Freagra: Tá Sorbitol go hiomlán keto agus ní áirítear do carbs i dtreo do theorainneacha laethúla carb.
Is alcól siúcra é Sorbitol. Go bunúsach is carbaihiodráit in-díleáite é a tharlaíonn go nádúrtha i dtorthaí agus i nglasraí. maltitol nó erythritol, níl na carbaihiodráití san alcól siúcra seo comhshamhlaithe ag do chorp, mar sin ní áirítear é i dtreo do chomhaireamh laethúil carbaihiodráit. Ní dhéanann sé difear freisin do leibhéil glúcóis fola. Tá sé seo toisc go bhfuil innéacs glycemic measartha íseal aige. Seo 9 i gcomparáid le siúcra atá 65.
Tá a chumas milsithe thart ar 60% níos airde ná cumas siúcra. Mar sin ag úsáid leath an méid siúcra, milsíonn sé níos mó ná seo. Ós rud é nach ndéantar do charbaihiodráití a chomhaireamh, coinnigh i gcuimhne go gcaithfidh tú do charbaihiodráití a dhealú ón gcomhaireamh iomlán, chun carbaihiodráití iarbhír aon bhia ina bhfuil sorbitol a bheith agat. Mar sin más é .13 g líon iomlán carbaihiodráit an bhia, mar shampla, tá 9 g ann ó sorbitol, is é 4g an comhaireamh carbaihiodráit iarbhír.
Is furasta an milseoir seo a fháil i mbianna cosúil le guma saor ó shiúcra. Rud atá loighciúil go leor ós rud é gur cosúil go bhfuil éifeachtaí dearfacha aige maidir le feabhas a chur ar do shláinte fiaclóireachta.
Bíonn fadhbanna constipation ag daoine áirithe le linn fhorbairt an aiste bia ketogenic mar gheall ar dhroch-choigeartú ar chomhréir na snáithín agus na nglasraí a ionghabháiltear. Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh laxative ag Sorbitol, cosúil leis an gcuid is mó d’alcóil siúcra, a d’fhéadfadh teacht i handy má tá tú sa ghrúpa daoine seo.
Cá háit a cheannach?
Is féidir Pure Sorbitol a fháil níos éasca ná milseoirí eile mar aspairtéim.
- Milseoir bia E 420
- Tá a chumhacht milsithe thart ar 60% siúcrós
- An-oiriúnach le haghaidh uachtar reoite agus sorbets
- Tá sé i láthair in algaí dearga agus i go leor caora agus torthaí cosúil le úlla, piorraí, plumaí, silíní agus caorann as a dtagann sé a ainm
