ಕೀಟೋ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಿವೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ ಹೌದು. ಪಿಜ್ಜಾ.

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ನೀವು ವಿದಾಯ ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ? ಅದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಂಬಂಧವಾಗಿದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕೀಟೋ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಈ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ?

ನೂರಾರು ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೂಕೋಸು ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ?

ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಟಪಿಯೋಕಾದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಇದನ್ನು ಓದಲು ಇದು ನೋಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ: ಹೂಕೋಸು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಡೆವಲಪರ್ಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಟಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 100% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೀಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ 4 ಗ್ರಾಂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಸಿಟಿ (ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು), ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆದ್ಯತೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು).

ಡೈರಿ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ

ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹೂಕೋಸು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಹಿಸದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಡೈರಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಈಗ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೂಕೋಸು ಅನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೂಕೋಸು ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ

ಹೂಕೋಸು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೂಕೋಸು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್, ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ಬಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಹೂಕೋಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಿಜ್ಜಾದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕೀಟೋ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇವು.

1. ಹೇರಳವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಹೂಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್‌ನ ಹೂಕೋಸು ಸೇವೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 73% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ⁴.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ರಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ( ⁵ ).

2. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಉರಿಯೂತ ಇಂದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೂಲ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿ ( ⁶ ).

3. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ಅವರು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ, ಡೈರಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು: ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು ( ⁷ ).

ಈ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ರಾತ್ರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಟೊ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಥವಾ ಕೆಟೊ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕೀಟೊ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಹವಾಯಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು ...

ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಟೊ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದೇ ತೃಪ್ತಿಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಡೈರಿ ಫ್ರೀ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್

ನಿಮಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಕೇ? ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೀಟೋ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 50 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 2.
• ವರ್ಗ: ಬೆಲೆ.
• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಪ್ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ.
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 200º C / 405º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ನೀವು ಈ ಹೂಕೋಸು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅದನ್ನು 0,6 ಸೆಂ / ¼ ಇಂಚುಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹರಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಹೂಕೋಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
6. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 278.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 21 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 12 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೈಬರ್: 7 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 11 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್.