Je li Keto tamna čokolada?

Odgovor: Tamna čokolada (iznad 80% čistoće) odličan je keto desert sve dok je jedete umjereno.

Iako mnogi ljudi uživaju u širokom izboru mesa, sireva i ribe koje mogu jesti dok su na keto dijeti, ne treba dugo prije nego što propuste slatkiše. Većina slatke hrane je šećerni te stoga ometaju ketozu. Na sreću, tamna čokolada je slatkiš koji ima dovoljno malo ugljikohidrata da se uklopi u keto dijetu.

Da bi tamna čokolada bila kompatibilna s keto dijetom, mora sadržavati najmanje 80% kakaa. Treba biti oprezan s drugim čokoladama ili čokoladicama s okusima ili koje su punjene voćnom kremom ili karamelom, jer su uglavnom šećerni i nisu ketogeni. Kao i uvijek, trebali biste pogledati etikete i odabrati one tamne čokolade koje sadrže 4-6 g neto ugljikohidrata po obroku kako bi bile prikladne za vašu keto dijetu.

Dobra opcija za jesti čokoladu su Lily's crna čokolada s morskom soli Sadrže 19 g neto ugljikohidrata, iako su 8 g vlakana, a 7 g eritritola, tako da sadrže samo 4 g neto ugljikohidrata po obroku. Ove pločice, kao i druge čokolade marke Lilyina, zaslađene su sa eritritola, šećerni alkohol čije ugljikohidrate vaše tijelo ne probavlja. Tako možete kušati ukusnu čokoladu s malom količinom neto ugljikohidrata. Napravile su ove čokolade s niskim udjelom ugljikohidrata izvrsnog okusa Lilyina biti brend priznatog prestiža unutar keto zajednice.

Druga opcija za tamnu čokoladu s niskim udjelom ugljikohidrata je Ghiradelli's Intense Dark Chocolate Squares, koji sadrži samo 3 g neto ugljikohidrata po kvadratu, iako ova marka ne koristi šećerne alkohole.

Prehrambene informacije