Bien que la consommation de lait animal Mal vu dans la communauté céto en raison de sa teneur élevée en glucides, le lait d'amande est une alternative rafraîchissante et compatible céto.
Le lait d'amande de marque Silk convient aux régimes céto, car une tasse contient moins de 1 gramme de glucides nets. Comme le lait animal, le lait d'amande est une excellente source de calcium. Il est également riche en vitamines A, B, D et E. C'est un ingrédient largement utilisé dans de nombreux produits de boulangerie y céto secoue.
Vous devriez consommer du lait d'amande à la vanille non sucré de Silk, car d'autres variétés de lait aromatisé contiennent des sucres ajoutés. Le lait d'amande et de vanille régulier de Silk's contient 15 g de sucre, et ne convient donc pas aux régimes céto.