Könnyű, finom és biztosan az egész család örömére szolgál, ezek a csirke curry salátacsomagolások a tökéletes hétvégi étkezés! Ez nem csak egy maroknyi összetevőből tökéletesen elkészített szuper ízes kombináció, hanem egy mérföld távolságból is érezni fogod az ízletes fűszerek illatát.
Mi van abban a curryben?
A currypor, a különféle fűszerek összekeverésének általános elnevezése, szorosan kapcsolódik a kelet-indiai konyhához. Azonban sokféle curry létezik a világ minden tájáról. A curryporban előforduló leggyakoribb fűszerek a chili, az őrölt koriander, az őrölt gyömbér, a bors és a kurkuma.
A curry olyan népszerű fűszerkeverék, mert számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között:
- Egészséges emésztés
- A rák megelőzése és kezelése
- antioxidánsok
- szív Egészség
- antibakteriális aktivitás
- Májtoxicitás megelőzése
Tudtad
A kurkuma a gyömbér család tagja, és a curryk fő összetevője, amely a curry ételek jellegzetes sárga színét adja. Magas kurkumatartalmának köszönhetően a curry nemcsak a fájdalom enyhítésében és a gyulladás csökkentésében segít, hanem kimutatták, hogy javítja a csontok egészségét és csökkenti az Alzheimer-kór tüneteit.
A korai tanulmányok, bár az emberi tesztelés még csak a kezdeti szakaszban jár, azt mutatják, hogy a curry képes felgyorsítani a csontok regenerálódását, összekapcsolódását és helyreállítását. Ezenkívül a curry antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól kimutatták, hogy csökkenti a daganatok növekedésének kockázatát, különösen a májban, és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
Dobd fel az életed!
Sokféle curry kombináció létezik, és a fűszer mennyisége receptenként változik. Nem szabad azonban figyelmen kívül hagynia a fő összetevője, a kurkuma által kínált összes előnyt. Ideje fűszerezni az életedet, és kipróbálni ezt a Chicken Curry salátacsomagolás receptjét!
Saláta és csirke curry pakolások
Könnyű, finom és biztosan az egész család tetszeni fog. Ez a Chicken Curry salátacsomagolás recept a tökéletes hétvégi étkezés!
- Előkészítési idő: 5 perc
- Ideje főzni: 15 perc
- Teljes idő: 20 perc
- Teljesítmény: 2
- Kategória: Ár
- Konyha: India
Hozzávalók
- 500 font/1 g csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb
- 1/4 csésze apróra vágott hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 2 teáskanál curry por
- 1,5 teáskanál rózsaszín himalájai só
- 1 teáskanál fekete bors
- 3 evőkanál ghí
- 1 csésze karfiol rizs
- 6-8 kis salátalevél
- 1/4 csésze laktózmentes tejföl vagy sima vagy cukrozatlan kókusztej joghurt
utasítás
- Készítse elő a zöldségeket és tartsa le.
- Vágja a csirkecombokat 1 hüvelykes darabokra.
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Amikor eléri a hőmérsékletet, adjunk hozzá 2 evőkanál ghit, majd a hagymát. Gyakran keverjük, amíg megpirul.
- Adjuk hozzá a csirkét, a fokhagymát és a sót. Jól keverjük össze.
- Főzzük a csirkét, gyakran kevergetve, amíg meg nem pirul, körülbelül 8 percig.
- Adjuk hozzá a harmadik evőkanál ghí-t, curryt és karfiolrizst. Addig pirítjuk, amíg jól össze nem áll.
- Rendezzük el a salátaleveleket, és mindegyikre öntsük rá a csirke curry keveréket.
- A tetejére tegyünk egy kis tejfölt!
jegyzetek
- Curry: A Primal Palate kiváló minőségű és nem tartalmaz cukrot. Keverjük össze bő ghí-vel vagy kókusztejjel, hogy finom curryalapot kapjunk.
- A joghurthoz vagy a tejfölhöz: Ha lehet tejterméket fogyasztani, akkor teljes, füves tejföl (lehetőleg tenyésztett, laktózmentes) javasolt. Ha nem ihat tejet, a cukrozatlan joghurt jó alternatíva. A CoYo egy jó márka.
Nutricion
- kalória: 554
- zsír: 36,4 g
- szénhidrátok: 7.2 g
- Fehérjék: 50,9 g
Kulcsszavak: csirke curry saláta pakolások