Odgovor: Riža je škrobna žitarica, tako da nije pogodna za keto.
Riža je osnovna namirnica u mnogim kuhinjama širom planete. Jeftin je, jednostavan za kuhanje i dostupan je u svim trgovinama. Neophodan je u mnogim jelima kao što su paella, sushi, puding od riže itd.
No, nažalost, riža nije kompatibilna s keto dijetom. Jedna šalica riže sadrži gotovo 45 g ugljikohidrata. Jedna šalica je manje od onoga što bi vam ukrasili u kineskom restoranu. Rižu je vrlo lako prejesti, jer možete uzeti samo nekoliko žlica kako biste zadržali ispod dnevne granice ugljikohidrata, stoga ju je najbolje izbjegavati.
Tolika je raznolikost jela koja sadrže rižu da može biti pravi izazov izbaciti je iz prehrane. Odlična zamjena je riža od cvjetača. Kupite cijelu cvjetaču i sami je pretvorite u rižu ili je kupite već naribanu ako je nađete. Kuhana cvjetača može zamijeniti rižu u većini jela jer ima lagani okus. Druga opcija je konjac riža. To je zamjena za rižu bez ugljikohidrata napravljena od konjak brašna, azijskog brašna tipičnog za neke regije.
Gdje mogu kupiti Konjac rižu?
Još nije raširena izvan Azije. Ali još uvijek ga možete kupiti na primjer na Amazonu.
- KULINARSKA INOVACIJA: Prirodna riža se smatra tabuom u mnogim dijetama za mršavljenje. Iz tog razloga, nu3 je razvio ovu novu varijantu riže napravljenu od kanjačačkog brašna, azijske biljke...
- RAZLIČITE: Nu3 riža s niskim udjelom ugljikohidrata može se koristiti u svim vrstama recepata: azijska, mediteranska kuhinja ili kao zdrav i niskougljikohidratni ukras uz omiljena jela
- DIJETSKA RIŽA: Svaka porcija sadrži samo 14 kalorija, ali 7 grama vlakana, budući da zrna riže sadrže glukomanan, polisaharid visoke molekularne težine. Tako da možete uživati...
- BEZ GLUTENA: Naša riža je bez glutena, laktoze i šećera i bez svih vrsta umjetnih konzervansa. Zahvaljujući činjenici da je glukomanan bogat vlaknima, savršen je element u ...
- BRZO I JEDNOSTAVNO: U samo dvije minute možete uživati u ukusnoj i hranjivoj porciji riže po želji. Samo otvorite pakiranje, operite rižu u cjedilu i pustite da se kuha 120 ...
Prehrambene informacije
Veličina posluživanja: 1 šalica
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 154,7 g |
| Masti | 1.1 g |
| protein | 12,9 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 154,7 g |
| vlakno | 0,0 g |
| kalorija | 702 |
izvor: USDA
