ಉತ್ತರ: ಜೀರಿಗೆಯು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಜೀರಿಗೆ ಬಹು ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ (ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರಿಗೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಭಾರೀ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಿಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2.21 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ ಒಟ್ಟು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಅಂತೆ ಜೀರಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರಿಗೆ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಿತ್ರ. ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸರಳವಾದ 5g ಸೇವೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ! ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಗಳ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನೇ ಕಷಾಯ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಬಹಳ ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅದರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 5 ಗ್ರಾಂ (1 ಸ್ಕೂಪ್)
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.21 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.12 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.89 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 0.53 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 18.75 kcal |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ.