Ham ada di mana-mana. Dan mudah untuk mengatakan alasannya - lembab, asin, dan sering kali sedikit manis, ham itu enak. Tapi itu tidak selalu cocok dengan diet keto. Dagingnya sendiri tidak mengandung karbohidrat, tetapi kebanyakan ham mengandung banyak gula.
Ketika kami mengatakan tambahan gula, kami tidak mengacu pada beberapa karbohidrat. Ham yang diawetkan dengan madu mengandung 2 hingga 4 g karbohidrat per porsi dua potong, dan ham berlapis memiliki lebih banyak karbohidrat. Terbatas pada acara-acara khusus, ham yang diawetkan dengan madu tidak berbahaya, tetapi memakannya secara teratur akan membuat Anda keluar dari ketosis.
Untuk menghindari karbohidrat tambahan, cari ham yang tidak diawetkan dengan madu atau sejenisnya. Misalnya, ham ekstra matang dari merek populer Tarradella, ia hanya memiliki 0.9 g karbohidrat bersih per 100 g produk. Yang mereka simpan sebagai pilihan yang baik. Oleh karena itu, rekomendasi di sini jelas dipandu oleh label.
Selain karbohidrat, ham dikemas dengan vitamin dan nutrisi. Satu porsi mengandung 23% RDA Anda untuk seng, yang digunakan tubuh Anda untuk mengatur fungsi kekebalan tubuh, menyembuhkan luka, dan bahkan melawan flu biasa. Setiap porsi ham juga menyediakan 53% dari kebutuhan harian Anda untuk selenium, yang diperlukan untuk produksi hormon.
Ada lebih banyak hal yang harus dilakukan dengan ham yang dimasak daripada sekadar sandwich. Campur dengan telur, keju y tomat untuk membuat quiche yang lezat. Atau tambahkan ham ke salad favorit Anda. Jika Anda masih tidak dapat memikirkan apa pun, cobalah beberapa yang hebat ini Resep keto dengan ham yang dimasak.
Informasi gizi
Ukuran porsi: 2 potong
nama | keberanian |
---|---|
Karbohidrat bersih | 1.3 gram |
Gendut | 4.9 gram |
Protein | 9.3 gram |
Karbohidrat total | 2,0 gram |
serat | 0,7 gram |
Kalori | 92 |
sumber: USDA