Èske Keto Fruktoz?

Fruktoz se sik yo jwenn nan fwi ak legim. Li se youn nan twa monosakarid ki egziste natirèlman ansanm ak glikoz ak galaktoz. Yo gen yon pouvwa sikre 1,7 fwa pi pwisan pase a sik. Epi tou endèks glisemi li yo pi ba anpil, yo te sèlman 25. Gen alkòl sik ki gen pi wo endis glisemi tankou maltitol, ki gen endèks glisemi se 36. Menm si sa, nou jwenn 6 g idrat kabòn nan chak kiyè nan jisteman 6 g. Se konsa, li se pi bon kalite sik. Ak byenke endèks glisemi li yo pi ba, li pa ditou konpatib e li pi bon pou w chwazi lòt sik pase si yo keto tankou pa egzanp. stvya.

Anplis de sa, gen kèk pwoblèm yo te jwenn ak gwo konsomasyon nan fruktoz rafine paske malgre li se yon sik, li se dijere yon fason diferan de lòt sik. Fruktoz metabolize pa fwa a ak nan gwo kantite, li ka mete presyon ak estrès sou ògàn sa a. Genyen tou etid ki te lye konsomasyon nan fruktoz rafine ak yon ogmantasyon nan LDL (move kolestewòl), tansyon wo, wo nivo asid asid ak yon pi gwo predispozisyon pou soufri gout ak maladi kadyovaskilè.

Enfòmasyon nitrisyonèl

Gwosè pòsyon: 6 g (1 ti kiyè)

non	Valor
Kaboyidrat	6 g
Grès	0 g
Pwoteyin	0 g
fib	0 g
Kalori	24 kcal