Ricetta cupcake Keto in 2 minuti

Hai mai desiderato di poter cuocere un brownie, dei biscotti o un altro dessert, ma sei preoccupato di poterlo mangiare tutto in una volta?

Con questa keto cup cake, puoi cuocere solo un dessert alla volta. Puoi soddisfare quelle voglie golose quando si presentano, senza preoccuparti che una fetta di torta si trasformi in due o tre.

Ma la cottura a controllo delle porzioni non è l'unica cosa che ti farà sentire bene. Se guardi i dati nutrizionali, vedrai che questa ricetta di cupcake cheto contiene 9 grammi di proteina, 15 grammi di grasso e solo circa 6 grammi di carboidrati netti.

E la parte migliore è che non è necessario essere un abile fornaio, e nemmeno avere un forno, per fare questa piccola torta. Basta cuocere la pastella nel microonde per 90 secondi e il tuo cupcake è pronto per essere gustato. L'hai compilato correttamente. Questa torta sarà pronta in un tempo totale di 2 minuti.

Come fare un cupcake cheto in 2 minuti

I cupcake si preparano versando l'impasto della torta in una tazza da caffè, cuocendo nel microonde alla massima potenza, di solito 1-2 minuti, e lasciando raffreddare.

Per rendere la tua torta a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero e senza glutine, dovrai cambiare alcuni ingredienti nella tua tipica pastella per torte. Invece di fare una torta con farina, zucchero e burro fuso, utilizzerai un dolcificante cheto e una farina a basso contenuto di carboidrati. Sebbene molte ricette di keto utilizzino la farina di mandorle, utilizzerai la farina di cocco in questa torta.

Per preparare il tuo cupcake al keto, avrai bisogno di questi ingredienti:

  1. olio di cocco.
  2. Farina di cocco.
  3. Stevia.
  4. Un uovo grande.
  5. Crema densa (panna montata).

Avrai anche bisogno di una tazza di caffè, due tazze e un forno a microonde.

I benefici del cocco

Ci sono due ingredienti derivati ​​dal cocco in questa ricetta. Farina di cocco e olio di cocco. Entrambi sono diventati comuni nel settore della salute e del benessere.

Alcuni benefici per la salute dell'olio di cocco sono:

  • Previene le malattie cardiache: con la sua abbondanza di grassi saturi, aumenta il colesterolo sano, la salute del cuore e riduce il rischio di malattie cardiache convertendo il colesterolo LDL (lipoproteine ​​a bassa densità) in colesterolo buono.
  • Riduce l'infiammazione: gli studi hanno dimostrato che inflamación è la causa principale della maggior parte delle malattie croniche. È stato pubblicato uno studio che mostra che i livelli di antiossidanti presenti nell'olio di cocco trattano effettivamente l'artrite meglio di alcuni farmaci ( 1 ).
  • Migliora la digestione: l'olio di cocco aiuta il corpo in molte cose, incluso l'assorbimento di vitamine liposolubili, come calcio e magnesio. Aiuta anche la digestione del tuo corpo uccidendo i batteri cattivi e migliorando la salute dell'intestino.

Cupcake Keto in 2 minuti

Questa è la prima volta che puoi mangiare un'intera torta da solo e non sentirti minimamente in colpa.

Se ti piace questa ricetta di cupcake al keto, sentiti libero di realizzarla. Cospargere alcune gocce di cioccolato non zuccherato (assicurarsi di controllare attentamente la lista degli ingredienti) sopra. Aggiungi mezzo cucchiaino di cacao in polvere per fare una torta al cioccolato, oppure aggiungi un po' di burro di mandorle e cioccolato fondente per fare una torta al cioccolato con burro di arachidi.

Dovresti goderti la dieta chetogenica. Non devi rinunciare ai tuoi cibi o dolcetti preferiti, devi solo apportare alcune modifiche agli ingredienti. Ci sono dozzine e dozzine di ricette cheto. Sono lì come risorsa, per aiutarti a soddisfare quelle dolci voglie quando ne hai bisogno.

Inoltre, questa ricetta richiede solo due minuti per cucinare, quindi puoi divorare questa torta prima che le altre ricette abbiano la possibilità di cucinare.

Cupcake Keto in 2 minuti

Questa è la prima volta che puoi mangiare una torta intera e non sentirti in colpa per questo. Prepara questa torta in tazza keto adatta al microonde in pochi minuti!

  • Tempo di preparazione: 5 minuti.
  • Tempo di cottura: 1 minuto: 30.
  • Tempo totale: 6 minuti: 30.
  • prestazioni: 1 tazza di torta.
  • categoria: Dolce.
  • Cucina: Americano.

Ingredienti

  • 1/2 cucchiaino di olio di cocco.
  • 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
  • 1/2 di cucchiaino di cremor tartaro.
  • 1 cucchiaio di farina di cocco.
  • 1 cucchiaio di stevia.
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere.
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia.
  • 1 cucchiaio di panna da montare pesante.
  • 1 uovo grande, sbattuto

Istruzione

  1. In una tazza di ceramica, microonde l'olio di cocco finché non si scioglie, circa 20 secondi.
  2. In una piccola ciotola, unire gli ingredienti secchi e sbattere fino a quando non sono ben combinati.
  3. In una piccola ciotola separata, aggiungi gli ingredienti umidi e mescola fino a quando non saranno ben combinati.
  4. Aggiungere gli ingredienti umidi alla ciotola degli ingredienti secchi e sbattere fino a incorporare tutti gli ingredienti.
  5. Microonde in sequenze di 30 secondi per un totale di circa 90 secondi. Il tempo totale può variare a seconda della potenza del microonde.
  6. Fate raffreddare leggermente la torta prima di gustarla.

Nutrizione

  • Grandezza della porzione: 1 tazza di torta.
  • Calorie: 207
  • grassi: 15,5 g.
  • carboidrati: 24,3 g (Carboidrati netti: 6,6 g).
  • Proteina: 9.2 g.

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