Meitsje dit rappe en keto-freonlike gerjocht op yn jo mielplan. Shrimp Stir Fry yn spekfet en MCT Oil soarget foar in perfekte lege koalhydraat, hege fet keto roerbak, en klear yn minder dan 30 minuten.
Kombinearje dizze roerbak mei in kant fan keto-feggies lykas blomkoalrys foar in krêftige fiedingspunch. Heech yn fiedingsfasers, fitamine C, vitamine K, potassium en beta-karotene, blomkoal is ien fan 'e bêste iten dy't jo kinne tafoegje oan in ketogene dieet.
MCT's (middelketen triglyceride) se binne in soarte fan verzadigde fatty soeren. MCT-oalje wurdt makke fan suvere MCT's dy't typysk wurde wûn út kokosnoot of palmoalje. In protte tradisjonele stir-fry-resepten roppe foar sesame oalje of oliveelje.
Dit skûtel brûkt MCT-oalje om't it tsjinnet as in geweldige boarne fan enerzjy en MCT's binne net ôfhinklik fan ekstra enzymen dy't troch jo lichem wurde opnomd. MCT's binne ek bekend om mentale dúdlikens, goede spiisfertarring en metabolike funksje te befoarderjen.
It bêste proteïne foar in ketogene dieet
"Fet" is gjin min wurd op it ketogene dieet. As jo op in ketogene dieet binne, wolle jo de fetste stikken fleis brûke, om't se minder proteïne befetsje, mar heech yn fet. Jo moatte plan a low calorie dieet, heal mei iten leech yn koalhydraten, adekwaat yn proteïne en heech yn fet.
It sûne diel fan spekfet yn dit resept makket it noch geskikter foar in ketogene dieet. Spekfet fergruttet de fetynhâld fan it skûtel, hâldt fetwinkels heech genôch foar jo lichem om te brûken foar brânstof.
Yn ketosis brûkt jo lichem fetwinkels foar enerzjy. As jo bloedglucosenivo te heech is troch oermjittige koalhydraatyntak, sil it lestich wêze foar jo lichem om ketose te behâlden.
Wylde garnalen vs Farmed Prawns: makket it ferskil der út?
Wylst garnalen in sûne opsje foar it iten fan proteïne binne, moatte jo kieze foar farske, wylde garnalen foar de bêste kwaliteit en de maksimale sûnensfoardielen rispje. Hoe goed moatte jo no witte ús resepten, de oarsprong fan jo yngrediïnten is wichtich. En seafood is gjin útsûndering.
In protte minsken witte net dat de measte prawns fûn yn supermerken yn 'e Feriene Steaten wurde ymportearre. Garnalenprodukten binne ek faak frijsteld fan etikettering as se wurde tafoege oan seafoodmixen, en restaurants binne ek net ferplicht om har seafood te labeljen. Dat betsjut dat wy faak net witte oft de garnalen dy't wy keapje farsk of kweekt binne.
Kweekte garnalen wurde produsearre yn syntetyske fivers ûnder unsanitêre omstannichheden. Fivers sitte faak sa fol mei garnalen dat se fersmoarge wurde mei ôffal. Garnaleboeren foegje gemikaliën ta om ôffal op te romjen, en bringe potinsjeel skealike kontaminanten yn 'e skulpdieren.
Hoe kinne jo de bêste garnalen keapje
Ik stel my foar dat jo net wolle dat de gemikaliën dy't de garnalen kontaminearje dy't jo brûke yn jo resepten jo sûnens beynfloedzje. Om de bêste smakende farske garnalen te kiezen:
- Foarkom garnalen fongen yn fiskerij dy't net ferantwurde wurde beheard. Sjoch foar kwaliteit garnalen.
- Bliuw fuort fan it keapjen fan garnalen út it bûtenlân. Keapje garnalen fongen fan wylde populaasjes. Elk lân hat strange regeljouwing oangeande de teelt fan garnalen.
Keto Shrimp Stir Fry mei Baked Blomkool Rice
Mei in protte spekfet en MCT-oalje makket dizze Keto Shrimp Stir Fry mei Baked Blomkoolrys in hearlik low-carb diner.
- Tariedingstiid: 8 minuten
- Tiid om te koken: 15 minuten
- Totale tiid: 23 minuten
- Leistung: 3 - 4
- Category: Cena
- Koken: americana
Yngrediïnten
- 180 g / 16 oz (1 pûn) garnalen (skildere, mei sturt)
- 2 stikjes ginger woartel
- 4 griene sipel stielen
- 2 knoflookuifkes
- 4 baby bella mushrooms
- 1 lemon skelp
- 2 theelepels roze Himalayan sâlt nei smaak
- 3 tablespoons spek
- 350 g / 12 oz beferzen blomkoal rys (of doch it sels mei de Griente shredding ark)
- 2 ss MCT oalje
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 400ºF / 205ºC.
- Spriedje de blomkoalrys yn in panne of bakje, sprinkelje frijwat mei MCT-oalje, en sprinkelen mei roze sâlt.
- Set de panne of bakje yn 'e oven as it temperatuer berikt, en bakke foar 10 minuten.
- Peil en snie de ginger woartel en knyflok kruidnagel. Snij de griene sipel yn 1-inch stikken. Skilje in stikje citroenschil.
- Heakje in grutte sûkelade oer middelhehe. As it temperatuer berikt, foegje it spek en alle aromaten ta. Sauté oant sêft en geurich.
- Foegje de prawns en sauté, faaks rûzje oant roze en rôle. Foegje de kokosnut-aminosoeren en sâlt ta, roer foar in oare 2-3 minuten. Fuortsmite fan 'e waarmte.
- Serve de prawns op in bêd fan bakte blomkoalrys! Garnearje mei mear griene sipels, sesame sied, of chili flakes!
Nutrition
- Calories: 357
- Fet: 24,8 g
- Koalhydraten: 9 g
- Proteinen: 24,7 g
Palabras clave: keto garnalen roerbak