia mamporisika ny olona hisafidy tavy mahasalama ho an'ny sakafo, toy ny dibera vita amin'ny bozaka, menaka voanio, menaka oliva, ary menaka avocado, ary manapaka ny tavy manimba toy ny menaka katsaka ary ny menaka canola.

Raha mihinana vokatra vita amin'ny ronono ianao, dia tokony ho tsara kalitao, organika ary ahitra raha azo atao.

Samy manala ny voa, ny legume ary ny siramamy

Ao amin'ny paleo sy keto dia hanafoana ny voa, ny legume ary ny siramamy ianao. Ny antony hanaovana izany anefa dia samy hafa tanteraka isaky ny sakafo.

Ny sakafo paleo dia tsy ahitana voam-bary na legume satria tsy nampidirina tamin'ny sakafon'ny olombelona tany am-boalohany. Ny fanao ara-pambolena, anisan'izany ny fambolena sy ny fiompiana biby, dia tsy nanomboka raha tsy tamin'ny 10.000 taona lasa izay, izay taorian'ny vanim-potoanan'ny mpihaza sy mpanangona paleolitika.

Ny legume koa dia misy fitambarana antsoina hoe "antinutrients", anisan'izany ny lectins sy phytates, izay mety hanelingelina ny fandevonan-kanina amin'ny olona sasany. Maro amin'ireo paleo dieters no manoro ny fisorohana azy ireo noho izany antony izany.

Ireo mpihinan-kanina Paleo koa dia misoroka siramamy voadio (toy ny siramamy fotsy sy siramamy mena) satria sakafo voavoatra izy io. Na izany aza, ny paleo dia mamela mamy voajanahary toy ny tantely, molasses ary sirop maple.

Antony roa tsotra no esorin'i Keto ny sakafo telo (voa, legume, ary siramamy): be gliosida avokoa izy rehetra, ary mety hiteraka olana ara-pahasalamana ny fihinanana azy ireny matetika.

Ny fihinanana voamaina, legume, ary siramamy dia mety hampiroborobo ny areti-maso, ny fiakaran'ny siramamy ao amin'ny ra, ny fanoherana ny insuline, ny aretin'ny gastrointestinal, ary ny maro hafa ( ¹ )( ² )( ³ ). Fanampin'izay, handroaka anao amin'ny ketosis izy ireo, manakorontana ny sakafo ketogène.

Keto dia mamela mamy voajanahary sasany como el stevia ary ny voankazo ny moanina, Tsy dia misy gliosida izy ireo ary manana haavo glycemika ambany.

Noho izany, na dia samy hafa aza ny antony, na keto na paleo dia manoro hevitra ny hisorohana ny voa, ny legume ary ny siramamy.

Keto sy Paleo dia azo ampiasaina amin'ny tanjona ara-pahasalamana mitovy

Na ny keto sy ny paleo dia mety ho fitaovana mahomby hampihenana lanja, ary samy afaka miasa tsara kokoa noho ny famerana ny kaloria fotsiny ( ⁴ )( ⁵ ).

Na dia afaka manomboka keto na paleo aza ianao satria te handany kilao vitsivitsy, ny sakafo roa dia manana tombony mihoatra noho ny fihenan-danja tsotra.

Keto dia afaka manampy amin'ny fitantanana:

• mamaivay ( ⁶ ).
• Diabeta karazana 2 ( ⁷ ).
• Aretim-po ( ⁸ ).
• akne ( ⁹ ).
• Epilepsy ( ¹⁰ ).

Toy izany koa, ny olona manaraka ny paleo dia mahita fa mampihena ny areti-maso izany, manampy amin'ny fampihenana ny soritr'aretin'ny IBS, ary afaka misoroka ny diabeta sy ny kolesterola ambony ( ¹¹ )( ¹² ).

Inona no maha samy hafa ny Keto sy Paleo?

Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny keto sy paleo dia avy amin'ny fikasan'ny sakafo tsirairay.

Ny tanjon'ny sakafo keto dia ny hiditra ao amin'ny toetry ny metabolika amin'ny ketosis, izay mitaky ny fihinanana macro izay mametra be ny kôbhydrate. Mahazo tombony betsaka ianao rehefa miala amin'ny karbônina mankany amin'ny tavy.

Ny tanjon'i Paleo dia ny hiverina amin'ny fomba nihinan'ny razambenao, izay mitaky ny fanafoanana ny sakafo voahodina ary manolo izany amin'ny sakafo tena izy. Ny fototry ny paleo dia ny hoe raha mihinana sakafo manontolo ianao dia ho salama kokoa sy hihena.

Misy fahasamihafana sasantsasany avy amin'ireo fomba fihinana ireo.

Paleo dia tsy (foana) sakafo ambany-carb

Paleo dia tsy voatery ho sakafo ambany karbônina.

Rehefa esorinao ny voa, ny legume ary ny siramamy, dia mety hampihena ny fihinanana kôbhydrate ianao. Na izany aza, amin'ny paleo dia mbola afaka mihinana gliosida be dia be ianao amin'ny endriky ny ovy, voatavo, tantely, ary voankazo.

Raha mbola sakafo iray manontolo, zavatra nohanin'ny razambenao hatramin'ny niandohan'ny sivilizasiona, dia tsara ny mihinana paleo.

Keto, etsy ankilany, dia manapaka ny loharanon'ny karbônina rehetra, anisan'izany ny "mahasalama" toy ny daty, tantely, voankazo be siramamy ary ovy.

Keto dia mamela vokatra vita amin'ny ronono sasany

Raha manafoana ny rononon-dreny ny paleo (tsy niompy omby ny razamben'ny mpihaza-mpanangona anao), ny keto dia mamela ny ronono avo lenta amin'ny antonony ho an'ny olona mahavita azy.

Ny ronono manta, fromazy, dibera, ghee, ary crème marikivy dia sakafo keto azo ekena, raha mbola tsy mahazaka laktose ianao.

Keto dia maneriterena kokoa (na dia tsy voatery ho ratsy aza izany)

Amin'ny keto, tsy maninona na avy aiza no hivoahan'ny karbôninao: ny tantely sy ny sirop katsaka dia be karbônina, ary raha voajanahary ny iray fa tsy ny iray, dia mila manapaka azy ianao mba hijanonana amin'ny fomba fandoroana tavy (ketosis). ).

Paleo dia milamina kokoa. Mamela ny siramamy tsy voadio, voankazo be siramamy, ovy, ary loharanon-gliosida hafa izay ferana amin'ny sakafo keto.

Mety ho sarotra amin'ny olona sasany ny manaraka ny keto satria hentitra loatra amin'ny fihinanana karbônina.

Amin'ny lafiny iray, ny fanadihadiana dia nahita fa amin'ny toe-javatra sasany, ny fanarahana ny sakafo keto dia tena avo kokoa noho ny amin'ny sakafo fampihenana lanja hafa.

Maro amin'ireo olona miady amin'ny faniriana karbônina no mahita fa mora kokoa ny manapaka tanteraka ny karbônina (amin'ny keto) noho ny manodina azy ireo fotsiny (amin'ny paleo).

Ohatra, raha manana nify mamy be ianao, dia mety ho sarotra ny mifikitra amin'ny servieta iray amin'ny brownies paleo, na dia mamy miaraka amin'ny molasy sy daty aza.

Raha toa ka manjary miboiboika be loatra ny siramamy na manome anao faniriana mafy, dia mety ho tsara kokoa amin'ny keto ianao. Raha toa ka mahatonga anao ho tery loatra ny fanapahana karbônina, dia mety tsara kokoa ny mandeha paleo.

keto vs. Paleo: Mifidy ny sakafo mety

Misafidiana eo amin'ny sakafo paleo na ny fihinanana ketogen Hiankina amin'ny tanjonao sy ny fifandraisanao amin'ny sakafo izany.

Samy mety ho tsara ny drafitry ny sakafo roa. Ny tsirairay dia manana tombontsoa ara-pahasalamana maharitra sy maharitra izay mihoatra lavitra noho ny fahaverezan'ny lanja ( ¹³ ).

Na dia afaka manampy anao hanapaka tavy sy handatsaka santimetatra vitsivitsy aza ny sakafo roa, dia mety hanatsara ny siramamy ao amin'ny ra sy ny kolesterola, ary hampihena ny soritr'aretina mifandray amin'ny aretina isan-karazany.

Amin'ireo sakafo roa ireo dia hanapaka voamaina sy sakafo voahodina toy ny voamaina, mofo, bara granola ary vatomamy voafono ianao, fa ny fahasamihafana lehibe indrindra dia izao:

• Amin'ny keto: Hihena be ny karbônina ianao ary hampitombo ny tavy hohaninao mba hahatongavana amin'ny ketosis. Mila henjana kokoa amin'ny fihinanana karbônina ianao, fa hahazo tombony fanampiny amin'ny fihinanana ketogen fa tsy hanao régime paleo ianao.
• Ao amin'ny Paleo: Hifikitra amin'ny sakafo tena manontolo ianao, hanafoana ny ronono, ary ho afaka hihinana karbônina (sy karazan-tsakafo maro kokoa) noho ny amin'ny sakafo ketogène, na dia tsy hahita tombony ara-pahasalamana fanampiny amin'ny sakafo ketogène aza ianao.

Ny tsipika ambany dia ny paleo sy keto dia afaka manampy anao hampihena lanja, hampihenana ny mety ho voan'ny aretina, ary hiaina fiainana lava kokoa sy salama kokoa.

Ny sakafo dia zavatra manokana, ary ny sakafo sahaza anao dia miankina amin'ny biolojia manokana anao sy ny fahatsapanao momba ny sakafo tsirairay.

Te hanandrana keto ve ianao? NY torolalana ho an'ny beginners amin'ny keto manana ny zavatra rehetra ilainao hanombohana anio.

Raha mahaliana anao ny momba ny fampitahana ny sakafo keto amin'ny karazana sakafo hafa, jereo ireto torolàlana ireto raha mila fanazavana fanampiny:

• Keto diet vs. Sakafo mediteraneana.
• Keto diet vs. Sakafo Alkaline.
• Keto diet vs. Atkins Diet.