Resep Sup Ayam Detoks Pot Instan

Apakah Anda mencoba untuk mendukung sistem kekebalan Anda atau memberikan hati Anda cinta, sup ayam detoks selalu merupakan ide yang baik.

Resep lezat ini rendah karbohidrat, ramah paleo, bebas gluten, bebas susu, dan yang terpenting, detoksifikasi atau detoksifikasi.

Dengan campuran sayuran segar, padat nutrisi, kaya antioksidan, ditambah protein berkualitas tinggi dan kaldu tulang yang menenangkan, tubuh Anda akan berterima kasih setelah makan ini.

Sup detoks ini adalah:

• Lezat
• Menghibur.
• Memuaskan.
• Detoksifikasi

Bahan utamanya adalah:

• Kaldu tulang.
• Paha ayam.
• Seledri.

Bahan Opsional:

• Sup ayam, jika Anda tidak memiliki kaldu tulang.
• kuntum brokoli.
• Kembang kol.

Manfaat kesehatan dari sup detoks ayam

Bahan penguat hati dalam sup ini menjadikannya pilihan yang sempurna jika tujuan Anda adalah meningkatkan kemampuan detoksifikasi tubuh Anda. Beberapa bahan yang menonjol antara lain:

#1: bawang putih

Bawang putih Ini adalah makanan super yang dapat digunakan untuk hampir semua masalah kesehatan di luar sana. Telah digunakan selama ratusan tahun untuk mengobati berbagai kondisi dalam budaya di seluruh dunia.

Di antara manfaat kesehatannya adalah aktivitas antioksidannya yang kuat, serta aktivitas antitumor, antimikroba, antijamur, antivirus, dan pengaturan gula darahnya.

Bawang putih secara khusus melindungi hati Anda melalui aktivitas antioksidannya. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa bawang putih bersifat hepatoprotektif, mempertahankan stres oksidatif yang dapat merusak hati Anda ( ¹ ).

#2: Kunyit

Kunyit adalah bumbu yang telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan Ayurveda dan budaya tradisional India. Bubuk oranye terang dari akar ini terkenal karena aktivitas anti-inflamasi dan juga telah dipelajari untuk perannya dalam memerangi stres oksidatif.

Secara khusus, penelitian menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam kunyit yang disebut kurkumin dapat mengurangi kerusakan oksidatif pada hati Anda dan dapat menjadi hepatoprotektif pada penyakit hati ( ² ).

# 3: Bawang

Bawang Mereka adalah sumber quercetin fitonutrien yang sangat kaya. Quercetin adalah antioksidan kuat, tetapi senyawa ini juga dapat secara positif mengatur aktivitas sel-sel kekebalan di hati Anda. Kebanyakan orang mengabaikan pentingnya kekebalan hati dan cenderung fokus pada detoksifikasi hati, meskipun kedua proses ini sebenarnya berjalan beriringan ( ³ ).

Terlebih lagi, beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa quercetin dapat melindungi terhadap cedera hati yang disebabkan oleh etanol (alkohol). Jika Anda secara tidak sengaja mengonsumsi alkohol secara berlebihan, mungkin ini saat yang tepat bagi Anda untuk mencoba beberapa sup detoks yang lezat ini ( ⁴ ).

Cara membuat sop ayam detoks instan

Resep sup ini membutuhkan Panci Instan, tetapi kompor lambat atau bahkan panci besar di atas api dapur juga bisa digunakan.

Untuk memulai, kumpulkan bahan-bahan dan potong sayuran untuk menyiapkannya.

Program "Tumis + 10 menit" di Panci Instan dan tambahkan minyak alpukat ke dasar panci. Tempatkan paha ayam dengan hati-hati ke dalam panci dan kecokelatan di kedua sisinya selama 2-3 menit.

Selanjutnya, tambahkan sayuran cincang, kaldu tulang, bumbu, dan rempah-rempah, dan tutup katupnya. Matikan Pot Instan dan hidupkan kembali dengan menekan "Manual +15 menit".

Saat pengatur waktu mati, lepaskan tekanan secara manual dan lepaskan tutupnya. Suwir-suwir paha ayam dengan dua garpu, lalu tambahkan air perasan lemon. Sesuaikan bumbu secukupnya dan selesaikan sup dengan bumbu segar seperti ketumbar, peterseli, atau kemangi.

Variasi masakan sop ayam detoks

Meskipun kombinasi sayuran ini merupakan kombinasi yang bagus dalam hal rasa dan nutrisi, jika Anda ingin mengubahnya, jangan ragu untuk menambahkan sayuran favorit Anda seperti daun bawang, paprika, zucchini, dan kembang kol.

Jika Anda menggunakan slow cooker, ikuti instruksi yang sama. Biarkan lebih banyak waktu untuk memasak agar sup matang.

Jangan ragu untuk menambahkan bumbu atau rempah apa pun yang Anda inginkan. Beberapa orang menambahkan sedikit jahe segar dan itu bekerja dengan sangat baik.

Jika Anda ingin proses penyobekan ayam lebih mudah, pilihlah paha ayam tanpa tulang. Anda juga bisa menggunakan dada ayam, tapi itu akan mengubah proporsi lemak dalam resepnya.

Sup Ayam Detoks Instan

Tingkatkan kekebalan Anda dan detoksifikasi tubuh Anda dengan sup detoks ayam yang padat nutrisi. Ini adalah makanan yang sempurna untuk memulai "pembersihan pasca-Natal" interior.

• Waktu persiapan: 20 menit
• Total waktu: 60 menit
• Rendimiento: 4 cangkir.

Bahan-bahan

• 2 sendok makan minyak alpukat.
• 500 g / 1 pon paha ayam.
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 batang seledri besar, iris
• 1 wortel besar, kupas dan iris
• 1 cangkir jamur, iris
• 10 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cangkir kangkung, cincang
• 4 cangkir kaldu tulang ayam.
• 2 daun salam.
• 1 sendok teh garam laut.
• sendok teh lada hitam.
• 1 sendok teh kunyit segar (cincang halus).
• cangkir jus lemon.
• Herbal untuk menyelesaikan sup.

Instruksi

1. Tekan SAUTE +10 menit di Pot Instan. Tambahkan minyak alpukat ke bagian bawah Pot Instan. Tempatkan paha ayam dengan hati-hati ke dalam panci dan kecokelatan di kedua sisinya selama 2-3 menit.
2. Tambahkan sisa bahan, kecuali jus lemon, ke dalam Pot Instan.
3. Pasang kembali tutup dan tutup katup. Matikan Pot Instan dan hidupkan kembali dengan menekan MANUAL +15 menit.
4. Saat pengatur waktu mati, lepaskan tekanan secara manual dan lepaskan tutupnya. Tambahkan jus lemon dan sesuaikan bumbu jika perlu.
5. Sajikan dengan rempah segar seperti peterseli, ketumbar, atau kemangi.

NUTRICION

• Ukuran porsi: 1 gelas.
• Kalori: 220.
• Lemak: 14 g.
• Karbohidrat: 4 gram (Bersih: 3 gram).
• Serat: 1 g.

Kata kunci: Sup ayam detoks yang gila.