Se ti ritrovi perso senza gomma da masticare, non preoccuparti! Esistono diverse marche di gomme compatibili con una dieta chetogenica:
Ciò che tutte queste gomme da masticare hanno in comune è il loro principale dolcificante, il xilitolo, un alcol zuccherino compatibile con una dieta chetogenica che non conta per il limite giornaliero di carboidrati. Come effetto collaterale benefico di cui essere consapevoli, alcuni studi hanno scoperto che masticare gomme a base di xilitolo dopo i pasti può migliorare la salute dentale:
La gomma da masticare accelera i processi di risciacquo acido e l'assorbimento di molecole benefiche di fosfato di calcio per rimineralizzare lo smalto dei denti. Il tempo consigliato per masticare una gomma dopo aver mangiato è di circa 20 minuti. Il consumo di gomma xilitolo per più di 3 settimane porta a una riduzione sia a breve che a lungo termine della flora salivare e della placca.
Sfortunatamente, altre marche di gomme non sono così vantaggiose. Continua a masticare gomme che contengono zuccheroin quanto sono un clamoroso no-no su una dieta cheto. Evita anche i marchi che contengono maltitolo, un dolcificante non cheto. Al di fuori dei marchi a base di xilitolo, la maggior parte delle gomme senza zucchero contiene dolcificanti meno desiderabili come aspartame e sorbitolo, che non sono affatto male, ma non sono l'ideale se puoi scegliere una gomma più ottimale per la tua dieta cheto.
