Le jambon cuit est-il céto ?

Le jambon est partout. Et il est facile de dire pourquoi - moelleux, salé et souvent un peu sucré, le jambon est délicieux. Mais ce n'est pas toujours compatible avec le régime céto. La viande elle-même ne contient pas de glucides, mais la plupart des jambons en contiennent beaucoup. sucre.

Lorsque nous parlons de sucre ajouté, nous ne faisons pas référence à certains glucides à l'état de traces. Le jambon salé au miel typique contient 2 à 4 g de glucides par portion de deux tranches, et le jambon glacé contient encore plus de glucides. Limité aux occasions spéciales, le jambon cru au miel est inoffensif, mais le manger régulièrement vous sortira de la cétose.

Pour éviter les glucides supplémentaires, recherchez du jambon cru avec du miel ou similaire. Par exemple, le jambon extra cuit de la marque populaire Tarradellas, il ne contient que 0.9 g de glucides nets pour 100 g de produit. Qu'ils gardent comme une bonne option. Par conséquent, la recommandation ici est clairement d'être guidée par les étiquettes.

Mis à part les glucides, le jambon regorge de vitamines et de nutriments. Une seule portion contient 23% de votre AJR pour le zinc, que votre corps utilise pour réguler la fonction immunitaire, guérir les plaies et même combattre le rhume. Chaque portion de jambon fournit également 53 % de vos besoins quotidiens en sélénium, qui est nécessaire à la production d'hormones.

Il y a plus de choses à faire avec du jambon cuit que de simples sandwichs. Mélangez-le avec œufs, fromage y tomates pour faire une délicieuse quiche. Ou ajoutez du jambon à votre salade préférée. Si vous ne trouvez toujours rien, essayez quelques-uns de ces excellents Recettes Keto au jambon cuit.