Tha sucralose na mhilseachd fuadain a lorgar ann am mòran de bhiadh pacaichte. Ach an seo tha sinn a ’toirt aghaidh air milseir connspaideach. Faodaidh mòran dhaoine taobh a-staigh na coimhearsnachd keto fuireach ann an ketosis agus cuideam a chall fhad ‘s a bhios iad ag ithe ìrean meadhanach no eadhon àrd den mhìlseachd seo. Ach ann an cuid eile, nuair a bheir iad sucralose, bidh an call cuideim aca a ’stad eadhon nuair a tha iad ann an ketosis. Tha cuid eile eadhon air aithris gu bheil sucralose air an toirt a-mach à ketosis gu tur.
Chan eil gualaisg no calaraidhean ann am sucralose pur, agus mar sin tha e sàbhailte gu teòiridheach ithe eadhon ann an suimeannan àrda. Ach mar le milsearan eile mar stevia, tha daoine ann a tha ag ràdh, le mòran de sucralose, gum bi am blas searbh agus a ’fàgail aftertaste mì-thlachdmhor. Mar sin ma tha thu dìorrasach am milseir seo fheuchainn, dèan e an toiseach ann an suimeannan ìosal, gus faicinn mar a nì thu atharrachadh air. Feuch an-còmhnaidh a ’cleachdadh sacralose fìor-ghlan. Leis gu bheil cuid de bhrandagan a ’measgachadh sacralose le milsearan eile leithid dextrose no maltitol. Agus faodaidh seo leantainn gu bhith a ’toirt measgachadh nach eil gu math co-chòrdail ris an daithead keto agus gad chuir a-mach à ketosis.
Is e a ’cheist fìor chudromach le sucralose gu bheil barrachd air gu leòr fianais ann a tha a’ nochdadh nach eil sucralose a ’giùlan an aon rud anns a h-uile duine, eadhon a’ ruighinn a bhith comasach air freagairt insulin adhbhrachadh ann an daoine le suidheachaidhean metabolach. Chan eil e soilleir fhathast a bheil seo mar thoradh air sucralose fhèin no na stuthan cur-ris a thathas a ’cleachdadh leis. Mar sin is e am fuasgladh as fheàrr an seo dhut deuchainnean a ruith agus na tuairmsean agad fhèin fhaighinn air mar a bhios e ag obair dhut.
Is e an caveat mu dheireadh a tha a ’buntainn ri sucralose sin nuair a thèid a theasachadh, a ’briseadh sìos gu co-phàirtean a dh’ fhaodadh a bhith cronail. Bidh seo a ’tòiseachadh aig 92 ° C agus a’ fàs gu math dona bho 214 ° C. Tha seo a ’ciallachadh nach eil duilgheadas ann ma tha thu a’ measgachadh sucralose le deoch teth, ach ma tha thu a ’dol a dhèanamh reasabaidh a dh’ fheumas a dhol tron àmhainn no friogais dhomhainn, faodaidh cuir sucralose a bhith na dhuilgheadas.
Is e am pàirt inntinneach mu sucralose gu bheil a ’mhòr-chuid de dhaoine a’ faighinn a-mach gu bheil a blas co-ionann ri blas sucralose. siùcar. A tha ga dhèanamh na roghainn iongantach eile anns a h-uile seòrsa de mhìlsean: cèicean, reòiteag, smoothies agus tha e fìor mhath anns an cofaidh no tì.
