ケトエビ炒めカリフラワー炒め-これはケトですか？

この迅速でケトに優しい料理を食事の計画に含めてください。ベーコン脂肪とMCTオイルを使ったエビの炒め物は、完璧な低炭水化物、高脂肪のケト炒め物になり、30分以内で調理できます。

この炒め物とカリフラワーライスのようなケト野菜の側面を組み合わせて、強力な栄養パンチを作りましょう。食餌療法の繊維、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、およびベータカロチンが豊富なカリフラワーは、ケトン食療法に追加できる最高の食品のXNUMXつです。

MCT（中鎖トリグリセリド）それらは飽和脂肪酸の一種です。 MCTオイルは、通常、ココナッツオイルまたはパームオイルから抽出される純粋なMCTから作られています。多くの伝統的な炒め物のレシピは、ごま油またはオリーブ油を必要とします。

この料理はMCTオイルを使用しています。これは、MCTが優れたエネルギー源として機能し、MCTが体に吸収される追加の酵素に依存しないためです。 MCTは、精神的な明晰さ、適切な消化、代謝機能を促進することでも知られています。

ケトジェニックダイエットに最適なタンパク質

「脂肪」は悪い言葉ではありませんケトジェニックダイエットについて。ケトジェニックダイエットをしているときは、タンパク質が少ないが脂肪が多いので、最も脂肪の多い肉の切り身を使用することをお勧めします。あなたは計画する必要があります低カロリーダイエット、半分炭水化物が少なく、タンパク質が適切で、脂肪が多い食品を使用します。

このレシピのベーコン脂肪の健康的な部分は、ケトジェニックダイエットにさらに適しています。ベーコン脂肪は料理の脂肪含有量を増やし、体が燃料として使用するのに十分な高さの脂肪貯蔵を維持します。

ケトーシスでは、あなたの体はエネルギーのために脂肪貯蔵を使用します。炭水化物の過剰摂取により血糖値が高すぎると、体がケトーシスを維持するのが困難になります。

野生のエビ vs 養殖エビ：違いは重要ですか？

エビは健康的なタンパク質を食べる選択肢ですが、最高の品質を得るには新鮮な野生のエビを選び、最大の健康上の利点を享受する必要があります。今までにどれだけよく知っておくべきか 私たちのレシピ、あなたの成分の起源は重要です。そしてシーフードも例外ではありません。

アメリカの食料品店で見つかるエビのほとんどが輸入されていることを多くの人は知りません。エビ製品はまた、シーフードミックスに追加された場合、ラベル付けが免除されることが多く、レストランもシーフードにラベルを付ける必要はありません。これは、私たちが購入するエビが新鮮なのか養殖されているのかわからないことがよくあることを意味します。

養殖エビは、不衛生な条件下で合成池で生産されます。池はしばしばエビでいっぱいなので、廃棄物で汚染されます。エビの養殖業者は、残骸をきれいにするために化学物質を追加し、貝に潜在的に有害な汚染物質を導入します。

最高のエビを買う方法

レシピで使用するエビを汚染する化学物質が健康に影響を与えたくないと思います。最高の味の新鮮なエビを選ぶには：

責任を持って管理されていない漁業で捕獲されたエビは避けてください。高品質のエビを探してください。
海外からエビを買うのはやめましょう。野生の個体群から捕獲されたエビを購入します。エビの栽培に関しては、どの国にも厳しい規制があります。