A bheil Keto El Pan?

Ma choimheadas tu ann an trannsa arain a ’bhùth ghrosaireachd as fheàrr leat, gheibh thu dusanan de dh’ aran cruithneachd: ioma-gràn, cruithneachd slàn, seagal, seagal cruithneachd slàn, geal, sourdough, pita… dìreach airson beagan ainmeachadh. Gu mì-fhortanach, chan eil gin de na roghainnean sin a ’freagairt ris an daithead keto.

Tha na dearbh àireamhan ag atharrachadh eadar gach seòrsa arain, ach mar as trice tha aon sliseag a ’toirt a-steach 10-20g de carbs lìon. Tha sin àrd gu leòr gum bi aon fhrithealadh gad phutadh thairis air a ’chrìoch carb agad airson an latha gu lèir.

Is e an duilgheadas tàthchuid ann an aran flùr cruithneachd. Bidh do bhodhaig ag atharrachadh cruithneachd gu glucose (siùcar), a bhios ag àrdachadh ìrean insulin agus a bheir ort siùcar a stòradh mar gheir.

Tha mòran de thoraidhean aran carb ìosal ann a bhios a ’cleachdadh stuthan eile leithid flùr almond y flùr coconut. Tha eadhon suaicheantasan ann a tha a ’tabhann aran a tha càirdeil le keto anns a bheil nas lugha na 5g de carbs lìon gach sliseag, leithid:

• Biadhan tana is tana: 0 g de carbs lìon gach sliseag, bun no rolla.
• Great Bread Carb Bread Co.: 1g carbs lìon gach sliseag.
• Cultar bunaiteach: 3g de charbohydrates glan gach seirbheis agus gun ghluten.
• A-mhàin: 4g de carbs lìon gach sliseag.

Leis gu bheil aran ro-làimh carb-ìosal an ìre mhath daor agus gu math duilich a thighinn troimhe, bidh mòran de dieters keto a ’fuine. Gus na reasabaidhean a lorg airson an seòrsa aran seo, a tha co-chosmhail ris an daithead ketogenic, is e an dòigh as fheàrr gun cleachd thu na teirmean a leanas:

• aran sgòthan
• aran almond
• aran coconut

Air an làimh eile, faodaidh tu eòlas an arain keto a sgiobadh gu tur le bhith a ’cur gach sliseag na àite Duilleagan lettuis nuair a bhios tu a ’dèanamh ceapairean, hamburgers, ceapairean, agus burritos. No eadhon biadh Mexico.