La ricetta del cocktail Bloody Mary Keto

Se stai organizzando un brunch, è il momento per un Bloody Mary. L'unico problema è che le ricette del Bloody Mary possono variare in molte direzioni diverse.

Ad alcune persone piace aggiungere un po' di sottaceti, magari un pizzico di sedano e sale alla paprika, o anche olive e peperoni in salamoia.

I cocktail alla vodka sono un'ottima opzione quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del basso contenuto di carboidrati della vodka. E scegliendo ingredienti freschi per il tuo Bloody Mary invece di miscele già pronte, puoi controllare ulteriormente i tuoi carboidrati.

Finisci con una fetta di limone o una spruzzata di succo di lime per un tocco piccante e buon appetito.

Questo Bloody Mary a basso contenuto di carboidrati cheto è:

• Gustoso.
• Colorato.
• Soddisfacente.
• Delicious.

Gli ingredienti principali sono:

• Succo di pomodoro.
• Succo di limone.
• Vodka.

Ingredienti aggiuntivi opzionali:

• Pepe nero.
• pepinillo.
• Salsa di tabasco.

3 benefici per la salute di questo Bloody Mary di Keto

# 1: Supporta la salute della pelle

Quando il sole è caldo, è sempre una buona idea applicare un po' di crema solare e proteggere la pelle dai raggi UV. Tuttavia, anche se proteggere la pelle dall'esterno è un modo per farlo, potrebbe esserci un piano d'azione più efficace.

Molte persone non si rendono conto che possono proteggere la loro pelle dai danni dall'interno verso l'esterno. In particolare, consumando cibi ricchi di antiossidanti che hanno un'affinità per la pelle.

Uno di questi antiossidanti si chiama licopene e si trova in abbondanza nei pomodori.

La ricerca mostra che il licopene, insieme ad altri composti carotenoidi nei pomodori, può mitigare le scottature indotte dai raggi UV. Inoltre, il consumo di pomodoro può avere un effetto protettivo contro il cancro della pelle ( ¹ ).

#2: è un booster immunitario

Il rafano è una pianta incredibilmente piccante che appartiene alla famiglia dei verdure crocifere. Anche se in genere si consumano solo piccole quantità di rafano, ciò non toglie i suoi potenti benefici per la salute.

Come il resto della famiglia delle crocifere, il rafano è ricco di composti glucosinolati ( ² ). I glucosinolati sono composti contenenti zolfo che hanno un effetto benefico sul sistema immunitario.

In effetti, la ricerca mostra che questi composti protettivi hanno proprietà antibatteriche, aiutando a combattere batteri come E. coli y H. pylori ( ³ ).

Inoltre, i glucosinolati sono stati studiati anche per le loro proprietà antitumorali. Alcune ricerche suggeriscono che non solo possono fermare la crescita delle cellule cancerose, ma possono anche indurne la morte ( ⁴ ) ( ⁵ ).

#3: È ricco di vitamina C

Sia i pomodori che i limoni sono ottime fonti di vitamina C. La vitamina C svolge numerose funzioni nel tuo corpo, dalla sintesi del collagene all'attività antiossidante.

Come antiossidante, la ricerca mostra che la vitamina C può svolgere un ruolo nella protezione contro alcuni tipi di cancro e malattie cardiovascolari.

Come componente della sintesi di collagene, la vitamina C aiuta a garantire l'integrità della pelle. Inoltre, la vitamina C è essenziale per l'assorbimento del ferro non eme (ferro proveniente da fonti vegetali) ( ⁶ ).

Bloody Mary Keto Cocktail

I cocktail a basso contenuto di carboidrati non sempre funzionano quando si desidera un vero cocktail. Fortunatamente, nel caso di Bloody Mary, puoi avere tutto il sapore e tenere sotto controllo i carboidrati.

Questo cocktail classico è senza zucchero, gustoso e ricco di sapore. E non fa male che sia anche senza latticini e senza glutine.

• Tempo totale: 5 minuti.
• prestazioni: 1 cocktail.

Ingredienti

• ½ tazza di succo di pomodoro non zuccherato.
• 60 g / 2 once di vodka.
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire.
• ½ cucchiaio di rafano.
• 1 cucchiaio di succo di limone.
• ½ cucchiaino di aglio in polvere.
• Un goccio di salsa piccante.
• Condimento creolo o cajun (per il bordo del bicchiere).

Coperture opzionali:

• Pancetta croccante.
• Olive
• foglie di sedano

Istruzione

1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore ad alta velocità, eccetto il condimento creolo o cajun, e frulla fino a quando non sono ben combinati.
2. Condire il bordo del bicchiere, aggiungere i cubetti di ghiaccio, versare il composto nel bicchiere e coprire con gli ingredienti opzionali.

Nutrizione

• Calorie: 177
• Grasso: 1.
• carboidrati: 8.7 (Netto: 6.5).
• fibra: 2.2

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