Resep quiche sarapan keto crustless sing enak

Siapke kanggo nambah rutinitas endhog saben dina lan sarapan nganti tingkat anyar kanthi quiche tanpa crustless iki. Ora mung iku gampang kanggo nindakake, nanging uga apik kanggo nyiyapake dhaharan lan bakal mbantu sampeyan duwe energi nganti nedha awan.

Quiches tradisional biasane kebak karbohidrat sing bisa njaluk sampeyan metu saka ketosisNanging versi low-carb, crustless iki kaya sugih lan éca. Kauntungan liyane kanggo nggawe quiche rendah karbohidrat yaiku hawa adhem lan panas banget, dadi pilihan sing trep kanggo nyiyapake dhaharan ing awal minggu.

Bahan-bahan utama

Iki minangka resep serbaguna sing bisa diganti supaya cocog karo selera sampeyan. Iki minangka bahan utama quiche:

• Endhog.
• Sayuran.
• keju wedhus.
• Parmesan.
• Keju Mozzarella.
• Susu almond utawa liyane saka pilihan sampeyan.

Karbohidrat net sing sithik

Bahan ing quiche keto iki kurang karbohidrat. Amarga ora duwe kerak pai, sampeyan wis ngilangi akeh karbohidrat. Iki tegese ora ngemot gluten.

Keju wedhus.

Keju wedhus ing resep iki menehi rasa sing luwih jero lan nggawe luwih krim. Manfaat liyane nggunakake keju wedhus ing quiche keto iki? Sampeyan bisa nyuda bahan susu liyane.

Akeh wong sing ora ngerti yen dheweke sensitif marang produk susu kayata susu sapi lan keju. Yen sampeyan curiga yen sampeyan intoleransi laktosa lan sampeyan ora nyerna protein susu kanthi bener, keju wedhus bisa dadi pilihan apik kanggo nyoba.

Sawetara bakal ngomong yen rasane kuwat banget nalika dipangan dhewe, nanging nggabungake kanthi jumlah cilik ing resep-resep kaya iki minangka cara sing apik kanggo nikmati.

Wigati dimangerteni manawa resep iki ora rampung tanpa susu. Wis mozzarella lan keju parmesan, uga krim abot. Dadi yen sampeyan ora toleran laktosa utawa duwe sensitivitas kanggo susu, ganti bahan kasebut kanthi alternatif non-susu. Ana sawetara opsi keju non-susu, biasane digawe karo kacang.

Cukup manawa kanggo maca dhaptar bahan lan ngindhari keju non-susu sing adhedhasar soya lan akeh pengisi utawa pengikat kimia.

Pengganti tanpa susu

Resep iki nggunakake rong jinis keju lan krim abot. Mangkene sawetara pengganti tanpa susu yen sampeyan butuh:

• Mozzarella jinis keju digawe karo kacang macadamia.
• Krim klapa tinimbang krim abot.

Manfaat keju kambing

Iki minangka telung keuntungan utama keju wedhus:

1. Bisa nambah pencernaan.
2. Bisa nyuda inflamasi.
3. Sugih ing gizi.

# 1: nambah pencernaan

Akeh jinis keju ngemot probiotik sing mbantu ningkatake mikrobioma usus. Lan mikrobioma sing sehat mbantu ningkatake kekebalan lan nyuda inflamasi ( ¹ ) ( ² ). Probiotik sing ditemokake ing keju mbantu nyedhiyakake usus kanthi macem-macem bakteri sing bisa ningkatake pencernaan, nambah jumlah nutrisi sing diserap, lan mbantu nglawan infeksi ( ³ ).

# 2: kurang alergen

Salah sawijining masalah karo susu sapi yaiku ngandhut alergen umum kaya laktosa lan kasein A1 ( ⁴ ). Susu wedhus biasane ngemot kasein A2, sing tegese bakal luwih lembut ing weteng lan ora bakal ngasilake reaksi inflamasi sing padha karo susu sapi ( ⁵ ).

Nanging, sampeyan isih kudu ngrembug babagan alergi susu karo dhokter sampeyan. Sawetara wong sing alergi susu bisa uga duwe reaksi marang susu wedhus lan keju wedhus ( ⁶ ).

# 3: sugih ing kalsium, vitamin lan mineral

Umume wong mikir yen susu sapi minangka sumber kalsium sing paling apik. Nanging, susu wedhus ngandhut luwih saka mineral khusus iki ( ⁷ ).

Kalsium iku penting amarga mbantu mbangun lan njaga balung sing kuwat, njaga jantung, otot, lan saraf bisa mlaku kanthi bener, lan malah bisa mbantu nglindhungi saka penyakit kardiovaskular ( ⁸ ).

Saliyane kalsium, keju wedhus uga sugih ing vitamin A, riboflavin, tembaga, lan fosfor, sing digunakake dening awak kanggo macem-macem proses ( ⁹ ).

Nduweni tekstur lan rasa sing disenengi wong akeh. Iku sugih, pedhes lan kebak rasa. Keju wedhus gampang banget digabungake ing resep-resep lan sampeyan bisa uga bakal kaget karo rasa sing apik.

Carane nggawe keto quiche ing advance

Salah sawijining sing paling apik babagan resep iki yaiku sampeyan bisa nggawe sadurunge. Yen sampeyan seneng jajanan beku, iki resep sing sampurna kanggo sampeyan.

Tindakake resep lan sawise dipanggang, adhem nganti adhem. Banjur bungkus lan simpen ing kulkas. Bakal tetep apik ing kulkas nganti telung sasi.

Sampeyan uga bisa nyimpen ing kulkas nganti seminggu.

Bagéyan saka brunch keto

Iki minangka resep sarapan sing apik amarga ora kaya panganan diet. Iku entheng lan sedhep ing wektu sing padha.

Quiche iki uga minangka tambahan sing sampurna kanggo brunch akhir minggu karo kanca-kanca. Cut menyang kothak cilik lan dadi quiches mini. Utawa gunakake panci quiche sing luwih cilik lan saben wong bisa nikmati quiche cilik dhewe.

Pilihan keju liyane

Quiche iki pancen enak banget, nanging gampang diganti lan disesuaikan karo selera sampeyan. Amarga umume produk susu kabeh ramah keto, aja ragu-ragu nambahake macem-macem jinis keju menyang quiche sampeyan.

Coba tambahake keju cheddar utawa malah keju Swiss cilik kanggo tendangan ekstra kasebut.

Total wektu masak

Total wektu kanggo kabeh resep iki kira-kira jam.

Iki kalebu wektu persiapan 10-15 menit lan wektu panggang 45 menit.

Tuku sayuran sing wis dipotong kanggo ngirit wektu luwih akeh yen perlu.

Sayuran paling apik kanggo quiche keto

Sayuran penting ing diet ketogenik. Dheweke dikempalken karo nutrisi penting lan nyedhiyakake sumber serat karbohidrat sing sithik ing diet ketogenik.

Resep iki nggunakake asparagus, jamur, lan bawang. Yen sampeyan pengin sayuran rendah karbohidrat liyane, coba tambahake sawetara iki:

• Zucchini.
• Peppers.
• Waluh.
• Bayam.

Bedane antarane Quiche Lorraine lan Frittata

Apa bedane quiche Lorraine klasik lan frittata? Quiche biasane duwe kerak flaky lan quiche Lorraine tradisional Prancis abad kaping XNUMX digawe saka adonan puff pastry, endhog, krim, keju, daging babi, lan rempah-rempah lan dimasak ing oven.

Nanging, frittata umume ora duwe kerak lan bisa dimasak ing pawon, kaya omelet, tanpa nggunakake oven.

Resep iki dipanggang, kaya quiche Lorraine, nanging ora duwe kerak, kaya frittata. Iki minangka campuran apik saka loro gaya kasebut, nanging isih unik.

Carane nggawe kerak pai rendah karbohidrat karo glepung almond

Cara paling apik kanggo nyegah karbohidrat lan alergen sing didhelikake yaiku nggawe quiche tanpa crustless. Nanging pilihan keto liyane yaiku nggawe kerak pai karo glepung almond.

Ing kene sampeyan duwe resep kerak pai rendah karbohidrat. Gunakake kombinasi glepung almond lan glepung klapa lan mentega. Asil punika kerak flaky sing rasa éca.

Keto crustless sarapan quiche

Ganti rutinitas endhog saben dina lan sarapan menyang tingkat anyar sing enak karo quiche tanpa keto.

• Total wektu: 50 minutos.
• Kinerja: 8 porsi.

Ingredients

• 6 endhog wutuh gedhe.
• 1/2 tuwung krim abot.
• 1/2 cangkir susu tanpa gula sing dipilih.
• 3 tablespoons saka glepung klapa.
• 1/4 tuwung saka keju Parmesan.
• 3/4 sendok teh uyah.
• 1/4 sendok teh mrico.
• 2 sendok makan minyak zaitun.
• 1 bawang cilik (iris tipis).
• 225 g / 8 ons jamur (iris tipis).
• 1 tuwung asparagus (dicincang cilik).
• 1/4 cangkir tomat garing (iris tipis).
• 1/2 tuwung saka keju wedhus.
• 1 tuwung saka keju mozzarella.

Pandhuan

1. Preheat oven nganti 175ºF / 350ºC lan lebokake panci kue nganggo mentega.
2. Gabungke endhog, krim abot, santen, uyah, lada, keju Parmesan, lan glepung klapa ing mangkuk gedhe. Nyampur nganti alus. Sisihaken.
3. Kalorake wajan gedhe ing medium panas. Tambah lenga zaitun, bawang, jamur, tomat garing, lan asparagus. Masak nganti 3-4 menit nganti rada lembut. Buang saka geni lan supaya adhem.
4. Tambahake sayuran lan keju wedhus menyang campuran endhog. Tuangake isi menyang sajian manggang sing disiapake. Ndhuwur karo keju mozzarella.
5. Panggang nganti 40-45 menit nganti ndhuwur dadi coklat emas.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 1 irisan
• Kalori: 214.
• Lemak: 16 g.
• Karbohidrat: Karbohidrat uwis: 4g.
• Protein: 12 g.

Klabras clave: keto crustless quiche.