Nach fuirich thu ann an ketosis? An dùil gur e na carbs falaichte sin a th ’ann

Tha thu a’ feuchainn ri gearradh sìos air na carbs agad, ach chan urrainn dhut faighinn a-steach ann fhathast. ketosis no faic sochairean. Tha seo nas cumanta na tha e coltach. Bidh mòran dhaoine an-diugh a’ falbh le carb-ìosal, ach is dòcha nach tuig iad cò ris a tha an ìre carb làitheil aca coltach. Agus nuair a tha thu ag ithe a daithead ketogenic, tha rudan ann a tha a’ dol nas fhaide na dìreach ag ithe gualaisg ìosal: feumaidh sinn tuigsinn dè tha seo a’ ciallachadh agus dè na biadhan a bu chòir a chuingealachadh no a chuir às. Às aonais an fhiosrachaidh cheart, is urrainn dhuinn caitheamh a sheachnadh.”carbs falaichte” tha sin a’ dol a-steach gun a bhith ga thuigsinn.

Dè a th 'ann an carbohydrates falaichte?

Gus fuireach ann an ketosis air an daithead ketogenic, mar as trice chan eil thu airson a dhol nas àirde na 30 gram de charbohydrates gach latha. Faodaidh seo atharrachadh bho dhuine gu duine, ach cleachdaidh sinn e an seo mar riaghailt choitcheann. Faodaidh e a bhith na iongnadh cho luath sa bhios carbs a’ cur ris an àireamh sin mura h-eil thu faiceallach no cleachdte ri bhith a’ coimhead air carbs. sgith.

Is dòcha gun cuir e iongnadh ort cia mheud biadh làitheil, eadhon biadhan slàn, a tha faisg air a’ chrìoch keto carb dìreach a-staigh cuibhreann. Gus do chuideachadh le bhith eòlach air na tha de charbohydrates ann am biadhan, bruidhnidh sinn mu chuid de na biadhan sin agus na cunntasan carbs aca.

Gualaisg falaichte ann am biadhan cumanta

Cumaibh cuimhne gur e meud sam bith de na gualaisg a tha air an liostadh gu h-ìosal na carbs lìon a lorgar anns a h-uile biadh, a tha a’ ciallachadh nach eilear a’ cunntadh gualaisgean do-ruigsinneach leithid fiber. Is e carbs lom an rud a tha cudromach airson iomlan an latha.

Snack no greimean-bìdh

Is e na deochan is greimean-bìdh mòr-chòrdte an fheadhainn as miosa gun teagamh, eadhon an fheadhainn a tha a’ gabhail orra “fallain“. Bheir sinn sùil:

Deochan:

• Coca Cola, 340g/12oz (1 can) - 35g.
• Starbucks latte, meud mòr le 2% bainne - 19 g.
• Tarbh Dearg, 340g/12oz (1 can) - 40g.
• Smoothie inneal uaine rùisgte, botal 1 x 425oz/15g - 63g.

Candy:

• Bàr Hershey, 1 bar - 25 g.
• M&Ms, poca meud cunbhalach - 33g.
• Cupan ìm cnò-chnò Reese, 1 phasgan - 22 g.
• Bears Gummy Haribo, pasgan 5 oz - 33g.

Gràinean (eadhon feadhainn “fallain”):

• Cheerios, 1 cupa - 17 g.
• Cruithneachd air a mhilleadh, 1 cupa - 39 g.
• Sònraichte K tùsail, 1 cupa - 22 g.
• GoLean Crunch, 1 cupa - 20 g.

Bàraichean lùtha (is dòcha gum bi iad a’ coimhead iongantach air an leubail aghaidh, ach nuair a bheir thu sùil air an leubail beathachaidh…):

• Bàr Clif, Chip Chocolate, 1 bar - 41 g.
• Briosgaidean Chip Chocolate Lenny & Larry, 1 briosgaid - 40 g.
• Bàr seòrsa, ìm cnò-chnò seoclaid dorcha, 1 bàr - 13 g.

Tha sinn an dòchas gun cuidich seo le bhith a’ sealltainn cia mheud greim-bìdh a dh’ fhaodas na carbs làitheil agad a thoirt air falbh. Mar as motha a thèid a phròiseasadh, is ann as dualtaiche a bhios carbs na dhuilgheadas.

Cuideachd cùm sùil a-mach airson càiseagan, uachdaran cofaidh, spreadan càise uachdar, uachdar searbh, ricotta, càise uachdar agus iogart anns a bheil gualaisg sa chumantas (tha 30g de charbohydrates ann an aon ghobhar de iogart le blas branda Dannon), gu sònraichte dreachan le geir ìosal. Tha e nas fheàrr a thaghadh an dreachan fallain leithid càise uachdar no amh, ìm air a bhiadhadh le feur, iogart làn geir (gun siùcar a bharrachd, anns a bheil timcheall air 6 gram de charbohydrates gach soitheach), kefir, no bàraichean Adonis.

Aodach

Gu tric bidh dreasaichean làn de shiùcairean agus carbs a bharrachd, gun luaidh air olan hydrogenated agus eadhon rancid. Eadhon ged a tha fios againn gu bheil an sgàineadh le geir ìosal seann-fhasanta, tha toraidhean ann fhathast.”geir ìosal"Agus"ìosal ann an calaraidhean” a tha air am brosnachadh mar dhaoine fallain. Na ceannaich ; feumaidh iad rudeigin a chleachdadh an àite an ìre shàsaichte de gheir, is e sin siùcar. Tha seo a’ toirt a-steach stuadhan le geir ìosal leithid ìm cnò-chnò le geir ìosal agus dreasaichean."aotrom".

Cuimhnich cuideachd gur e meud seirbheis àbhaisteach air bileagan dà spàin-bùird, a tha nas lugha na bhios a’ mhòr-chuid a’ cleachdadh agus a tha an dà chuid gu math furasta a dhèanamh cus agus duilich a smachdachadh. Thoir sùil an-còmhnaidh air bileagan, agus tagh dreasaichean dachaigh leithid olaichean is fìon-dhearcan, spìosraidhean no luibhean, avocado, msaa, no dreasaichean fallain làn-geir ann am botail, mar seo bho Primal Kitchen, cho mòr ‘s a ghabhas.

Sauces

A 'mhòr-chuid de shàilean cunbhalach agus sàsaichean aotrom Bidh iad a’ cleachdadh flùran agus siùcaran gus blas agus inneach a leasachadh, mar sin bi faiceallach leotha, gu sònraichte nuair a bhios tu ag ithe a-muigh. Agus is dòcha gur e deagh bheachd a th’ ann an coleslaw sin le do shlaodadh agus do mayo, ach tha mòran de shoithichean taobh a’ toirt a-steach siùcar a bharrachd còmhla ris an geir.

Tha e nas fheàrr soithichean mar seo a sheachnadh gu tur agus na dreachan carb-ìosal agad fhèin a dhèanamh aig an taigh.

Frutos secos

Faodaidh, faodaidh cnothan a bhith gu cinnteach mar phàirt de dhaithead ketogenic, ach chan eil a h-uile cnò air a chruthachadh co-ionann. Cùm sùil a-mach airson na cnothan àrd-carb seo (carbs gach 30g / 1oz de bhiadh):

• cnòthan-cnòthan - 13.6 g.
• Cashews - 8.4 g.
• Pistachios - 5.8 g.
• Peanuts - 3.8 g.

Gabh ris na seòrsaichean carb-ìosal a tha nas geire agus na bi a 'dol thairis air a' bhòrd. (Airson tuilleadh fiosrachaidh mu chnothan a tha càirdeil ri keto, faic am post seo). Cuideachd, dèan cinnteach gu bheil na roghainnean agad uile amh agus nach eil iad air an candiadh no air am milisachadh ann an dòigh sam bith, agus seachain measgachadh de chnothan le measan tioram mar reasanan.

Fruits

Tha a’ mhòr-chuid de mheasan air an seachnadh gu tur air an daithead ketogenic. Tha sin air sgàth 's gum faod dìreach dòrlach a bhith a' milleadh do chunntas carb airson an latha:

• Banana, meud meadhanach - 25 g.
• Apple, meud meadhanach - 18 g.
• Orange, meud meadhanach - 15 g.
• Fìon-dhearcan, 1 cupa - 15 g.
• Cherries, 1/2 cupa - 9 g.
• Kiwi, meud meadhanach - 8 g.
• Blueberries, 1/2 cupa - 7 g.
• sùbh-lusan, 1/2 cupan - 6 g.
• Sùbh-craoibh, 1/2 cupan - 3 g.
• Blackberries, 1/2 cupa - 4 g.

Mar a chì thu, is e dearcan an fheadhainn as fheàrr airson do chumail ìosal de charbohydrate, ach tha iad air an cleachdadh airson amannan sònraichte a-mhàin. milseagan. Ged is dòcha nach eil leth-chupa a’ frithealadh ro dhona, is e dìreach dòrlach a th’ ann, agus bidh a’ mhòr-chuid ag ithe barrachd na sin ann an aon suidhe.

Glasraich stalcach

A-nis, leig dhuinn a bhith soilleir: feumaidh sinn ar glasraich. Tha e cudromach na micronutrients luachmhor sin a lorgar ann an glasraich. Thuirt sin, chan eil a h-uile glasraich cho math. Mar as trice bidh glasraich a bhios a’ fàs fon talamh, gu sònraichte glasraich stalcach, nas àirde ann an gualaisg:

• Buntàta, 1 bèicearachd mòr - 54 g.
• Buntàta, 1 cupan de phronnadh - 34 g.
• Hash donn, 1 cupa - 50 g.
• Buntàta milis, 1 bèicearachd meadhanach - 20 g.
• Buntàta milis, 1 cupan de puree - 55 g.
• Yam, 1 meadhanach mòr air a bruich - 28 g.
• Parsnips, 1 cupan air a ghearradh - 17 g.

Chan eil a dhìth ach aon frithealadh no nas lugha de bhuntàta gus coinneachadh (no cha mhòr dà uair!) Na carbs agad airson an latha. A-nis, airson coimeas a dhèanamh, leig dhuinn sùil a thoirt air cuid de roghainnean glasraich a tha nas càirdeile ri keto:

• Spinach, 1 cupan amh - 0.4 g.
• Cauliflower, 1 cupan amh - 3 g.
• Broccoli, 1 cupan amh - 4 g.
• Kale, 1 cupan amh - 6 g.
• Cucumber, 1 cupan air a ghearradh - 4 g.
• Zucchini, 1 cupan amh - 3 g.

Is e an loidhne gu h-ìosal: tha glasraich fallain agus math dhuinne; Feumaidh sinn dìreach fòcas a chuir air seòrsachan carb ìosal keto agus tuigsinn na h-eadar-dhealachaidhean farsaing ann an suimean carb.

Càrn

Tha, tha gualaisg falaichte ann an cuid de dh’fheòil giullachd. Bidh feòil deli, hama, meatloaf, bacon, agus isbean gu tric air siùcar agus stalc a chuir ris, mar sin leugh na bileagan an-còmhnaidh. Seachain an fheadhainn a tha air an ainmeachadh mar “geir ìosal"No"Sgòthan“, leis gu bheil barrachd sgudal aca mar as trice.

Is dòcha gu bheil toraidhean èisg à tiona air rionnagan no siùcaran a chur ris na sàsaichean aca. Mar sin bi faiceallach leotha cuideachd.

Airson barrachd bhiadhan a dh’ fhaodadh a bhith coltach ri carb ìosal ach nach eil math airson an daithead ketogenic, thoir sùil air an liosta againn de Biadh ri sheachnadh air an daithead Ketogenic.

Àireamhachadh Net Carb

A bharrachd air a bhith eòlach air mar a nì sinn tuairmse air an ìre chuibheasach de charbohydrates ann am biadh, bu chòir dhuinn a bhith comasach air carbs lom a chunntadh ann am biadhan le bileagan. Chan eil agad ach faighinn a-mach na graman iomlan de charbohydrates, na graman iomlan de fiber, agus thoir air falbh snàithleach bho na carbs. Cleachd an àireamh seo airson do chuibhreann làitheil keto carb.

Eadhon biadhan slàn agus biadhan pacaichte a tha ag ràdh gu bheil iad “fallain“ anns a bheil gualaisg a bu chòir dhuinn a sheachnadh nuair a tha sinn keto. Le bhith a’ tuigsinn cò ris a tha crìoch gualaisg làitheil coltach a thaobh biadhan làitheil faodaidh sin toirt air cunntadh gualaisg ann an a daithead ketogenic a bhith tòrr nas fhasa. Agus cuimhnich, is e an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach dè dìreach a tha thu a’ faighinn a bhith ag ithe biadhan keto ùr, slàn agus a’ còcaireachd aig an taigh cho mòr ‘s as urrainn dhut. Bheir do shlàinte taing dhut.