Oft bakt, sautéed, of sels mikrofoave, de subtile, ierdske smaak fan zucchini past maklik yn elk keto-menu. It is ek leech yn koalhydraten en kaloaren. In 1-beker tsjinje befettet mar 2.6g netto koalhydraten, wêrtroch courgette in beslist keto-freonlik iten makket.
Zucchini is in poerbêste ferfanging foar koalhydraatryk iten. Hawwe jo in bakte ierappel? Snij in zucchini yn 'e helte en set boppe kaas, tocino y soere rjemme. Hawwe jo in gebrek oan pasta? Spiralisearje de zucchini yn moaie griene spaghetti! Fersierje de plaat mei pesto en tsiis en jo sille it ferskil net fernimme.
Neist it ketofreonlik te wêzen, is zucchini ryk oan vitaminen. Elke beker courgette befettet hast 30% fan jo deistige behoeften foar fitamine A, wat jo eagen sûnens stipet. Zucchini befettet ek wichtige hoemannichten vitamine C, dy't beskermje kinne tsjin kardiovaskulêre sykte, en vitamine B6, dy't it sintrale senuwstelsel foardielet.
Om in nijsgjirrich feit ôf te meitsjen. As d'r gjin boer is om it te rispjen, sil de gemiddelde zucchini groeie oant de grutte fan in honkbalknuppel. Lykwols, nettsjinsteande spektakulêre, se sille net wêze goed te iten, sûnt de Grutte zucchini binne resistint en fibrous.
Fiedingsynformaasje
Serving grutte: 1 beker, gehakt
| namme | Moed |
|---|---|
| Net koalhydraten | 2,6 g |
| Fet | 0.4 g |
| Protein | 1,5 g |
| Totaal koalhydraten | 3.9 g |
| Fiber | 1,2 g |
| Calories | 21 |
boarne: USDA
