Odgovor: Rotkvice su povrće koje je potpuno kompatibilno s ketoom.
Svaka porcija rotkvica (1 šalica narezana) sadrži 2,1 g neto ugljikohidrata. To ih čini jednim od najviše keto povrća koje možete pronaći.
Vitamini i hranjive tvari
Rotkvice sadrže 19% vašeg preporučena dnevna vrijednost vitamina C, esencijalni antioksidans koji može vam pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Rotkvice su povrće iz obitelji Cruciferous, visoko proučavane na znanstvenoj razini jer neki dokazi to upućuju sadrže spojeve koji sprječavaju rakosobito rak pluća o rak crijeva.
Prehrambene informacije
Veličina posluživanja: 1 šalica kriške
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 2,1 g |
| Masti | 0.1 g |
| protein | 0.8 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 3.9 g |
| vlakno | 1,9 g |
| kalorija | 19 |
izvor: USDA
