ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೀಟೋ ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಕುಕೀಸ್ ಸ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಆ ನಿರಂತರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಈ ನೋ-ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕರ್‌ಡೂಡಲ್‌ಗಳು:
- ಸಿಹಿ.
- ಸಾಂತ್ವನಕಾರರು.
- ಮೃದು
- ರುಚಿಯಾದ
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:
- ಮೆಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ o ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್.
ಐಚ್ al ಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
- ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
ನೋ-ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಈ snickerdoodle ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ ಕುಕೀ ಡಫ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಲು ಒತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ನೋ-ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು
ಕೆಟೊ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶುದ್ಧವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕುಕಿ ಚೆಂಡು
ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೇವಲ ಎರಡು ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ
ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಕುಕೀಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬ್ರೌನಿಗಳು, ಕೇಕ್, ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಈ snickerdoodles ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಎರಡೂ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ) ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೋ ಪಾಪದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 90% ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಗಿಂತ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಏನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕುಕೀಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಇದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಮತ್ತು ಈ ಕುಕೀಗಳು) ಈ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ( 1 ) ( 2 ).
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಇಲ್ಲ ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಈ ನೋ-ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕರ್‌ಡೂಡಲ್‌ಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್. ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 12 ಕುಕೀಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಕಪ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿಟಾಡುಲ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಮೆಲೊ ಸಿರಪ್.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ 1 ಚಮಚ.
- ¾ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮುಂತಾದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಾಲು.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಿ. ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಲು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಳಿದಿರುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಕುಕೀ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 90.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 7 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ: 2 ಗ್ರಾಂ).
- ಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 2 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ನೋ-ಬೇಕ್ ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ.