Ricetta dei pancake alla cheesecake ai mirtilli e Keto

Quando una colazione low carb richiede qualcosa di dolce e un po' più speciale del solito uova y bacon, questa pila di frittelle keto verrà in tuo soccorso. Frittelle di farina tradizionali e preparato per frittelle sono carichi di carboidrati che possono tirarti fuori chetosi, ma questa bella pila è completamente chetogenico. Inoltre, questi pancake ai mirtilli sono estremamente facili da preparare, ideali per preparazione dei pasti del fine settimana per averli tutta la settimana. .

Gli ingredienti principali di questa ricetta per pancake includono:

A differenza delle normali ricette di pancake, questa richiede solo un cucchiaio di farina di cocco, che li aiuta a rimanere chetogenici, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. Ottengono la maggior parte del loro volume dal composto di uova, il MCT olio in polvere e, naturalmente, crema di formaggio. L'uso di crema di formaggio in questi pancake keto fornirà anche proteine ​​​​aggiuntive, vitamine, sostanze nutritive e, naturalmente, grassi sani per aiutare ad alimentare la tua dieta keto.

Benefici del formaggio cremoso:

  1. Aiuta a costruire i muscoli.
  2. Mantieni le ossa forti.
  3. Grassi sani.

#1: proteine

Come la maggior parte dei latticini, il formaggio cremoso è ricco di proteine. Questo è uno degli elementi costitutivi più importanti del tuo corpo. Ti fornisce aminoacidi essenziali, necessari per un'ampia varietà di funzioni nel tuo corpo e anche per costruire e mantenere la massa muscolare magra. Non solo, mangia proteine Quelli giusti ti aiuteranno a rimanere più sazi e sazi per tutto il giorno.

#2: Calcio

Il ruolo più importante che il calcio svolge nel tuo corpo è il mantenimento della salute delle ossa e dei denti. È necessario per tutta la vita. Il calcio rafforzerà le tue ossa, proteggerà il tuo cuore, regolerà la pressione sanguigna e proteggerà i tuoi denti. Ridurrà anche il rischio di osteoartrite e altre malattie ossee.

# 3: grassi saturi

Un ottimo motivo per incorporare la crema di formaggio nella tua dieta chetogenica è semplicemente il suo contenuto di grassi. Il formaggio cremoso è denso di calorie e può anche fornire un effetto saziante. Gli alimenti ricchi di grassi sani ti faranno sentire sazio più a lungo, il che può aiutarti con i tuoi obiettivi di perdita di peso con la tua dieta chetogenica. Anche il formaggio cremoso è meraviglioso perché può essere utilizzato in ricette cheto dolci e salate come questa.

Questo è ciò di cui sono fatti i sogni per la colazione a basso contenuto di carboidrati. Tieni presente che il contenuto nutrizionale del formaggio cremoso varia a seconda della marca e della varietà che acquisti. Con una dieta chetogenica, cerca di stare lontano da frutta ad alto contenuto di carboidrati e a basso contenuto di grassi perché possono tirarti fuori dalla chetosi. Rendi ancora più speciali questi pancake alla crema di formaggio aggiungendo un po' di crema di formaggio in più mescolata con un po' di polvere di proteine ​​di collagene per ulteriori benefici.

Frittelle di cheesecake ai mirtilli e keto

Sentiti come se stessi mangiando un dessert a colazione con questi pancake alla cheesecake ai mirtilli facili da preparare, a basso contenuto di carboidrati e ricchi di sapore.

  • Tempo totale: 10 minuti.
  • prestazioni: 4 frittelle.

Ingredienti

  • 2 uova intere grandi.
  • 60 g / 2 oz di formaggio cremoso (ammorbidito).
  • 1 cucchiaio di MCT olio in polvere.
  • 1 cucchiaino a scelta di dolcificante chetogenico come la stevia o l'eritritolo.
  • 1 cucchiaio di farina di cocco.
  • 1/4 di cucchiaino di lievito per dolci.
  • 2 cucchiai di mirtilli selvatici.
  • Piccolo pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Istruzione

  1. Unire tutti gli ingredienti tranne i mirtilli in una ciotola media. Sbattere bene fino a che liscio. Aggiungere i mirtilli.
  2. Preriscaldare la padella a fuoco medio e ricoprire con spray antiaderente, olio di cocco, burro o burro chiarificato. Versare l'impasto dei pancake in una padella calda. Cuocere su entrambi i lati fino a doratura, 2-3 minuti per lato. Servi questa ricetta per pancake a basso contenuto di carboidrati con uno sciroppo senza zucchero e a basso contenuto di carboidrati come patate dolci, burro di cocco, burro di arachidi o burro di noci pecan.

Nutrizione

  • Grandezza della porzione: 1 frittella.
  • Calorie: 112
  • grassi: 8 g.
  • carboidrati: 5 g (Carboidrati netti: 4 g).
  • fibra: 1 g.
  • Proteina: 5 g.

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