Akwụkwọ ose nke keto juru eju bụ nri nwere obere carb dị egwu nke na-arụ ọrụ nke ọma na nri keto. Ha na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ, obi ụtọ, ma jide n'aka na ọ ga-amasị onye ọ bụla. Na mgbakwunye, ha bụ nri zuru oke, na-ejikọta abụba dị mma, protein dị mma, na tọn veggies.
Ntụziaka a na-esi ísì ụtọ nke keto na-ejikọta ihe ụtọ Ịtali niile dị ka soseji na-ekpo ọkụ, tomato na-ekpo ọkụ, oregano, na basil dị ụtọ, ma na-amanye pasta ma ọ bụ osikapa. Kama nke ahụ, ị ga-ahụ akwụkwọ nri ndị dị ala nke a na-eji dochie osikapa ọcha ma ọ bụ quinoa dị n'ọtụtụ ntụziaka ose na-esi ísì ụtọ.
Ntụziaka a ga-abụ mgbakwunye ọzọ na ndepụta nkwadebe nri kwa izu gị. Gụkwuo ka ị mụta ka esi eme ose keto nke omenala, kedu ihe ndị ị ga-achọ, yana uru ahụike dị ịtụnanya gụnyere n'ime uzommeputa a dị mfe.
Otu esi eme ose juru afọ Carb dị ala
Akwụkwọ ndị a na-esi na Ịtali na-esi ísì ụtọ na-adọrọ mmasị ma mara mma, ọ na-esiri ha ike iguzogide. Ọ dabara nke ọma, ọ dịghị mkpa. Isi ihe ndị a na-ahụ na nhazi a gụnyere:
A na-eji nju osikapa eme ihe ose omenala juru. Iji belata mkpokọta carbohydrate, a na-eji osikapa kọlịflawa mee ihe kama. Na mgbakwunye na bulking efere a, kọlịflawa nwekwara ọtụtụ uru ahụike na nri.
Ebe ịchọta osikapa kọlịflawa
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, osikapa kọlịflawa aghọwo obere carb "ya" ọzọ na osikapa mgbe niile. Ọtụtụ ntụziaka paleo na keto na-akpọ maka kọlịflawa, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-emekarị na shelves ụlọ ahịa. Ị nwere ike ịhụ osikapa kọlịflawa na ụlọ ahịa. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịhụ ya n'ebe akwụkwọ nri ọhụrụ dị, lee anya na mpaghara oyi kpọnwụrụ, ọ bụ ezie na a na-atụ aro ka ị rie osikapa kọlịflawa ọhụrụ kama nke oyi kpọnwụrụ.
Ọ bụrụ na ụlọ ahịa gị anaghị ere osikapa kọlịflawa, ị nwere ike ịme nke gị. Naanị zụta kọlịflawa, bee ya n'ime obere florets, wee gwerie florets na ihe oriri na-edozi ahụ ruo mgbe "mkpụrụ osikapa".
Ndochi ihe eji eme keto juru ose
Ihe kacha mma gbasara ose na-esi esi keto bụ otú ha si dị. Ọ bụrụ na ịnweghị otu ngwa ngwa n'aka, ị nwere ike gbanwee ya ngwa ngwa maka nke ọzọ a chọtara na kichin gị. Nke a bụ ụfọdụ ngbanwe ngwa ngwa dị mfe ị nwere ike ime, ebe ị na-edobe otu profaịlụ ụtọ ahụ:
- ose: Mara mma nke ukwuu ose mgbịrịgba ọ bụla ga-arụ ọrụ na nhazi a, yabụ jiri ihe ọ bụla i nwere n'aka. Akwụkwọ mgbịrịgba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọbara ọbara, ma ọ bụ odo odo na-arụ ọrụ nke ọma.
- Ketchup: Ọ bụ ezie na ọ kacha mma ịme tomato ihendori nke onwe gị, ị nwere ike dochie ihendori marinara nke a na-etinye maka pasta tomato, broth chicken na Ịtali iji mee ngwa ngwa. (Naanị gụọ akara ndị a ka ịzenarị shuga agbakwunyere.) Ị nwekwara ike iji tomato diced n'ọnọdụ tomato mado.
- sausaji Ịtali: Ọ bụrụ na ịnweghị soseji Ịtali n'aka, ị nwere ike ịmepụta ngwakọta anụ gị site na ngwakọta nke anụ ehi, anụ ezi ala, na ihe ndị ọzọ Ịtali.
- osikapa kọlịflawa: Ọ bụ ezie na kọlịflawa bụ ihe a na-ejikarị dochie osikapa, ọtụtụ akwụkwọ nri na-abụghị starchy nwere ike iji mee ihe na ose ndị a nwere obere carb. Iberibe nke ọma ma ọ bụ "osikapa" zukini, skwọks odo, ma ọ bụ broccoli maka mmetụta yiri ya.
Ọdịiche na nke a stuffed-ede ede uzommeputa
Ọ bụ ezie na ntụzịaka ose a na-ejupụta nwere otu flair Ịtali, ị nwere ike gbanwee ya ngwa ngwa ka ọ nwee ọmarịcha ụtọ. Nke a bụ nri anọ bụ isi ị nwere ike ịmepụta site na nhazi nke obere carb a:
- Ose juru eju nke Philadelphia Steak: Jupụta mgbịrịgba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na eyịm sauteed, sliced skirt steak, na cheese provolone maka ụdị sanwichi ọkacha mmasị gị na-enweghị gluten.
- Ụdị ose Tex-Mex: Dochie nri taco maka nri Ịtali (ngwakọta cumin, ntụ ntụ chili na galik ntụ ntụ). Tinye American cheese kama mozzarella na Parmesan, na n'elu na ube oyibo mpekere na cilantro maka obere-carb ighikota na a keto taco.
- Ose juru Cheeseburger: Maka nri obere carb dị mfe, gbanye eyịm edo edo, beef n'ala, na nnu na ose oji n'elu skillet. Jupụta ose na ngwakọta anụ a chịkọtara, n'elu ya na cheese cheddar ma tinye n'ime efere esi nri. Ime ruo mgbe chiiz gbazere na ose dị nro.
- Ose nke Lasagna: Iji mee ka ose na-ejupụta lasagna, gbasoo usoro nhazi n'okpuru kpọmkwem, ma gbanwee Parmesan maka cheese ricotta. Richaa ose gị dị ka ntụziaka ntụziaka si dị, a ga-akwụ gị ụgwọ na obere carb cheesy lasagna casserole.
Uru kọlịflawa
Ọ bụ ezie na uzommeputa a nwere ọtụtụ uru ahụike, kọlịflawa na-eme ka ọ dị mma maka nri ketogenic. Na mgbakwunye na inwe obere carbohydrates, ebe a bụ uru ahụike atọ nke kọlịflawa nwere ike ị maghị.
# 1: Ọ bara ụba na vitamin
Kọlịflawa bara ụba na vitamin, ọkachasị vitamin C ( 1 ).
Otu oriri (otu iko) nwere ihe karịrị 75% nke uru ụbọchị akwadoro. Vitamin C na-ahụ maka uto, mmepe na nrụzi nke anụ ahụ niile dị n'ime ahụ. Ọ na-etinyekwa aka na ọrụ dịgasị iche iche, dị ka mmepụta nke collagen, mkpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ọgwụgwọ ọnya, na nhazi nke ọkpụkpụ, cartilage, na ezé. 2 ).
# 2: o juputara na antioxidants
Kọlịflawa nwere ogige dị ka carotenoids na tocopherols nke na-eme dị ka antioxidants. Ndị a na-enyere aka belata nrụgide oxidative na free radicals nke gburugburu ebe obibi kpatara, na-enyere aka ịlụso ọrịa ndị na-adịghị ala ala ọgụ, ma nwee ike inye aka itule homonụ ( 3 ).
# 3: ọ nwere ike inyere gị aka ifelata
Kọlịflawa nwere obere kalori ma nwee nnukwu eriri. 4 ). Akwukwo nri cruciferous a na-enyere gị aka inwe afọ ojuju ogologo oge, nke nwere ike ibelata oke nri ị na-eri. Kọlịflawa nwekwara ike ibelata afọ ntachi ma melite nsogbu mgbari nri nke nwere ike itinye aka na ibu ibu ( 5 ).
Tinye ose juru Carb ndị a na nkwadebe nri kwa izu
Ma ị na-agbaso nri ketogenic maka ghara ibu ibu, mee mmega ahụ, lekwasị anya ma nwee nghọta nke ucheNtụziaka dị ka ose Italian Stuffed ose ga-eme ka ị na-eche otú ị na-eri dị iche iche tupu, ma ọ bụ maka ahụ ike. Ha juputara na nri na uru ahụike, ha na-atọ ụtọ nke ukwuu, ma ọ dị mfe ịme ma kesaa ha maka ụbọchị izu ike gị.
ose Italian juru keto
Mpempe akwụkwọ ndị a nwere obere carb keto nwere ụtọ Italian mara mma ma bụrụ nri kacha mma ngwa ngwa na dị mfe ị ga-eri kwa ụbọchị.
- Nkwadebe oge: 10 minutos.
- Oge isi nri: 25 minutos.
- Oge niile: 35 minutos.
- Ọrụ: 6 ose juru eju.
- Categoría: Ahịa.
- Nri: .Talian.
Efrata
- 1 tablespoon nke mmanụ oliv.
- 1 teaspoon nke Italian sizinin.
- 500g / 1lb sausaji na-esi ísì ụtọ nke Italian, nke a kpụrụ akpụ.
- 1 obere yabasị (finely chopped).
- 1 iko mushrooms (chopped).
- 1 iko osikapa kọlịflawa.
- 1 teaspoon nnu.
- 1/2 teaspoon ose.
- 2 tablespoons nke tomato mado.
- 1/2 iko ofe ọkụkọ.
- 1/2 iko cheese Parmesan.
- 1 iko mozzarella cheese.
- 3 nnukwu ose mgbịrịgba (hara ọkara).
- 1/4 iko basil ọhụrụ.
Ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo 175ºC / 350ºF.
- Tinye mmanụ oliv na nnukwu skillet n'elu ọkara okpomọkụ. Ghichaa soseji Ịtali maka nkeji 3-4.
- Tinye eyịm, mushrooms, osikapa kọlịflawa, nnu, ose, na oge Ịtali ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye tomato mado na efere. Gwakọta nke ọma ka ikpokọta. Simmer na njuputa maka nkeji 8-10.
- Tinye cheese Parmesan. Gbanwee nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Bee ose na ọkara (ogologo oge) ma gbakwunye ndochi. Top na cheese mozzarella na akpọọ nkụ maka nkeji 20-25 ruo mgbe n'elu bụ aja aja. Jiri basil ọhụrụ chọọ ya mma.
Nri
- Nha akụkụ: 1 ose juru eju.
- Kalori: 298.
- Atsba: 18 g.
- Carbohydrates: Carbohydrates ihe: 8g.
- Ndi na-edozi: 27 g.
Keywords: ose Italian juru keto.