Sia che tu abbia bisogno di uno spuntino sano che puoi portare facilmente in giro o di qualcosa di dolce da sgranocchiare quando la batteria inizia a scaricarsi, questa ricetta per noci e semi di macadamia farà al caso tuo. Non solo sono facili da fare, ma sono perfetti per te dieta chetogenica basso contenuto di carboidrati. Amerai il mix di consistenze, il sentore di cioccolato e, naturalmente, i numerosi benefici per la salute.
Gli ingredienti principali di queste barrette includono:
- Noci Di Macadamia.
- Semi di zucca.
- Cuori di canapa.
- olio di cocco.
Queste barrette di noci macadamia sono piene di grassi sani, basso carboidrati netti, sono una buona fonte di fibre alimentari e vitamine del gruppo B energizzanti. È sorprendente pensare che una minuscola noce dell'albero possa contenere così tanti benefici per la salute, ma le noci di macadamia sono un vero toccasana quando si tratta di nutrizione. È facile saltare le noci in un dieta chetogenicaMa queste barrette offrono il giusto rapporto tra grassi sani, proteine e sono ancora a basso contenuto di carboidrati. Puoi anche usare altri tipi di noci, ma le noci di macadamia sono un concentrato di nutrienti.
Benefici delle noci di macadamia:
- Amplificatore di potenza.
- Salute del cuore.
- Supporta la funzione cerebrale.
#1: ricco di minerali e vitamine del gruppo B
Oltre ai grassi salutari e alle fibre alimentari offerte dalle noci di macadamia, queste noci sono anche ricche di vitamine del gruppo B, essenziali per la produzione di energia. La vitamina B1 (tiamina) aiuta a convertire il zucchero / amido nell'energia di cui il tuo corpo ha bisogno. Le noci di macadamia sono anche ricche di vitamina B6 e aiutano anche a convertire le proteine in energia. Le vitamine del gruppo B aiuteranno anche con il metabolismo dei grassi.
# 2: combattere le malattie cardiache
Le noci di macadamia sono ricche di acidi grassi essenziali che fanno bene al cuore. I grassi monoinsaturi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, abbassare la pressione sanguigna e aiutare a mantenere le arterie sane. Il consumo regolare di noci di macadamia può aiutare a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari. Le noci di macadamia aiutano anche a combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo che possono portare a molte malattie croniche.
# 3: grassi sani
Composti come rame, vitamina B1, magnesio e manganese presenti in queste noci aiutano a mantenere sani i neurotrasmettitori. Contengono anche acido palmitoleico che aiuta a proteggere le cellule nervose del cervello. Questi nutrienti sono vitali per il tuo sistema nervoso.
Mantenere il consumo di noci con una dieta chetogenica può essere difficile per alcuni, ma solo una piccola porzione di queste barrette di noci di macadamia e semi di cioccolato andrà a segno. Un po' di più con questa ricetta. Conserva queste barrette in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane e verranno in soccorso quando l'energia diminuirà un po' e la tua fastidiosa voglia di dolci dovrà essere domata.
Barrette energetiche noci e semi
Queste deliziose barrette di cioccolato con noci e semi sono ricche di grassi sani energizzanti, ingredienti ricchi di proteine, facili da preparare e assolutamente deliziose.
- Tempo totale: 30 minuti.
- prestazioni: 8 bar.
Ingredienti
- 2 cucchiai di burro o olio di cocco.
- 1/4 tazza di sciroppo di cioccolato non zuccherato (o cioccolato bianco) a scelta. Qualsiasi sciroppo di vitulina non zuccherato farà il trucco.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- 1 tazza di mandorle affettate.
- 1 tazza di noci macadamia crude (tritate finemente)
- 1/2 tazza di semi di zucca.
- 2 cucchiai di cuori di canapa.
- 1 - 2 cucchiaini di stevia, eritritolo o dolcificante granulare a scelta (se necessario)
- 115 g / 4 once di gocce di cioccolato non zuccherato.
- 1/2 cucchiaino di olio di cocco, burro o burro chiarificato.
Istruzione
- Preriscaldare il forno a 175ºF / 350ºC e foderare una teglia da 22 x 22 cm con carta da forno. Aggiungere tutte le noci e i semi in una ciotola capiente e mescolare per unire.
- Sciogliere il burro/l'olio di cocco con l'estratto di vaniglia e lo sciroppo in una piccola padella a fuoco basso. Versare il composto su noci e semi e mescolare per ricoprire. Assaggiate il composto e aggiustate la dolcezza a piacere se necessario.
- Versare il composto di noci in una teglia preparata. Usa un pezzo di carta oleata per premere saldamente il composto.
- Cuocere le barrette di noci pecan per circa 22-25 minuti fino a quando la superficie non sarà dorata. Lasciare raffreddare le barrette di noci per almeno 45 minuti in frigorifero.
- Sciogliere il cioccolato e 1/2 cucchiaino di olio di cocco nel microonde o sul fuoco. Spruzzare sulle barre. Mettere in freezer per 10-15 minuti. Estrarre le barrette e tagliarle a pezzi.
Nutrizione
- Grandezza della porzione: 1 barra.
- Calorie: 303
- grassi: 29 g.
- carboidrati: 7 g.
- fibra: 4 g.
- Proteina: 8 g.
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