Lekkere, taaie koekjes dy't yn minder dan in healoere makke wurde kinne en jo wis binne fan alle sûne fetten dy't jo nedich binne op jo keto-dieet? Dizze koekjes hast se klinke te goed om wier te wêzen.
Dit dessert is in geweldige sûne ferfanging foar jo tradisjonele sûkerkoekjes (as hokker koekje), om't it wurdt makke sûnder in kaaikomponint: de sûker (net soargen, se sille jo swiete tosk noch befredigje!). Dizze keto-kokosnootmoalkoekjes binne net allinich leech yn calorieën en koalhydraten, mar se binne it perfekte dessert om op te slaan foardat jo de doar útgeane nei in spesjaal barren.
Dus wat sit yn dizze koekjes dy't se de perfekte keto-traktaasje makket?
De yngrediïnten yn dizze koekjes omfetsje aai, kokosnota-oalje, in low-carb sweetener (Stevia), kokosmoal, MCT-oalje, en in touch fan baking soda en sâlt. Al dizze yngrediïnten meitsje tegearre sawat seis koekjes. Ien koekje hat yn totaal 131 kaloaren, ynklusyf 13 gram sûne fetten, 8 gram koalhydraten, minder dan 1 gram net koalhydraten en minder dan 2 gram proteïne.
Ja, jo lêze dat goed: net mear as 1 gram netto koalhydraten per koekje.
Tink derom dat jo dizze spesifike yngrediïnten net hoege te brûken foar in geweldige leech-carb-koekje. As jo gjin kokosmoal by de hân hawwe, kinne jo gebrûk meitsje amandelmiel. Dit giet ek mei de sûkerferfanger, Stevia. In oare geweldige sûkerferfanger dy't jo kinne besykje is erythritol. Hâld lykwols yn gedachten dat feroarjende yngrediïnten kinne liede ta ferskate makronutrientresultaten.
Koekjes hoege gjin stressfolle traktaasje mei hege koalhydraten te wêzen dy't jo út ketose koe skoppe. Yn feite, mei de sûne fetten en it gebrek oan koalhydraten fûn yn dizze lekkernijen, sille jo der wis fan wêze dat jo yn ketose bliuwe wylst jo jo swiete tosk satiearje.
Keto Coconut Flour Chewy Cookies
- Tariedingstiid: 10 minuten
- Tiid om te koken: 10 minuten
- Totale tiid: 20 minuten
- Leistung: 6 porsjes
Yngrediïnten
- 1 grut aai
- ¼ beker kokosnoot oalje
- ½ teeleppel vanille-ekstrakt
- 3 tablespoons fan Stevia gebak
- 3 tablespoons fyn kokosnoot moal
- 1 teeleppel bakpoeier
- 2 tablespoons MCT oalje poeder
- ½ teeleppel sâlt
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 175ºC / 350ºF.
- Yn in grutte kom. Beat it aai, kokosnota-oalje en vanille-ekstrakt oant skuimich en ljocht.
- Foegje de Stevia ta en slach om te kombinearjen.
- Foegje de rest fan 'e droege yngrediïnten ta en mingje en fold oant in dough foarmje.
- Dekke in bakblêd mei fetpapier. Foarm yn 6 ballen fan unifoarme grutte en pleats se 5 inch / 2 sm útinoar. Flak sêft en bakke foar 10 minuten.
- Lit se folslein koelje foardat se behannele wurde.
Nutrition
- Portie grutte: 1 bisk
- Calories: 131
- Sûker: sûkeralkoholen 6 g (netto kohrhydraten: 0.2 g)
- Fats: 13 g
- Koalhydraten: 8.1 g
- Fiber: 1,9 g
- Proteinen: 1,9 g