回答： ケールは間違いなくケトです、そしてそれはあなたの料理への素晴らしい追加です。
ケールはもう一つの通過する食品トレンドです。 この葉物野菜は、風味と健康上の利点に関しては誇大宣伝に耐えます。 ケールは冬野菜であり、近年非常に人気があり、年間を通じてほとんどのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。 その味は少し甘いものからスパイシーで少し苦いものまであり、冷蔵庫の中で最も用途の広い野菜になりつつあります。
0.3カップのサービングにたった4gの正味炭水化物で、ケールはあなたのケト兵器の重要な武器になることができます。 あなたに与えることができます サーモン o あなたのステーキに たんぱく質、食物繊維、ビタミンA、カルシウムが豊富に含まれているので、ブーストします。 また、他のどの緑の葉野菜よりも多くのビタミンCが含まれています。
ケールの最も一般的なXNUMXつのタイプは、ケールとトスカーナキャベツで、ラシナトキャベツまたは恐竜キャベツとしても知られています。 しわの寄ったエッジで識別できるケールは、おいしいロースト、蒸し煮、またはソテーです。 サラダも美味しくなりますが、食べる前にドレッシングを少し置いておいてください。 それは酢と油が一緒に働きそして葉を柔らかくする時間を与えるでしょう。 ケールをマッサージして柔らかさを増す人もいます。 どのように準備するかは問題ではありませんが、葉の中心から太い茎を切り取ってください。
一方、トスカーナケールはケールよりもやわらかいので、炒め物のようにすばやく調理したり、水量を気にせずに一握りをスープに入れることができます。
非常に多くの調理オプションがあるこの野菜は、ケトのメインディッシュに簡単に追加できます。
