Antwurd: Kale is ien fan 'e meast keto-kompatibele grienten dy't jo kinne fine. Mei mar 0,5 g netto koalhydraten per tsjinje, hawwe se de veelzijdigheid om yn hast elk miel te passen.
Elke tsjinje boerenkool (1 beker, hakken) befettet 0,5 g netto koalhydraten. Dat makket se ien fan 'e meast keto-feggies dy't jo kinne fine.
Kale is ek in goede boarne fan proteïne, mei 1.1 g per tsjinje.
Vitaminen en fiedingsstoffen
Kale heart ta in plant famylje neamd de cruciferous, dy't omfettet oare gewaaksen lykas brussel sprouts y broccoli. Wittenskippers binne ynteressearre yn dizze plantfamylje, om't guon stúdzjes dat suggerearje befetsje ferbiningen dy't kanker foarkomme. Mear ûndersyk is nedich, mar ferskate ûndersiken hawwe fûn dat minsken dy't krúsfroulike griente ite lykas boerenkool hawwe minder kâns op it ûntwikkeljen fan longkanker o kolon kanker.
Fiedingsynformaasje
Serving grutte: 1 beker, gehakt
| namme | Moed |
|---|---|
| Net koalhydraten | 0,5 g |
| Fet | 0,2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Totaal koalhydraten | 2,0 g |
| Fiber | 1,4 g |
| Calories | 12 |
boarne: USDA
