Leonardo da Vinci dixo unha vez que "a simplicidade é a sofisticación definitiva" e pensamos que iso describe perfectamente o noso budín de chia moka ceto. Con moi poucos ingredientes clave, podes facer este delicioso manxar. A riqueza do café instantáneo ceto mestúrase moi ben co leite e rodea as sementes de chía para facer este delicioso manxar.
Os principais ingredientes deste budín de chia ceto mocha inclúen:.
- Café instantáneo Keto.
- Leite de elección sen azucre como leite de améndoas.
- sementes de Chía.
Este pudim de sementes de chía rico en nutrientes está aromatizado con con café e vitaminizado con aceite MCT en po (aceite de triglicéridos de cadea media en po) xunto cunha capa de cacao e estevia. Isto combinado con sementes de chía cheas de proteínas e un pouco de leite de coco ou améndoa sen azucre e cheo de graxa darache unha combinación perfecta no ceo ceto.
O gran desta receita é a súa sinxeleza e versatilidade. Tanto se o queres para un almorzo como para unha saborosa sobremesa, se o preparas con antelación poderás desfrutalo a calquera hora do día. Aínda que non sigas o dieta cetogénicaEstamos seguros de que se converterá nun elemento básico da túa casa.
Beneficios para a saúde deste pudim de sementes de keto chía
# 1: dálle un impulso ao teu cerebro
As sementes de chía conteñen ALA (ácido alfa lipoico), que é un ácido graxo omega-3 que o noso corpo non produce por si só. Convertemos ALA en EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico), pero xeralmente este é un proceso lento, a menos que estea consumindo alimentos ricos en ALA (como as sementes de chía).
Pero que significa isto para o cerebro? Os estudos demostraron que hai fortes vínculos entre o consumo de ácidos graxos omega-3 e a saúde cerebral. Un estudo en particular discutiu os beneficios dos ácidos graxos omega-3 xunto con aqueles con trastornos de saúde mental, como o trastorno bipolar e a depresión. 1 ).
Dado que o noso intestino é o noso segundo cerebro e o noso cerebro está formado por ácidos graxos, ten sentido que os ácidos graxos MCT proporcionar ao noso cerebro e corpo a enerxía que necesita para prosperar. Ofrecen apoio ao sistema nervioso central, que está directamente relacionado coa saúde cerebral.
# 2: promover a dixestión saudable
As sementes de chía poden absorber 10 veces a cantidade que pesan e teñen un gran éxito no departamento de fibra, con 11 gramos por porción.
O consumo regular de sementes de chía axudarache a manterte hidratado, máis cheo por máis tempo (axudando a frear eses desexos de azucre non cetoxénico). Literalmente.
# 3: aumenta o teu metabolismo e os niveis de enerxía
Cando o teu cerebro recibe un impulso, todo o teu corpo tamén o recibe.
Os MCT son facilmente dixeridos e utilízanse ao instante como combustible facendo que as cetonas estean dispoñibles para o seu uso polo corpo. E se as cetonas están facilmente dispoñibles, o cetose conséguese máis cedo que tarde, que é o que se desexa seguindo o dieta cetogénica .
O café contén antioxidantes e aumenta a túa enerxía e concentración cunha fermosa dose de cafeína. Os estudos tamén demostraron que o café mellora o estado de alerta, así como a resistencia física e o rendemento en condicións simuladas ( 2 ).
Pudim de moca chía de 3 ingredientes ceto
.
Con só algúns ingredientes podes crear este delicioso e cremoso budín de keto chia.
- Tempo de preparación: 5 minutos.
- Tempo de cocción: 3-4 horas (tempo na neveira).
- Tempo total: 3-4 horas.
- Rendemento: 1/2 cunca.
Ingredientes
- 1 cucharada de café instantáneo.
- 1/2 cunca de leite sen azucre de elección.
- 2 culleradas de sementes de chía.
- 1 culler de sopa e aceite MCT en po.
Instrucións
- Engade sementes de chía, leite e café instantáneo a un pequeno recipiente ou frasco de vidro. Mestura ben para combinar. Axusta a dozura se é necesario engadindo estevia ou outro edulcorante cetoxénico como o eritritol ao gusto.
- Poñer no frigorífico durante 2-3 horas ou preferiblemente durante a noite para espesar. Revolver e servir.
- Cubra con granos de cacao, chips de chocolate sen azucre e / ou iogur sen azucre / normal / baixo en carbohidratos, se o desexa.
Nutrición
- Tamaño da porción: 1/2 cunca.
- Calorías: 203.
- Graxas: 15 g
- Hidratos de carbono: 11 g
- Fibra: 10 g
- Proteína: 7 g
Palabras clave: receita de pudim de chía keto.