Si w ap sou yon rejim ki ba-karb oswa w ap konsidere yon vi keto, Lè sa a, ou ta ka panse sou grès dyetetik. Ou ka mande tou si manje ki an sante ak grès aktyèlman egziste.
Se paske grès yo te demonize pou ane. Ansyen lide ke rejim ki gen anpil grès yo te lye ak pi ba nivo kolestewòl nan san, dyabèt tip 2, tansyon wo, ak ogmante risk pou maladi kè te gen batay piblik la pou manje ki pa gen anpil grès.
Men, nan dènye ane yo, nouvo enfòmasyon parèt sou wòl enpòtan grès jwe nan yon rejim alimantè ki an sante. Kòm syans te aprann, manje ki an sante ak grès ka gen yon enpak pozitif sou sante jeneral ou. Tout depann sou ki kalite grès ou enkòpore nan plan repa regilye ou.
Manje gra ki an sante yo varye soti nan pwason gra (tankou makro ak sadin) rive nan vyann wouj ki monte nan patiraj ak ghee manje PASTO. Manje sa yo se yon sous ekselan nan grès ak konplètman diferan de manje ki pakè ki plen grès trans ak sik.
Bon grès ka ede bese sik nan san, anpeche maladi kadyovaskilè, e menm ankouraje pèdi pwa.
Kit ou nan ketoz konplè oswa jis vle manje mwens glusid ak plis grès ki an sante, atik sa a se pou ou. Li kontinye pou w konnen diferans ki genyen ant grès satire, monoensature ak poliensature, plis ki manje ki gen anpil grès ou ta dwe manje.
Table of Contents
Ki sa ki grès satire?
Grès satire yo solid nan tanperati chanm epi anjeneral soti nan bèt yo. Grès sa yo soti nan manje tankou stèk, bekonn, poul, ak ze.
Te gen yon sipozisyon dominan, ke Asosyasyon kè Ameriken an anonse, ke grès satire lakòz kolestewòl wo, atè bouche, sante kè pòv, ak yon pakèt lòt pwoblèm sante.
Sepandan, etid resan yo te debunked reklamasyon sa a, ki montre pa gen okenn lyen enpòtan ant grès satire ak risk maladi kadyak.
An reyalite, gen anpil benefis pou enkli grès satire ki an sante nan rejim alimantè ou. Grès satire ka amelyore nivo kolestewòl HDL ak LDL, kenbe dansite zo yo, diminye enflamasyon, epi sipòte kreyasyon òmòn enpòtan yo. 1 )( 2 )( 3 ) ( 4 ).
Healthy Satire Grès Sous
Grès satire te deja panse ki lakòz maladi kè, men dènye rechèch la te debunked mit sa a. Gen kèk nan manje ki gen plis eleman nitritif ou ka manje sou keto yo fèt ak grès satire, tankou vyann manje zèb, lwil kokoye, ak lwil MCT.
MCT lwil oliv
Trigliserid chèn mwayen (MCT) yo jwenn prensipalman nan lwil kokoye (ak nan pi piti kantite nan bè ak lwil palmis), men yo ka pran tou nan fòm sipleman.
- OGMANTE KETONES: Trè wo sous pite C8 MCT. C8 MCT se sèl MCT ki efektivman ogmante ketonn san.
- FASIL DIJERE: Revizyon kliyan yo montre ke mwens moun fè eksperyans vant fache tipik yo wè ak pi ba lwil pite MCT. Endijesyon tipik, poupou ...
- NON-GMO, PALEO & VEGAN SAFE: lwil oliv tout-natirèl C8 MCT sa a apwopriye pou konsomasyon nan tout rejim epi li konplètman ki pa alèjik. Li pa gen ble, lèt, ze, pistach ak ...
- ENERGI KETÒN PI: Ogmante nivo enèji lè li bay kò a yon sous gaz ketonn natirèl. Sa a se enèji pwòp. Li pa ogmante glikoz nan san epi li gen yon repons anpil ...
- FASIL POU NENPÒT REJIMMAN: C8 MCT lwil oliv la san odè, san gou epi yo ka ranplase lwil tradisyonèl yo. Fasil pou melanje nan tranbleman pwoteyin, kafe bal, oswa ...
- [ MCT OIL POWDER ] Sipleman manje an poud vejetalyen, ki baze sou Lwil Trigliserid Mwayen (MCT), ki sòti nan lwil kokoye ak mikwokapsulasyon ak jansiv arab.
- [VEGAN SUITABLE MCT] Pwodwi ki ka pran pa moun ki swiv Rejim Vegan oswa Vejetaryen. Pa gen alèji tankou lèt, pa gen sik!
- [ MICROENCAPSULATED MCT ] Nou te microencapsulated lwil kokoye MCT segondè nou an lè l sèvi avèk jansiv arabik, yon fib dyetetik ekstrè soti nan résine natirèl akasya No ...
- [ PA LWIL PALM ] Pifò nan lwil MCT ki disponib yo soti nan palmis la, yon fwi ki gen MCTs men gwo kontni nan asid palmitic Lwil MCT nou an soti sèlman nan ...
- [ MANIFACTURING AN SPANY ] Manifakti nan yon laboratwa sètifye IFS. San GMO (Òganis jenetikman modifye). Bon pratik manifakti (GMP). PA gen Gluten, Pwason,...
Lwil MCT se fasil dijere pa kò ou kòm li ale tou dwat nan fwa ou yo dwe itilize imedyatman pou enèji, fè li sous gaz pi pito kò ou. nan yon eta de ketosis. MCT yo tou se yon gwo sipò pou pèt grès ak pèfòmans atletik.
Lwil Coconut
Lè li rive manje ki an sante ak manje grès oswa keto-zanmitay, li difisil pou bat lwil kokoye.
Pwodwi kokoye, ki gen ladan farin kokoye, lwil kokoye, flak kokoye, ak bè kokoye, se yon sous ekselan nan grès satire. Yo se yon gwo ranplasan letye pou moun ki pa tolere laktoz oswa swiv yon rejim vegan keto.
30 g/1 oz farin kokoye gen apeprè 120 kalori, 10 gram fib, 6 gram. glusid nèt ak 4 gram nan pwoteyin. Kokoye tou se moun rich nan vitamin ak mineral kle, ki gen ladan Manganèz, kalsyòm, Selenyòm, fosfò ak potasyòm.
Bè manje zèb
Bè a manje PASTO se youn nan grès ki pi popilè pou kwit manje keto gras a pwofil enpresyonan eleman nitritif li yo. Non sèlman li pral fè asyèt ou yo absoliman bon gou, men li ofri tou yon trè bon kantite asid gra omega-3 ak CLA (asid linoleik konjige) ( 5 ).
Bè zèb-manje se yon gwo sous butyrate, ke yo rele tou asid butyric. Butyrate se yon konpoze ki gen yon pakèt benefis sante. Li se rezèv enèji preferansyèl pou selil kolon yo, epi li ka ede sipòte sante entesten, anpeche kansè, ak amelyore sansiblite ensilin ( 6 )( 7 )( 8 )( 9 ).
vyann manje zèb
Pandan ke bèf manje manje manje mayi ak pwodui soya, bèf manje zèb ap viv tout lavi yo sou yon rejim alimantè zèb ak fouraj.
Vyann lan manje PASTO li gen mwens kalori, plis omega-3 asid gra, ak plis konjige asid linoleik (CLA) pase vyann bèf manje. CLA se li te ye pou efè benefik li nan prevansyon ak tretman posib nan divès maladi tankou obezite, dyabèt ak kansè.
Grès enstore: MUFAs ak PUFAs
Grès enstore yo likid nan tanperati chanm epi yo tonbe nan de kategori: asid gra monoenstore (MUFA) ak asid gra poliensature (PUFA). Asid gra monoensature yo genyen yon sèl lyezon doub, ki fè yo likid nan tanperati chanm, pandan y ap grès poliensature yo gen plizyè lyezon doub nan estrikti chimik yo.
Healthy MUFA Sous
Kontrèman ak grès satire, asid gra monoensature (MUFA) yo te aksepte kòm an sante pou anpil ane. Anpil etid te lye yo ak pi bon nivo HDL (bon kolestewòl), pi bon rezistans ensilin, diminye grès nan vant, ak pi ba risk pou maladi. kadyak.
Siplemantè Vyèj lwil oliv
Yon esansyèl nan rejim Mediterane a, lwil oliv se yon manje ki an sante ki chaje ak grès monoensature ki bon pou ou. Li gen ladan tou vitamin E ak vitamin K, de antioksidan pwisan ki pral ede pwoteje ou kont estrès oksidatif ak radikal gratis ( 10 )( 11 ).
Yon etid te jwenn ke konsomasyon nan grès sa a ki an sante ka kontribye nan yon pi ba ensidans nan maladi kè kardyovaskulèr ak pwostat ak kansè nan kolon ( 12 ).
Pou prezève tout benefis ki genyen nan lwil oliv, konsome li kri kòm yon pansman sòs salad se opsyon ki pi bon. Kwit grès enstore mennen nan oksidasyon ak pèt nan eleman nitritif enpòtan ak pwopriyete.
Zaboka ak lwil oliv zaboka
Gen yon rezon ki fè kominote manje an sante renmen zaboka: yo ekstrèmman versatile ak youn nan manje ki gen plis eleman nitritif ki disponib..
Zaboka se sèl la fwi ke ou ka jwi an abondans sou rejim ketogenic la. Yo chaje ak fib dyetetik, potasyòm, mayezyòm, ak vitamin A, C, E, K, ak B. Nan kèk etid, zaboka yo te montre yo sipòte sante kadyovaskilè, jesyon pwa, ak aje an sante.
Lwil zaboka se youn nan kèk resous natirèl ki abondan nan konpoze beta-sitosterol, yon fitosterol ki te montre yo anpeche divizyon selilè. selil kansè yo.
Almonds
Pwodwi ki sòti nan zanmann, tankou farin zanmann, yo komen nan resèt keto. Yo souvan itilize kòm yon ranplasan pou farin ble.
Yon tas zanmann gen 24% nan valè chak jou ou pou fè, youn nan defisyans nitrisyonèl ki pi komen jodi a. Akòz fib segondè ak kontni grès ki an sante, yo kwè ke nwa yo benefisye sante kadyovaskilè epi redwi risk pou yo fè dyabèt. Yo ede tou diminye enflamasyon ak estrès oksidatif ( 13 ).
Pou li plis sou nwa tankou kajou y nwa macadamia ak wòl li nan yon rejim ketogenic, li sa a gid konplè sou nwa.
Sous PUFA ki an sante
Menm jan ak MUFAs, PUFA yo likid nan tanperati chanm. Yo gen ladan omega-3 ak omega-6 asid gra esansyèl, ki gen benefis lè yo konsome nan bon balans. Ou ta dwe konsome yon rapò 1:1 nan omega-3 ak omega-6 asid gra, men malerezman anpil rejim Lwès konsome 10 fwa kantite omega-6 ak omega-3. Bon balans lan ka diminye risk pou maladi kè, konjesyon serebral ak lòt maladi ki gen rapò ak enflamasyon, pandan y ap ede nan sante nan sèvo.
Grenn len ak lwil len
De konpoze fè len inik: ALA ak lignans. ALA se yon asid gra esansyèl chèn kout, ki te rapòte ke yo benefisye divès kondisyon sante, tankou maladi kadyovaskilè, tansyon wo, ateroskleroz, dyabèt, kansè, atrit, osteyopowoz, ak maladi otoiminitè ak newolojik ( 14 )( 15 ).
Grenn len gen plis lignan (yon antioksidan) pase nenpòt lòt plant sou tè a. Lignan yo te montre yo diminye kwasans lan nan timè kansè, espesyalman sa yo ki nan tete a, andomèt, ak pwostat ( 16 ).
Chia grenn
Grenn Chia ta ka youn nan pi cho manje grès ki an sante kounye a. Yo se yon gwo adisyon nan smoothie keto maten ou ak yon bon sous asid gra omega-3 ki an sante ( 17 ).
Dapre Gid Dyetetik yo, yon sèl ons gen 30% nan mayezyòm ou chak jou ak 18% nan kalsyòm ou chak jou. Anplis de sa, menm si yo gen 12 gram glusid, kontni segondè fib yo kite ti grenn sa yo ak jis 1 gram glusid nèt.
Pwason gra ak omega-3 asid gra
Pwason gra tankou somon yo se youn nan pi bon sous ki disponib nan asid gra omega-3 epi pwobableman youn nan manje ki pi popilè ki an sante ou ka manje..
Pwason gen de kalite patikilye nan omega-3 asid gra: asid eicosapentaenoic (EPA) ak asid docosahexaenoic (DHA). Yo konnen sa yo sipòte devlopman nan sèvo ak fonksyon ( 18 ).
Pwason lwil oliv ak lwil krill sipleman yo tou se yon bon opsyon si ou pa manje pwason regilyèman.
lwil kril gen eleman nitritif adisyonèl tankou fosfolipid, ki kontribye nan sante selilè ak entegrite, ak astaxanthin, yon antioksidan pwisan ki fè pwomosyon. sante nan sèvo.
Grès malsen pou evite
Lwil ki pasyèlman idwojèn ak lwil idwojene, ke yo rele tou grès trans, yo te kreye nan kòmansman ane 1900 yo kòm yon fason pou fè grès enstore ki estab ak solid nan tanperati chanm.
Lwil idwojèn ak pasyèlman idwojene
Lwil idwojèn ak pasyèlman idwojene yo jwenn nan pwodwi trete tankou bonbon, ti biskwit, magarin ak vit manje.
Grès trans trete yo trè move pou sante ou paske yo ankouraje enflamasyon epi yo ka ogmante risk pou maladi tankou maladi kè ak kansè. Èske "move grès” tou bese bon kolestewòl (HDL) pandan y ap ogmante move kolestewòl (LDL).
Gen kèk grès trans ki egziste natirèlman. Sa yo ka jwenn nan vyann manje zèb ak natirèl, pwodwi letye ki gen anpil grès tankou yogout grèk, lèt antye, fwomaj cheddar, ak bè, men yo pa menm jan ak danjere trans grès trete.
Lwil trete ak chofe
Anpil grenn extrait ak lwil legim yo rich nan omega-6s, ki ka ankouraje enflamasyon kwonik. Anjeneral yo fèt ak grenn GMO epi yo enkli lwil mayi, lwil pistach, lwil kanola, lwil grapeseed, ak lwil soya.
Manje grès ki an sante sou Keto
Manje ki an sante ak grès yo se an reyalite yon pati enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante epi yo ka yon gwo èd sou vwayaj ketogenic ou. Chwazi bon grès tankou grès satire, MUFAs, ak PUFAs lè w ap chwazi sa manje manje enpòtan anpil pou asire w ap resevwa bon kalite gaz pou kò ou.
Opt pou bon jan kalite grès satire ki soti nan sous bèt ak grès enstore ki pa trete, ak yon konsantre ajoute sou bon sous omega-3. Evite trete grès trans, lwil ki pa bon, oswa lwil chofe poliensature.
Gen plizyè fason pou prezante manje gra ki an sante nan rejim ou. Ajoute kèk tranch zaboka kòm yon bò nan plat prensipal ou a, oswa farinen lwil oliv siplemantè jenn fi sou legim keto ou yo.