Protein whey ọ dị mma maka nri Keto? Ntuziaka gị maka mgbakwunye a na-ewu ewu

Ụbọchị ndị a, protein ntụ ntụ dị n'ebe niile. Mee ngwa ngwa google ị ga-ahụ whey, casein, hemp, chickpea, pea, soy na, maka ndị na-azụ ahịa na-eme ihe ike, protein cricket. Nke ahụ pụtara naanị na ibe mbụ. Mana whey protein ọ dị gị mma?

Dị ka o kwesịrị ịdị, protein ọ bụla na-ekwu na ọ bụ protein kacha mma. Ma anyị na-aga. Ọ bụghị ihe niile ha nwere ike ịbụ ndị kacha mma.

Ọ bụ ezie na ọ nwere ike iwepụta oge maka FDA iji nyochaa nkwupụta ahụike nke mgbakwunye ndị a, ndị nchọpụta anaghị eme ya. Mgbe ị na-enyocha ihe ọmụmụ sayensị gbasara protein whey, ihe mgbakwunye protein sitere na mmiri ara ehi, ọ dị ka ọ na-enwu ntakịrị karịa ndị ọzọ.

Ihe ndabere: protein whey ọ dị mma maka gị?

Eleghị anya ị maraworị na ọbara na-enyere aka na uto akwara na mgbake. Protein ahụ na-ama jijiji ị na-aṅụ na mgbatị ahụ? O yikarịrị ka ọ nwere serum.

Ihe ị nwere ike ịmaghị bụ uru protein whey na-abụghị nke akwara. Mbelata ahụike dị mma, ahụike obi obi, ọrụ mgbochi ọrịa, mbelata ọrịa kansa, nkwado antioxidant, ahụike imeju - ndepụta ahụ na-aga n'ihu. Uru ndị a na-abịa, n'akụkụ buru ibu, site na njuju nke peptides na protein dị na mgbakwunye whey.

Ntuziaka a na-akọwa ihe ndị ọzọ gbasara ogige ndị a, yana ọtụtụ uru (na ụfọdụ mmetụta ndị nwere ike ime) nke mgbakwunye protein whey. Yabụ mgbe mmadụ jụrụ gị "protein whey ọ dị gị mma?" ị ga-enwe obi ike na ịza azịza gị.

Ihe ndabere nke whey protein ntụ ntụ

Whey abụghị onye anaghị eri anụ dịka ọ na-esi na mmiri ara ehi, nke na-abụkarị mmiri ara ehi, ma mgbe ụfọdụ ọ na-abịa site na atụrụ ma ọ bụ ewu. Mmiri ara ehi nwere ụdị protein abụọ: casein (ihe dị ka 80%) na whey (ihe dị ka 20%) (ihe dị ka XNUMX%). ¹ ).

Mgbe ị na-ekewa mmiri ara ehi siri ike na mmiri mmiri, ị ga-enweta whey (mmiri mmiri) na casein (ihe siri ike).

Dabere na usoro mmịpụta na nzacha, ị ga-enweta otu n'ime ngwaahịa atọ:

• whey protein ntụ ntụ: A na-eji ya eme ihe na ngwaahịa nri ma bụrụ ụdị whey kacha nta na-etinye na ya na ọtụtụ lactose.
• Ọnụnọ Protein Whey (WPC): Ọ na-abịa n'ụdị mgbakwunye na ọ bụ ụdị whey gbadoro anya nke ọma na obere lactose.
• Whey Protein Isolate (WPI): Nke a bụ ụdị mgbakwunye kachasị dị ọcha nke nwere ntinye kachasị elu nke ogige bioactive na protein, yana akara lactose.

Ihe mgbakwunye protein whey ndị a tụlere n'isiokwu a bụ n'ụzọ bụ isi wepụrụ whey. A bịa na ntụ ntụ protein, ichepụta protein whey bụ nhọrọ dị oke mma. Ọ bụkwa nhọrọ kacha mma maka ndị nwere mmetụta lactose.

Nke a abụghị nkwupụta nke onwe. Dị ka nchọpụta e bipụtara si kwuo, protein whey bụ protein dị irè na nke na-agbari nri maka ụmụ mmadụ. ² ).

A na-atụkwa ịdị irè nke protein. A na-atụ ya site na ole anụmanụ na-eto mgbe a na-enye protein ụfọdụ nri, ihe ọ bụla karịrị 2,7 na-agbari nke ukwuu. Maka ntụnye aka, protein soy nwere akara 2,2, ebe protein whey nwere akara 3,2, akara nrụpụta protein kachasị elu mgbe akwa gachara.

whey ọ dị mfe mgbari?

Na teknụzụ, whey bụ ngwaahịa mmiri ara ehi. Na mmiri ara ehi na-esiri ụfọdụ ndị ike ịgbari. Otú ọ dị, whey iche, enweghị ogige abụọ maka ọtụtụ n'ime ya mmiri ara ehi anabataghị: lactose na casein.

• Lactose: Lactose bụ shuga mmiri ara ehi nke ọtụtụ mmadụ (5-15% nke ndị Northern Europe, site na otu atụmatụ) enweghị ike ịnabata. Enweghi ndidi nke lactose na-egosipụtakarị na mgbaàmà mgbari nri dị ka bloating, cramps, afọ ọsịsa, ma ọ bụ ọgbụgbọ (ọgbụgbọ). ³ ).
• Casein: Protein mmiri ara ehi a nwekwara ike ịkpata mgbaàmà sitere na afọ mgbu ruo gas. N'ụfọdụ ndị mmadụ, casein yiri ka ọ na-ebute mbufụt nke eriri afọ ( ⁴ ). Ọ bụrụ na ị naghị anabata mmiri ara ehi nke ọma, casein nwere ike ịbụ onye kpatara ya.

Otú ọ dị, na ntụ ntụ whey dịpụrụ adịpụ, a na-ehichapụ ihe ka ukwuu n'ime lactose na casein. Ya mere, ndị nwere anabataghị mmiri ara ehi (ọ bụghị ihe nfụkasị mmiri ara ehi) nwere ike ịdị na-enwe obi ụtọ.

Nke ahụ bụ eleghị anya ihe kpatara ọbara ọbara ji 1,00 (akara kacha elu enwere ike ime) maka protein digestibility, nke a na-atụle site n'inyocha amino acid dị na stool gị. Maka ntụnye aka, agwa ojii nwetara 0,75 yana gluten a lousy 0,25.

Amino acid na ogige ndị ọzọ na serum

Dị ka ntụ ntụ protein ndị ọzọ, protein whey bụ amino acid mejupụtara. Amino acid bụ ihe ndị mejupụtara protein ụmụ irighiri ihe, yana nhazi nke anụ ahụ, gụnyere akwara, akpụkpọ ahụ, ntutu na mbọ.

Amino acid 9 dị mkpa dị na serum, na mgbakwunye na amino asịd yinye alaka ma ọ bụ BCAA na-etolite mọzụlụ. Amino acid ndị a dị “dị mkpa” n'ihi na ahụ gị enweghị ike ịmekọrịta ha n'onwe ya; ị ga-enweta ha site na nri ma ọ bụ ihe mgbakwunye.

BCAA mejupụtara 35% nke protein na anụ ahụ anụ ahụ ma mara nke ọma maka mmetụta anabolic ha (na-akwalite uto). ⁵ ).

Enwere ụdị isi atọ nke BCAA: Leucine, Isoleucine, na Valine, nke ọ bụla na-ekerekwa òkè na uto akwara na mgbake. N'ime ha atọ, leucine bụ isi ihe na-emepụta protein protein muscle ( ⁶ ) na serum juputara na leucine.

Whey juputara na cysteine, ihe mmalite amino acid nke na-enyere aka mee ka isi ihe na-eme ka ọ bụrụ glutathione. N'ihi ya, iri whey na-abawanye mmepụta glutathione. ⁷ ).

Na mgbakwunye na BCAAs na cysteine ​​​​, serum nwere ndepụta ogologo nke ogige bioactive bara uru gụnyere ( ⁸ ):

• Lactoferrin
• Alfa-lactalbumin
• Beta-lactoglobulin
• Immunoglobulin (IGG, IGA)
• Lactoperoxidase
• Lysozyme

Ọbara maka uto akwara na mgbake

Ọ bụrụ na ịchọrọ iwulite ma rụkwaa uru ahụ, ị ​​ga-achọ amino acid na-ekesa n'ọbara gị. Maka nke ahụ, ị ​​ga-achọ protein kwesịrị ekwesị.

Cheta na protein whey dị elu na BCAA, na-agbari ngwa ngwa, na egosila na ọmụmụ anụmanụ dị ka otu n'ime protein ndị kachasị arụ ọrụ na mbara ala. N'ihi ihe ndị a, ndị na-eme nchọpụta na-enwe mmasị iji whey na ule mmadụ nke mgbatị ahụ na mgbake.

Kedu ka whey si enyere gị aka ịzụlite akwara? Ọ na-eme nke a site n'ịkwalite nguzozi protein net dị mma na anụ ahụ.

N'ụzọ bụ isi, nguzozi protein net dabara na njikọ protein (ụlọ akwara) na-ebelata ndakpọ protein (mmebi akwara) ( ⁹ ).

Nke a pụtara na ọ bụrụ na njikọ anụ ahụ gafere nbibi akwara, oke akwara gị ga-eto.

Kedu ka Serum si enyere aka wulite akwara

Nke a bụ ebe protein whey na-abata. N'otu nnyocha, ndị nchọpụta nyere ụmụ okorobịa iri na abụọ ahụ ike whey ma ọ bụ carbohydrates, jụọ ha ka ha buru ibu, wee tụọ ihe nrịbama nke uto muscle na mgbake na 12 na 10 awa mgbe ọzụzụ gasịrị.

Ndị na-eri nri whey, ma e jiri ya tụnyere ndị na-eri nri carbohydrate, nwere ike na ike karịa oge abụọ ahụ mgbe oge ọzụzụ gasịrị ( ¹⁰ ). N'ime awa 24, otu ndị na-eri nri serum nwekwara ike ime ugboro ugboro tupu uru ahụ dara ada. Mgbe a bịara n'ịgbake muscle na ịrụ ọrụ egwuregwu, serum na-arụ ọrụ.

Ndị toro eto nwekwara ike irite uru site na ihe anabolic nke serum. Ka ị na-eto, oke uru ahụ ị na-atụfu ka afọ iri ọ bụla na-agafe. Ọnọdụ a, nke a maara dị ka sarcopenia, na-abawanye ohere nke ọrịa na-adịghị ala ala ma na-ebelata ndụ ndụ nke ukwuu. ¹¹ ).

Ọ dabara nke ọma, ọ na-egosi na ọzụzụ nguzogide, mgbe ejikọtara ya na ihe mgbakwunye protein whey, nwere ike inye aka gbochie sarcopenia. N'otu nnyocha, ndị ọkà mmụta sayensị gbakwunyere ndị agadi nwanyị 70 na serum n'oge mmemme ọzụzụ ibu arọ nke izu iri na abụọ. Nri ọbara tupu ma ọ bụ mgbe emechara mmega ahụ na-eguzogide arụpụta uru akwara dị ukwuu ( ¹² ).

Otu ndị nyocha ọzọ gosiri na protein whey karịrị casein maka uto akwara na ndị okenye. Ha kwuru na mmeri serum nwetara site na mgbari mgbaze ya na ọkwa dị elu nke leucine ( ¹³ ).

Ọ bụghị ihe ijuanya na ndị na-arụ ọrụ ahụ na-eri mmiri ara ehi. Ọ nwere ezigbo protein ọdịnaya nke dị mma maka iwulite akwara. Ma gịnị banyere ifelata?

Ọbara maka oke akwara na mbelata ibu

N'ime mmemme ịbelata oke ibu, mmadụ na-atụfu abụba ka ọ na-ejigide oke ahụ ike.

Kedu ụzọ egosipụtara iji felata? Naanị belata carbohydrates, wee jiri abụba ma ọ bụ protein dochie carbohydrates ndị ahụ. Nke a, yana ịnọgide na-enwe ezigbo caloric oriri, kwesịrị inyere ọtụtụ ndị aka ịkwụsị abụba.

N'otu ule, ndị nchọpụta gwara mmadụ 65 buru ibu ka ha rie nri nwere nnukwu carbohydrate ma ọ bụ protein dị elu. Mgbe ọnwa isii gachara, otu protein dị elu furu efu karịa otu nnukwu carbohydrate. Ọ bụghị nnwale a na-achịkwa nke ọma, mana a ka nwere ụfọdụ data ị ga-atụle ( ¹⁴ ).

Nke a bụ ihe: N'ime mmemme ịbelata ibu, ụdị ihe mgbakwunye protein dị mkpa, yana maka ịnọgide na-enwe ahụ ike n'oge mmemme ọnwụ ndị a, ọ nweghị isi iyi protein egosila na ọ dị irè karịa whey.

Yabụ na serum ọ dị gị mma? Ọ dị mma, dịka ị maara, ọbara ahụ nwere ọtụtụ leucine, BCAA dị mkpa maka ịkwado mọzụlụ. Ọzọkwa, ọ dị mfe mgbari karịa ọtụtụ protein ndị ọzọ.

N'ime ọmụmụ ihe 2017, ndị nchọpụta kpọpụtara ụmụ nwanyị 34 na-apụta site na ịwa ahụ ịwa ahụ na-agafe agafe ma mee ka ha rie nri abụọ dị arọ: nri obere kalori na whey na nri obere kalori na-enweghị whey. Ụmụ nwanyị ndị natara ihe mgbakwunye whey tụfuru ibu karịa yana abụba anụ ahụ karịa otu njikwa ( ¹⁵ ).

Nri ọzọ egosipụtara na ịbelata ibu bụ nri ketogenic nwere nnukwu abụba na obere carb. O wee pụta na protein whey bụ ngwá ọrụ bara uru n'ime ngwa mbelata arọ nke Ketogenic.

Whey na nri ketogenic maka mbelata ibu

La nri ketogenic mara na ọ na-enyere ndị mmadụ aka ida abụba ( ¹⁶ ). Mgbe ị gbanwere isi iyi ike gị site na glucose (carbohydrates) gaa na ketones, ahụ gị abụghị naanị na-ere abụba ị na-eri, ọ na-amalitekwa ire abụba echekwara.

Ị na-eri obere nri na nri ketogenic. Site na nri keto, ị ga-eju afọ ogologo oge maka (( ¹⁷ ):

• Grelin belatara: hormone agụụ
• Cholecystokinin ka ukwuu (CCK): hormone nke na-ejikọta na ụbụrụ gị iji belata agụụ gị
• Mbelata neuropeptide Y: ihe na-akpali agụụ agụụ nke ụbụrụ

Mmụba abụba na-ere ọkụ

Nri ketogenic, site na nkọwa ya, bụ nri nwere oke abụba, obere carbohydrates, yana protein na-agafeghị oke. Mana nke ahụ apụtaghị na ị ga-ezere protein kpamkpam. Ọtụtụ ndị na-eri nri keto na-echegbu onwe ha usoro ndu nke a na-akpọ gluconeogenesis, ma i kwesịghị ịbụ.

Protein bụ akụkụ dị mkpa nke nri ọ bụla na mmemme ịbelata ibu, gụnyere nri keto. N'ezie, ị chọrọ protein na-agafeghị oke iji nọgide na-enwe ahụ siri ike na nke anụ ahụ. ¹⁸ ). Otu ngwọta bụ ịgbakwunye protein whey na nri keto gị, na mgbakwunye na mmanụ MCT na nut butter.

N'ime nnyocha ndị na-anya ụgbọelu, ndị nchọpụta na-etinye ndị mmadụ 25 ahụ ike na otu n'ime nri abụọ: nri ketogenic (tinyere protein whey) na nri nwere calorie. Ọ bụ ezie na otu abụọ ahụ tụfuru ibu, otu whey ketogenic na-ejigide oke ahụ ike karịa otu obere kalori. ¹⁹ ). Ọ dị mma ịmara maka igbochi akwara akwara n'oge mbelata ibu.

Otu ndị ọzọ na-eme nchọpụta weere keto nri na-ebute oke ibu na ọkwa ọzọ: na-agbapụta protein whey ozugbo n'ime traktị eriri afọ nke ndị ọrịa 188 buru ibu (site na mmachi carbohydrate) na steeti ketogenic dị nro. N'ime mmemme ụbọchị iri, ndị ọrịa a tụfuru ibu ahụ dị ukwuu, nke a bụkwa mfu abụba, ọ bụghị mfu anụ ahụ. ²⁰ ).

Mana maka ndị nwere nsogbu metabolic, ịnọgide na-enwe ahụ ike abụghị naanị uru nke serum.

Serum maka ọrịa metabolic

Cheta na protein whey na-enyere gị aka ịnọgide na-enwe ahụ ike n'oge ibu ibu. Ọbara na-egosikwa na ọ na-emezi ihe nrịbama metabolism, ọbụlagodi na ndị nwere nsogbu metabolic, dị ka oke ibu na ọrịa shuga.

Agbanyeghị, chere otu nkeji. Iri protein whey anaghị eme ka ibu ibu?

Ikekwe ee, ọ bụrụ na ị bụ nwata na-eto eto ma ọ bụ onye na-eme egwuregwu ( ²¹ ). Mana na ndị buru ibu na ndị nwere ọrịa shuga 2, protein whey nwere mmetụta dị iche. Iji ghọta mmetụta a, ị ghaghị ịghọta otú ọrịa metabolic si arụ ọrụ.

Kedu ka ọrịa metabolic si arụ ọrụ

Oke ibu na ụdị ọrịa shuga 2 bụ ọrịa metabolic nke na-esite na nsogbu ndị ahụ insulin, nke na-achịkwa shuga ọbara. Kedu ihe na-akpata nsogbu na insulin? Ntinye uche glucose ọbara dị elu na-adịte aka.

Mgbe ị na-eri nri nwere carbohydrate dị elu, glucose ọbara gị na-anọgide na-ebuli elu, pancreas gị ga-ahapụkwa ọtụtụ insulin iji wepụ glucose n'ọbara gị na n'ime sel gị. Ka oge na-aga, sel gị kwụsịrị ige insulin ntị wee kwụsị ịmịkọrọ glucose. N'ihi nke a, pancreas gị na-ewepụta insulin karịa iji dozie ọnọdụ hyperglycemic. Na okirikiri na-aga n'ihu.

A na-akpọ okirikiri a na-eguzogide insulin, ndị na-eguzogide insulin na-echekwa abụba kama ịbụ abụba na-ere ọkụ. Ma ọ bụ mwụli elu dị mkpụmkpụ, ọ dị nwute, site na nguzogide insulin na ọrịa metabolic.

Serum nwere ike inye aka.

N'otu nnyocha, ndị nchọpụta nyere ndị buru ibu whey ihe mgbakwunye maka izu iri na abụọ ma hụ ọganihu dị ukwuu na ọkwa insulin na-ebu ọnụ. ²² ).

N'ime nyocha ọzọ, ndị ọrịa mamịrị 2dị nke abụọ nwere ọkwa glucose dị mma karịa nri mgbe nri gasịrị na nzaghachi insulin mgbe etinyere ya na serum tupu nri ụtụtụ carbohydrate dị elu. ²³ ).

Ọbara maka ọrịa na-adịghị ala ala

Whey nwere nnukwu mgbaze na profaịlụ amino acid stellar na-eme ka ọ bụrụ ọkacha mmasị n'ụwa nke mgbakwunye protein. Ọtụtụ ndị nchọpụta na-elegara whey aka iji nyere aka na ọrịa na-adịghị ala ala. Nke a bụ ụfọdụ nsonaazụ:

• Ọrịa obi: N'ime ndị nwere ọbara mgbali elu (ọbara mgbali elu), mgbakwunye na protein whey na-ebelata ọbara mgbali elu, mmụba lipid ọnụ ọgụgụ, na ihe nrịbama nke ọrụ arịa ọbara. ²⁴ ).
• Ọrịa imeju: Mgbakwunye protein whey kwalitere ọrịa imeju na-adịghị egbu egbu (NAFLD) n'ime ụmụ nwanyị buru ibu, ikekwe n'ihi mmụba glutathione (antioxidant). ²⁵ ).
• Ọrịa cancer: lactoferrin na protein whey na-egbochi uto nke mkpụrụ ndụ cancer colon ( ²⁶ ) - na serum cysteine ​​​​(n'ihi mmetụta ya na glutathione) nwere ike ibelata etuto ahụ n'ime mmadụ. ²⁷ ).
• Ọrịa afọ: na ndị nwere ọrịa Crohn, serum na-ebelata permeability nke eriri afọ. ²⁸ ).
• Mmebi nke ọgụgụ isi: Ọ bụ ezie na ọ bụghị kpọmkwem ọrịa na-adịghị ala ala, mgbakwunye serum na-eme ka ọ dịkwuo mma ikwu okwu n'etiti ndị agadi na ndị toro eto ( ²⁹ ).
• Nsogbu mgbochi ọrịa: Nsonaazụ dị na ụmụ oke na-atụ aro na protein whey na-enye aka n'ịkwalite ọrụ mgbochi yana igbochi ọrịa autoimmune. ³⁰ ).

Uru ahụike nke protein whey

Dị ka ihe ncheta, ebe a bụ ogige bioactive kacha mara amara na serum, yana nkọwa dị nkenke nke uru nyocha ha.

• BCAA: amino acid leucine, isoleucine na valine nke a na-eji na-eto eto na mgbake.
• CysteineAmino acid nke a na-eji emepụta glutathione, bụ isi antioxidant nke anụ ahụ. ³¹ )
• Lactoferrin: protein mmiri ara ehi nke egosiri na ọ na-eme ka ahụike ọkpụkpụ dịkwuo mma ma gbochie ibufe ígwè ( ³² ) ( ³³ )
• Alfa-lactalbumin: protein mmiri ara ehi nwere mmetụta bara uru na ahụike ụbụrụ na neurotransmitters ( ³⁴ )
• Beta-lactoglobulin: protein mmiri ara ehi nke na-eme ka mgbochi ahụ dịkwuo mma ma na-ebelata allergies ( ³⁵ )
• Immunoglobulin (IGG, IGA): Ogwu immunostimulating nke na-enyere aka ịlụso ọrịa ọgụ ( ³⁶ )
• Lysozyme: enzyme nke na-egbu nje bacteria site na ibibi mgbidi cell ha ( ³⁷ )
• Lactoperoxidase: Enzyme nke na-enyere aka ịmepụta ogige na-egbu nje bacteria ( ³⁸ )

Enwere ihe karịrị ogige asatọ ndị a na serum, mana ndị ahụ kachasị mkpa.

Ka ọ dị ugbu a, ị nwere ike ịnọ na-eche: ọ bụ protein whey maka onye ọ bụla?

Mmetụta ndị nwere ike ime

Ọtụtụ ndị mmadụ nwere ike ịnabata protein whey, ọkachasị protein whey iche, ụdị whey kachasị dị ọcha. N'ụzọ dị otú a, ị ga-enweta uru niile nke whey na obere obere lactose na enweghị casein.

N'agbanyeghị nke ahụ, ọ bụrụ na ọ dị gị iche ma ọ bụ nwee mmeghachi omume mgbe ịṅụchara protein whey gị, ọ ga-abụ n'ihi otu n'ime ihe abụọ: enweghị ndidi lactose ma ọ bụ ihe nfụkasị mmiri ara ehi.

Ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị mmadụ enweghị ike ịnagide mmiri ara ehi, na lactose na-abụkarị ndị kpatara ya. Ọ bụ ezie na mmịpụta nke whey iche na-ewepụ ihe ka ukwuu n'ime lactose na mmiri ara ehi, akara nke shuga mmiri ara ehi a ka dị.

Dabere na onye ahụ, obere lactose a nwere ike ịkpata nsogbu eriri afọ dị ka gas, afọ ntachi, mgbu afọ, ma ọ bụ nsogbu eriri afọ. Dị ka ihe niile metụtara nri, ọ bụ ihe n'otu n'otu.

Ndị nwere ihe nfụkasị mmiri ara ehi na-enwekarị ihe nfụkasị na protein mmiri ara ehi casein, alfa-lactalbumin, ma ọ bụ beta-lactoglobulin ( ³⁹ ).

Nke a abụghị ndụmọdụ ahụike, mana ndị nwere ihe nfụkasị mmiri ara ehi ga-eme nke ọma izere ngwaahịa mmiri ara ehi niile, gụnyere protein whey.

Otu ihe ọzọ. Whey n'onwe ya adịghị ka ọ na-akpata mmebi akụrụ ma ọ bụ imeju, mana ndị nwere nsogbu dị ugbu a nwere ike ịchọ izere protein dị elu, whey, ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ ( ⁴⁰ ).

Serum ọ dị mma maka gị?

Whey dị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ, ọ gwụla ma ị nwere mmetụta siri ike na lactose (cheta, enwere naanị akara lactose na protein whey) ma ọ bụ ọ bụrụ na ị nwere ihe nfụkasị mmiri ara ehi.

Ma ọ bụghị ya, ịgbakwunye ntụ ntụ protein whey na-enye ọtụtụ uru ahụike, gụnyere:

• Mfe nke absorption na digestibility.
• Nnukwu uru ahụ na-eto eto na mgbake.
• Ichekwa oke nke dabere n'oge oke ibu (na nri ketogenic, dịka ọmụmaatụ).
• Nzaghachi antioxidant ka mma site n'ịba ụba mmepụta glutathione.
• Ịrụ ọrụ ka mma nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ihi ogige ndị dị ka lactoferrin, alfa-lactalbumin na beta-lactoglobulin.
• Mbelata nke ọrịa metabolic dị ka oke ibu na ụdị ọrịa shuga 2.
• Nkwa na-ekwe nkwa ịkwalite ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa, ọrịa imeju na nsogbu eriri afọ.
• Mbelata ọbara mgbali elu na ịkwalite ahụike vaskụla na ndị nwere ọbara mgbali elu.

Mara mma nke ukwuu, nri? Naanị cheta na ọ bụ ezie na ọtụtụ protein na-ekwu na ha kacha mma, naanị otu bụ eziokwu.