Freagairt: Chan eil Piadinas Bread Stoidhle Eadailteach Hacendado a ’gèilleadh ri keto. Tha meudan aca a tha ro àrd ann an gualaisg.
Tha piadinas nan seòrsa de aran rèidh air a dhèanamh le flùr cruithneachd air a chleachdadh gu farsaing ann an cuid de sgìrean san Eadailt. Tha e na aran àbhaisteach bho sgìre Romagna ann an sgìre Emilia-Romagna aig a bheil prìomh-bhaile Bologna.
Tha piadins aran Hacendado ann an stoidhle Eadailteach le 42.4g de charbohydrates airson gach 80g piadin làn. Dè nach eil keto idir. Agus cuideachd, chan eil e na iongnadh leis gu bheil am prìomh chruth aige, piadin na mheasgachadh de flùr cruithneachd, uisge agus ola-chroinn agus salann. Coltach ri taois pizza, a-mhàin anns na piadines, chan eilear a ’cleachdadh beirm (agus mar sin, cha bhiodh feum air siùcar a bharrachd). Ach anns na piadinas arain sin ann an stoidhle Eadailteach, a bharrachd air an fheadhainn a chaidh ainmeachadh cheana, tha dextrose ann (siùcar).
Tha an aran rèidh seo air a chleachdadh ann an grunn dhòighean. An dàrna cuid dìreach mar thaic ri ithe mar a thèid aran traidiseanta a chleachdadh, no a lìonadh. A ’cleachdadh 2 piadines no 1 gheama ann an leth agus a’ lìonadh an taobh a-staigh dhiubh. O chionn ghoirid, tha cleachdaidhean seòrsa tortilla Mexico air sgaoileadh, ga roiligeadh air fhèin leis an lìonadh a-staigh agus cuideachd ga chleachdadh mar "Piedizza". Anns a bheil gu sìmplidh, tha am piadin air a chleachdadh mar bhunait fìor mhath airson 1 pizza a dhèanamh.
Leis nach e keto a th ’ann am piadins, faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh Piadina co-fhreagarrach keto dachaigh a ’leantainn reasabaidh keto airson pancagan ann an stoidhle Mexico. A ’cur flùr cruithneachd an àite seòrsa eile de flùr keto co-fhreagarrach mar flùr coconut, flùr almond o min-fhrois.
Fiosrachadh beathachaidh
Meud seirbheiseachaidh: 80 g (1 piadina)
| ainm | Valour |
|---|---|
| Gualaisgean | 42.4 g |
| Saill | 6.8 g |
| Pròtain | 5.6 g |
| Fiber | 1.36 g |
| Calaraidhean | 252 kcal |
