Jika Anda merasa tersesat tanpa permen karet untuk dikunyah, jangan khawatir! Ada beberapa merek permen karet yang cocok dengan diet ketogenik:
Kesamaan dari semua permen karet ini adalah pemanis utamanya, yaitu xylitol, gula alkohol yang kompatibel dengan diet keto yang tidak diperhitungkan dalam batas karbohidrat harian Anda. Sebagai efek samping yang bermanfaat untuk diperhatikan, beberapa penelitian menemukan bahwa mengunyah permen karet berbasis xylitol setelah makan dapat meningkatkan kesehatan gigi:
Permen karet mempercepat proses pembilasan asam dan penyerapan molekul kalsium fosfat yang bermanfaat untuk remineralisasi email gigi. Waktu yang disarankan untuk mengunyah permen karet setelah makan adalah sekitar 20 menit. Konsumsi permen karet xylitol selama lebih dari 3 minggu menyebabkan pengurangan flora dan plak air liur baik jangka pendek maupun jangka panjang.
Sayangnya, permen karet merek lain tidak begitu bermanfaat. Pertahankan permen karet yang mengandung gulakarena mereka tidak boleh melakukan diet keto. Hindari juga merek yang mengandung maltitol, pemanis non-keto. Di luar merek berbasis xylitol, sebagian besar permen karet bebas gula mengandung pemanis yang kurang diinginkan seperti: aspartam dan sorbitol, yang tidak buruk sama sekali, tetapi tidak ideal jika Anda dapat memilih permen karet yang lebih optimal untuk diet keto Anda.
